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Annalisa D'incecco
Cucina
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Crocchette di patate dolci all'orientale
Tra le tante prelibatezze della cucina orientale, quelle che conquistano sempre tutti sono le ricette da street food.
Arachide   Patate
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Polpette vegetariane di quinoa e indivia, con crema di curry e feta
Queste polpette vegetariane sono un piatto completo: infatti vengono accompagnate con del riso bianco che rende il tutto nutriente ma senza appesantire
Curry   Feta   Quinoa    
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Crema di patate, porri e cipollotti con crostini profumati
La crema di patate, porri e cipollotti è un piatto completo e ricco di nutrienti, dal profumo invernale e che sa di calore di casa
Patate   Porro
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Pasta ai due cavolfiori, broccoli e pistacchi
La pasta con cavolfiore, cavolo romano e broccoli è un piatto delizioso e nutriente, ricco di sapore e genuino
Broccoli   Cavolfiore   Cavoli  
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Namelaka al cioccolato bianco con glassa a specchio
Questa ricetta, pur essendo decorata in tema natalizio, ha una base di namelaka che può essere utilizzata per monoporzioni e torte moderne adatte ad ogni occasione.
Cioccolato
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Alberelli natalizi di brownie e cioccolato bianco
Nel periodo di Natale possiamo sbizzarrirci tra mille ricette, dolci e salate, e dare sfogo a tutta la nostra creatività.
Cioccolato   Noci   Brownies
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Namoora al mandarino
Namoora è il nome di un classico dolce della tradizione araba simile alla nostra torta allo yogurt
Mandarini   Mandorle
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Cupcakes di barbabietola con cuore di kumquats
I mandarini cinesi (kumquats) si prestano per moltissime ricette golose e donano una perfetta consistenza a composte e marmellate.
Barbabietola   Fragole   Cupcake
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Barattoli regalo per cioccolata calda
Il Natale è alle porte e spesso non sappiamo cosa regalare, soprattutto quando vorremmo fare dei piccoli pensieri senza spendere troppo ma portando un dono gradito
Cioccolato
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Frittelle di lenticchie e bulgur con salsa yogurt
Alla parola frittella, saltano in mente una miriade di golosità amate da tutti, grandi e piccini, e realizzate con ogni sorta di ingrediente
Arachide   Bulgur   Lenticchie    
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