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Porcini

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Il porcino è una tipologia di fungo molto conosciuta e amata nelle preparazioni culinarie. È infatti considerato un fungo di ottima qualità, ideale nella preparazione di risotti.

Cucina
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Ravioli in salsa di pecorino e funghi
Cremosi e super gustosi questi ravioli in salsa di pecorino e funghi. Un piatto veloce da preparare ma con un gusto molto intenso ed una cremosità che risulteranno irresistibili. Ecco la ricetta per prepararli passo dopo passo e tanti consigli utili
Elena Grassi
Funghi   Porcini   Ravioli  
Cucina
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Spaghetti con broccoli, funghi porcini e noci
Un primo piatto semplice quanto particolare e gustoso. Questi spaghetti con broccoli, funghi porcini e noci vi sapranno conquistare con il loro gusto unico e sono anche molto semplici da preparare. Scopriamo insieme la ricetta
Grazia Tornello
Broccoli   Funghi   Noci    
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Bocconcini di pollo con funghi, zucca e olive verdi
I bocconcini di pollo con funghi, zucca e olive verdi sono un secondo piatto dal sapore ricco ma semplice da preparare. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo
Fabiana Postorino
Funghi   Olive   Pollo    
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Pasta al forno con besciamella, zucca, funghi porcini e pancetta
La pasta al forno è un vero classico intramontabile della domenica, tipiche dei pranzi in famiglia. Questa versione con zucca, besciamella, funghi e pancetta sarà davvero molto gustosa ma comunque semplicissima da preparare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fabiana Postorino
Funghi   Pancetta   Zucca  
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Risotto all'onda con provola piccante e funghi porcini
I risotti sono sempre un'ottima idea per i pranzo, anche in situazioni formali o giornate di festa. Un buon risotto con provola piccante e funghi porcini saprà stupire con semplicità e gusto i vostri ospiti. Scopriamo insieme come prepararlo passo dopo passo
Elena Grassi
Funghi   Provola   Riso    
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Risotto con radicchio e funghi porcini secchi
Giovanna La Barbera
Funghi   Radicchio   Riso    
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Risotto con radicchio e funghi porcini secchi
Il risotto al radicchio è uno di quei piatti cari a tutti noi durante la stagione autunnale. Arricchito dalla presenta dei funghi porcini secchi sarà un piatto davvero strepitoso e molto gustoso, perfetto non soltanto per i vegetariani. Scopriamo insieme la ricetta
Giovanna La Barbera
Funghi   Radicchio   Riso      
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Risotto con funghi porcini secchi e Philadelphia
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Porcini    
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Risotto cremoso con funghi porcini secchi e Philadelphia
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Porcini    
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Risotto con funghi porcini secchi e Philadelphia
Un buon risotto ai funghi porcini sarà sempre ideale per il pranzo di tutta la famiglia, anche in occasioni più formali. Al sapore intenso dei funghi si aggiunge quello più delicato del Philadelphia, che dona una cremosità irresistibile al piatto. Scopriamo insieme come procedere al meglio
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Ricette vegetariane      
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