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Risotto

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Primo piatto tipico della cucina italiana, consumato in tantissime varianti diverse, a base di carne, pesce o verdure

Cucina
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Risotto con funghi e stracchino
Cremoso e pronto in pochi minuti, del risotto con funghi e stracchino sarà sempre un'ottima idea per tutta la famiglia. Una ricetta molto semplice che saprà darvi grandi soddisfazioni. Scopriamo insieme come si procede passo dopo passo e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Risotto  
Cucina
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Risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi
Il risotto al radicchio è un primo piatto sempre molto amato e che si può servire in molte varianti diverse giocando con gli abbinamenti. Con del risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi otterrete sicuramente un grandissimo successo! Come si prepara? Scopriamolo insieme, passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Pistacchio   Provola   Radicchio    
Cucina
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Risotto con crema di melanzane e pomodori secchi
Cremoso e dal gusto intenso questo risotto con crema di melanzane e pomodori secchi. Un primo piatto dal gusto stuzzicante che ha una marcia in più. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Melanzane   Pomodoro   Riso  
Cucina
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Risotto con crema di melanzane e mortadella
I risotti sono sempre un'idea particolare e golosa e sono soprattutto perfetti anche per occasioni più formali. Possono essere preparati in mille modi diversi, in ogni stagione dell'anno. In particolare un risotto con crema di melanzane e mortadella saprà deliziare i vostri ospiti. Scopriamo insieme come si prepara
Giovanna La Barbera
Melanzane   Mortadella   Riso  
Cucina
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Risotto allo zafferano con fiori di zucca
Anna Fiorino
Riso   Zafferano   Zucca  
Cucina
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Risotto con patate e cozze
Cozze e patate costituiscono un'accoppiata davvero straordinaria che piace sempre molto e che si rende protagonista di tantissimi piatti. Questo risotto con patate e cozze sarà davvero straordinario e molto gustoso e lascerà tutti senza parole. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Cozze   Patate   Riso  
Cucina
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Risotto con funghi, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
Un buon risotto ai funghi è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia e non solo. Con l'aggiunta di altri ingredienti, infatti, può diventare ancora più gustoso e sofisticato e quindi ideale per tantissime occasioni, anche formali. Scopriamo insieme questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Prosciutto cotto    
Cucina
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Risotto con zucca, zucchina e ricotta marzotica
Un buon risotto alla zucca piace sempre tantissimo ed è un'ottima idea per un pranzo diverso dal solito. In questa versione con zucchina e ricotta marzotica sarà ancora più goloso e bioni, con un piacevole contrasto di sapori tra le verdure ed il formaggio. Scopriamo insieme come prepararlo e tanti consigli utili
Angela Solazzo
Ricotta   Riso   Zucca      
Cucina
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Risotto con rucola, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
I risotti sono sempre amatissimi e risultano super versatili dal momento che si possono preparare in tanti modi, con verdure di stagione, pesce o salumi e formaggi. Insomma, le possibilità sono davvero tantissime. Variante del classico risotto, questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola dolce non potrà che sorprendervi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Prosciutto cotto   Riso    
Cucina
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Delicatissimo risotto
Maria Guerricchio
Riso   Scampi   Risotto
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