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Carciofi

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Il carciofo è una verdura tipicamente invernale, perfetta per creare contorni, antipasti rustici ma anche secondi piatti se farciti con della carne macinata. Il suo sapore forte ed intenso rende ogni piatto una vera delizia

Cucina
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Trofie con salsiccia, carciofi e piselli
Le trofie con salsiccia, carciofi e piselli sono un primo piatto ideale da servire durante un pranzo (o cena) in compagnia
Giovanna La Barbera
Carciofi   Piselli   Salsiccia  
Cucina
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Pasta al forno con sugo e carciofi
La pasta al forno con sugo e carciofi è un primo piatto sfizioso e sostanzioso perfetto da servire nel periodo invernale
Sabrina Giorgi
Carciofi
Cucina
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Torta salata ai carciofi fumè
La torta salata ai carciofi fumè è una preparazione che darà grandi soddisfazioni anche a chi non è una cuoca sopraffine.
Renata Perez
Carciofi   Limone   Torta salata
Cucina
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Tortino di patate e carciofi
Patate e carciofi formano un'accoppiata vincente che consente di dare vita a tantissimi piatti super golosi e buoni. Un tortino di patate e carciofi, quindi, non potrà che essere un grandissimo successo. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Stefania Urgese
Carciofi   Patate
Cucina
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Torta salata con carciofi, patate e provola
Facile da preparare, gustosa e perfetta per una cena in famiglia. La torta salata con carciofi, patate e provola saprà stupirvi. Scopriamo passo dopo passo la ricetta e tante varianti golosissime
Fidelity Cucina
Carciofi   Patate   Provola    
Cucina
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Penne di mais con crema ai carciofi
Un primo piatto semplice ma davvero particolare, ideale per chi è intollerante al glutine e cerca quindi delle alternative. Le penne di mais con crema ai carciofi saranno letteralmente straordinarie e molto particolari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo per dare vita a questo piatto
Sabrina Giorgi
Carciofi   Limone   Penne  
Cucina
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Risotto ai carciofi con zafferano e provola piccante
Un buon risotto ai carciofi in inverno è quello che serve. E' facile da preparare ed anche molto versatile dal momento che potrete prepararlo in tantissime varianti diverse. In questo caso viene arricchito con zafferano e provola piccante e sarà davvero strepitoso. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Elena Grassi
Carciofi   Provola   Riso    
Cucina
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5 Ricette con carciofi: idee e consigli su come cucinare i carciofi
Sono tantissime le ricette con i carciofi che possiamo preparare ogni giorno. Ne abbiamo selezionate 5 davvero irresistibili, versatili e da poter proporre anche in tantissime varianti
Fidelity Cucina
Carciofi
Cucina
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Plumcake salato con carciofi, prosciutto cotto ed emmenthal
Perfetto da servire come antipasto, il plumcake salato è sempre un'ottima idea! Può essere preparato in ogni stagione dell'anno utilizzando verdure di stagione o semplicemente salumi e formaggio. In questa versione con carciofi, prosciutto cotto ed emmenthal è davvero eccezionale. Scopriamo insieme come si prepara
Angela Solazzo
Carciofi   Emmentaler   Prosciutto cotto  
Cucina
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Mezze maniche cremose con melanzane, carciofi e prosciutto cotto
La pasta con carciofi è un primo piatto che in inverno è molto amato e con il quale si sperimenta molto, aggiungendo altri ingredienti e creando abbinamenti sempre nuovi. Le mezze maniche cremose con melanzane, carciofi e prosciutto cotto saranno davvero deliziose e molto buone, perfette anche per giornate di festa. Scopriamo come si preparano
Giovanna La Barbera
Carciofi   Melanzane   Prosciutto cotto
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