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Risotto

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Primo piatto tipico della cucina italiana, consumato in tantissime varianti diverse, a base di carne, pesce o verdure

Cucina
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Risotto con zucca e prosciutto cotto
Il risotto alla zucca è un primo piatto ideale da preparare e servire in autunno ed in inverno. La ricetta base, però, può all'occorrenza essere arricchita in tanti altri modi, ad esempio aggiungendo come in questo caso del prosciutto crudo. Il risultato? Un primo piatto davvero delizioso e particolare. Scopriamo insieme come preparare questo pitto
Giovanna La Barbera
Prosciutto cotto   Riso   Zucca  
Cucina
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Risotto cremoso con carciofi e Philadelphia
Giovanna La Barbera
Carciofi   Riso   Risotto  
Cucina
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Risotto ai carciofi Bimby
Il risotto ai carciofi è un primo piatto dal gusto intenso e invitante, che preparato con il Bimby sarà ancora più semplice e veloce da portare a tavola. Una ricetta semplice con la quale sarà possibile stupire ed accontentare tutti, anche perchè la ricetta base può essere arricchita in molti modi diversi. Scopriamo come fare
Fidelity Cucina
Carciofi   Riso   Ricette Bimby    
Cucina
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Risotto con carciofi e Philadelphia
Il risotto ai carciofi è un primo piatto perfetto per le giornate più fredde dell'inverno, facile da preparare e da poter arricchire in mille modi diversi. In questo caso, a dare cremosità al piatto, la presenza del Philadelphia. Il risultato è un piatto davvero irresistibile. Ecco la ricetta
Giovanna La Barbera
Carciofi   Limone   Riso    
Cucina
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Risotto cremoso con funghi, salsiccia e gorgonzola dolce dop
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Riso    
Cucina
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Risotto con funghi, salsiccia e gorgonzola dolce
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Riso    
Cucina
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Risotto zucchine e zafferano
Il risotto con zucchine è un piatto molto semplice e facile da preparare, ma che può essere arricchito in molti modi anche con ingredienti molto semplici. In questo caso, ad esempio, a dare una marcia in più al piatto la presenza dello zafferano, che rende tutto ancora più profumato e gustoso. Ecco come procedere passo dopo passo
Monica Buriola
Riso   Zafferano   Zucchine      
Cucina
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Risotto con funghi, salsiccia e gorgonzola dolce
Un buon risotto ai funghi è sempre un'ottima idea, sia per un pranzo informale che per i giorni di festa. La ricetta classica, però, può essere arricchita in tanti modi diversi, ad esempio aggiungendo della salsiccia o del gorgonzola. Una ricetta dal sapore ricco di sfumature e dalla cremosità avvolgente. Ecco come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Riso    
Cucina
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Risotto con radicchio, funghi e salsiccia
Giovanna La Barbera
Funghi   Radicchio   Riso    
Cucina
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Risotto con radicchio, funghi e salsiccia
Giovanna La Barbera
Funghi   Radicchio   Riso    
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