Il risotto semplice con cavolfiore arancione è un primo piatto dal gusto delicato e dalla constistenza cremosa che vi avvolgerà il palato

La ricetta vegetariana di oggi prevede la preparazione di un risotto alquanto diverso rispetto ai soliti. Ho usato il riso venere, una varietà pregiata creata in Italia e con importanti proprietà benefiche per la salute

Il risotto con crema di piselli e mozzarella al profumo di menta è un ottimo primo piatto light e vegetariano

Il risotto gamberetti ed asparagi è un piatto famoso e conosciuto, adatto ad un pranzo o ad una cena.

Il risotto con le cozze è un primo piatto a base di pesce gustoso e ideale da consumare in compagnia

Il risotto con gorgonzola e verza è un primo piatto semplice e stuzzicante che incontrerà i favori sia dei buongustai che degli amanti dei sapori decisi e genuini.

Il risotto con gli spinaci è un primo piatto vegetariano cremoso e dal sapore delicato, perfetto da consumare durante un pranzo in famiglia ma anche in occasioni più formali. Con l'aggiunta del Philadelphia sarà ancor più cremoso e invitante.

Un piatto relativamente semplice che però ha bisogno di un po' di pazienza durante la cottura: il risotto con i funghi.

Un risotto dal gusto delicato e cremoso, dove il sapore dolce della pera si sposa alla perfezione con la cremosità del taleggio per dare vita ad un piatto classico della cucina italiana.

Il risotto con crema di asparagi e prosciutto crudo è un primo piatto completo e semplice da realizzare che rimane molto cremoso e gradevole. Vediamo come prepararlo