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Risotto

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Primo piatto tipico della cucina italiana, consumato in tantissime varianti diverse, a base di carne, pesce o verdure

Cucina
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Risotto allo zafferano con fiori di zucca
Anna Fiorino
Riso   Zafferano   Zucca  
Cucina
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Risotto con patate e cozze
Cozze e patate costituiscono un'accoppiata davvero straordinaria che piace sempre molto e che si rende protagonista di tantissimi piatti. Questo risotto con patate e cozze sarà davvero straordinario e molto gustoso e lascerà tutti senza parole. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Cozze   Patate   Riso  
Cucina
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Risotto con funghi, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
Un buon risotto ai funghi è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia e non solo. Con l'aggiunta di altri ingredienti, infatti, può diventare ancora più gustoso e sofisticato e quindi ideale per tantissime occasioni, anche formali. Scopriamo insieme questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Prosciutto cotto    
Cucina
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Risotto con zucca, zucchina e ricotta marzotica
Un buon risotto alla zucca piace sempre tantissimo ed è un'ottima idea per un pranzo diverso dal solito. In questa versione con zucchina e ricotta marzotica sarà ancora più goloso e bioni, con un piacevole contrasto di sapori tra le verdure ed il formaggio. Scopriamo insieme come prepararlo e tanti consigli utili
Angela Solazzo
Ricotta   Riso   Zucca      
Cucina
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Risotto con rucola, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
I risotti sono sempre amatissimi e risultano super versatili dal momento che si possono preparare in tanti modi, con verdure di stagione, pesce o salumi e formaggi. Insomma, le possibilità sono davvero tantissime. Variante del classico risotto, questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola dolce non potrà che sorprendervi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Prosciutto cotto   Riso    
Cucina
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Delicatissimo risotto
Maria Guerricchio
Riso   Scampi   Risotto
Cucina
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Risotto al radicchio rosso e robiola
Il risotto al radicchio è un primo piatto molto gustoso, perfetto da preparare e servire in autunno. In questa versione con robiola risulta particolarmente cremoso e gustoso e saprà conquistare proprio tutti. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto. Scopriamo insieme come procedere
Lisa Poliziani
Radicchio   Riso   Robiola  
Cucina
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Risotto con spinaci e salsiccia
Giovanna La Barbera
Riso   Salsiccia   Spinaci  
Cucina
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Risotto con spinaci e salsiccia
Il risotto agli spinaci è un primo piatto molto semplice da preparare, perfetto anche per i più piccoli. In questo caso, la ricetta viene arricchita dalla presenza della salsiccia che dona un gusto ancora più intenso e gustoso. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Riso   Salsiccia   Spinaci  
Cucina
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Risotto con zucchine, speck e Fontal
Giovanna La Barbera
Riso   Zucchine   Risotto  
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