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Fusilli

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Formato di pasta corta tipico dell'Italia meridionale, i fusilli sono ormai amatissimi e molto diffusi

Cucina
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Fusilli con zucchine, prosciutto cotto e ricotta fresca
Giovanna La Barbera
Fusilli   Prosciutto cotto   Ricotta  
Cucina
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Fusilli con zucchine, prosciutto cotto e ricotta fresca
Un primo piatto semplice e con ingredienti facili da reperire ma dalla cremosità avvolgente e straordinaria. I fusilli con zucchine, prosciutto cotto e ricotta sono davvero strepitose e piaceranno a tutta la famiglia. Ecco la ricetta e tanti consigli
Giovanna La Barbera
Fusilli   Prosciutto cotto   Ricotta  
Cucina
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Fusilli con ragù bianco, funghi e besciamella
Giovanna La Barbera
Funghi   Fusilli   Ragù
Cucina
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Fusilli con ragù bianco, funghi e besciamella
Il ragù alla bolognese è uno dei sughi più amati e utilizzati per la realizzazione di mille primi piatti. In questa versione in bianco con funghi e besciamella sarà il condimento perfetto per un primo piatto gustoso e particolare, ideale da servire in mille occasioni diverse. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Funghi   Fusilli   Ragù
Cucina
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Fusilli cremosi con crescenza, zucchine e nocciole
La pasta con zucchine è un grande classico della cucina italiana che si presta a molteplici varianti, che possono dipendere dai gusti dei commensali ma anche dalla stagione nella quale ci si trova. Dei fusilli cremosi con crescenza, zucchine e nocciole saranno un primo piatto davvero delizioso, dalla consistenza cremosa e croccante al tempo stesso che saprà letteralmente stupirvi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Luana Tandoi
Crescenza   Fusilli   Nocciole    
Cucina
10
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Fusilloni con pesto di pistacchi, pancetta piccante e burrata
Con dei fusilloni con pesto di pistacchi, pancetta piccante e burrata potrete conquistare proprio tutti con semplicità e gusto. Un primo piatto facile da preparare ma dai sapori intensi. Scopriamo insieme come preparare questo primo piatto e tanti consigli utili
Fabiana Postorino
Fusilli   Pancetta   Pistacchio  
Cucina
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Fusilli con zucca, luganega e gorgonzola dolce dop
Giovanna La Barbera
Fusilli   Gorgonzola   Zucca
Cucina
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Fusilli con zucca, luganega e gorgonzola dolce
La pasta con la zucca è un vero classico in autunno e sarà ideale per il pranzo. La ricetta base, però, può essere arricchita in mille modi diversi. Al gusto della zucca, in questo caso, si uniscono quello intenso della luganega e quello più dolce del gorgonzola. Scopriamo insieme la ricetta ed alcuni consigli utili
Giovanna La Barbera
Fusilli   Gorgonzola   Zucca
Cucina
6
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Fusilli lunghi con crema di zucca al rosmarino e provolone piccante
Zucca, rosmarino e provola si sposano alla perfezione in questo piatto cremoso e dal gusto intenso. I fusilli lunghi, inoltre, rendono il piatto anche particolare e bello da servire. Scopriamo insieme come preparare questo piatto perfetto per l'autunno
Fabiana Postorino
Fusilli   Provola   Zucca
Cucina
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Sformato di fusilli con zucca, porri e pancetta
La pasta al forno è sempre una buona idea, in ogni stagione dell'anno. A seconda del periodo nel quale la prepariamo, però, cambiano gli ingredienti a nostra disposizione e gli abbinamenti a cui possiamo ricorrere. Uno sformato di fusilli con zucca, porri e pancetta, ad esempio, sarà davvero perfetta da servire in autunno. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Fusilli   Pancetta   Porro  
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