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Pancetta

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La pancetta è un salume realizzato con la parte della pancia del suino. Il suo sapore forte e deciso arricchisce ogni piatto e lo rende perfetto per degli involtini, dei primi piatti o anche per la colazione, soprattutto in alcuni Paesi in cui è un vero classico del mattino

Cucina
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Casoncelli bergamaschi con burro, salvia e pancetta croccante
I casoncelli sono una pasta ripiena tipica della Lombardia, in particolare di Bergamo. Vengono realizzati in tanti modi diversi, utilizzando la farcitura che più si preferisce. Scopriamo come servirli in questa versione con burro, salvia e pancetta croccante
Stefania Angela Ferrara
Pancetta   Salsiccia   Uva  
Cucina
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Orecchiette con carne macinata e pancetta
Ci sono primi piatti che sanno conquistare da subito con la loro semplicità ma al tempo stesso con un gusto intenso e deciso. Le orecchiette con carne macinata e pancetta sono sicuramente tra queste. Un primo piatto che si prepara con pochi ingredienti ma che risulterà davvero deliziosi. Scopriamo insieme come si prepara
Luana Tandoi
Orecchiette   Pancetta   Vitello
Cucina
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Minestra di spaghetti con piselli e pancetta
Sabrina Giorgi
Pancetta   Piselli   Spaghetti
Cucina
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Alberelli in pasta sfoglia
Quando arrivano le feste natalizie ci si sbizzarrisce con tantissime preparazioni a tema per i giorni di festa così da stupire i propri ospiti. Degli alberelli in pasta sfoglia saranno facilissimi da preparare e da poter farcire in tantissimi modi diversi. Scopriamo insieme come realizzare questi deliziosi antipasti
Mary Coppola
Pancetta   Rucola   Pasta Sfoglia
Cucina
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Fusilloni con pesto di pistacchi, pancetta piccante e burrata
Con dei fusilloni con pesto di pistacchi, pancetta piccante e burrata potrete conquistare proprio tutti con semplicità e gusto. Un primo piatto facile da preparare ma dai sapori intensi. Scopriamo insieme come preparare questo primo piatto e tanti consigli utili
Fabiana Postorino
Fusilli   Pancetta   Pistacchio  
Cucina
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Involtini di pollo con zucca e pancetta
Gli involtini di pollo sono un ottimo secondo piatto, che può essere realizzato in tante varianti diverse. In autunno saranno perfetti ripieni di zucca ed avvolti nella pancetta. Scopriamo insieme come si preparano al meglio e tanti consigli utili
Mary Coppola
Pancetta   Pollo   Zucca
Cucina
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Quiche con radicchio, ricotta e pancetta
Giovanna La Barbera
Pancetta   Radicchio   Ricotta  
Cucina
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Una fetta di quiche con radicchio, ricotta e pancetta
Giovanna La Barbera
Pancetta   Radicchio   Ricotta  
Cucina
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Quiche con radicchio, ricotta e pancetta
Le quiche sono sempre un'idea semplice e golosa per un antipasto ma anche per una cena rustica diversa dal solito. Questa quiche con radicchio, ricotta e pancetta sarà semplice da preparare ma ricchissima di gusto. Sarà ideale da preparare e servire nel periodo autunnale. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Pancetta   Radicchio   Ricotta    
Cucina
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Risotto con zucca, pancetta e gorgonzola dolce
Un buon risotto alla zucca in autunno è sempre un'ottima idea. Per gli amanti dei gusti più intensi, però, sono tanti gli ingredienti che si possono aggiungere alla ricetta base. In questo caso il piatto viene arricchito dalla presenza della pancetta e del gorgonzola. Il risultato? Eccezionale
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Pancetta   Riso    
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