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Risotto

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Primo piatto tipico della cucina italiana, consumato in tantissime varianti diverse, a base di carne, pesce o verdure

Cucina
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Risotto con zucchine, speck e Fontal
Giovanna La Barbera
Riso   Zucchine   Risotto  
Cucina
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Risotto con zucchine, speck e Fontal
Con un risotto così il successo è assicurato! Zucchine, speck e Fontal rendono questo primo piatto così gustoso e cremoso da conquistare anche i palati più esigenti. Ecco la ricetta per prepararlo passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Riso   Zucchine   Risotto  
Cucina
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Risotto con carciofi, taleggio e bresaola
Un buon risotto è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia ma anche per situazioni più particolari. Il risotto ai carciofi è uno dei più amati ed apprezzati, realizzato in questo caso con l'aggiunta di taleggio e bresaola che rendono i piatto ancora più cremoso e gustoso. Scopriamo insieme come portarlo a tavola al meglio
Paola Assandri
Carciofi   Riso   Taleggio    
Cucina
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Risotto con zucchine, cozze e limone
Giovanna La Barbera
Cozze   Limone   Riso    
Cucina
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Risotto con zucchine, cozze e limone
Un buon risotto risolve sempre il grande dilemma sul menu da proporre alla propria famiglia ma anche in occasioni particolari. Questo risotto con zucchine, cozze e limone è facile da preparare ed ha un sapore fresco che di certo piacerà molto ai vostri ospiti. Scopriamo, quindi, insieme come si prepara al meglio questo piatto
Giovanna La Barbera
Cozze   Limone   Riso    
Cucina
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Riso alla cantonese a modo mio
Sabrina Giorgi
Riso   Risotto
Cucina
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Risotto con crema di zucca speziata e funghi
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Zucca  
Cucina
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Risotto con crema di zucca speziata e funghi
Con un buon risotto alla zucca si fa sempre centro. Si tratta, però, di un primo piatto molto versatile e gustoso che si può preparare in molte varianti, ad esempio riducendo la zucca in crema ed aggiungendo una consistenza in più con i funghi. Il risultato? Un primo di sicuro successo. Ecco la ricetta
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Zucca      
Cucina
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Risotto alla boscaiola
I risotti sono sempre un primo piatto molto apprezzato, semplice da preparare e ideali da servire anche durante occasioni più importanti. Più ricco del classico risotto ai funghi, questa versione alla boscaiola vede la presenza di più ingredienti che arricchiscono il piatto e lo rendono ancora più goloso. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Mary Coppola
Funghi   Piselli   Prosciutto cotto    
Cucina
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Risotto con zucca e prosciutto cotto
Giovanna La Barbera
Prosciutto cotto   Riso   Zucca  
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