La lasagna è tra i piatti più amati in tutto il mondo ma la sfoglia può essere usata anche in modo più originale, riproducendo una versione simile, con varianti sfiziose e originali.

I dolcetti semintegrali a latte e succo di arancia sono una deliziosa alternativa ai classici muffin e dolci da forno, ideali per chi desidera un’opzione salutare senza rinunciare al gusto.

Le frittelle di zucchine e baccalà rappresentano un piatto sfizioso e versatile, perfetto da servire come antipasto o durante un aperitivo informale, ma anche come seconda portata.

Gli spiedini di salmone, zucchine e pomodorini, arricchiti da aneto e accompagnati da una salsa simil-tzatziki, sono un piatto leggero, saporito e salutare.

Questa insalata di pachino, rucola e grana con petti di pollo alla paprika è un piatto fresco e nutriente, perfetto per un pasto leggero ma sostanzioso.

Perfetti come antipasto o piatto unico leggero, questi funghi conquisteranno tutti con la loro semplicità e gusto raffinato.

Questa ricetta unisce la tradizione pugliese delle orecchiette con il gusto ricco del mare e della montagna, con la cremosità della salsa di patate e la consistenza morbida delle cozze.

I fabes sono dei fagioli tipici spagnoli, che noi qui chiamiamo fagioli bianchi di Spagna e vengono usati in moltissime pietanze, in particolare per creare un piatto tipico della tradizione asturiana, fabes con vongole.

Un dessert cremoso e avvolgente, che unisce la delicatezza della panna con l'intensità del caffè e la dolcezza vellutata del Baileys

Questo delizioso dessert, tanto semplice quanto raffinato, è un omaggio alla tradizione culinaria della regione spagnola realizzabile con pochi facili passi.