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Annalisa D'incecco
Cucina
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4 giorni fa
Burek alla greca con feta e olive
Il Burek è una preparazione di origine turca e balcanica, a base di pasta fillo, più spesso salata ma che può essere creata anche in versione dolce
Feta   Olive
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4 giorni fa
Frittata al forno con verdure e feta
Buonissima appena sfornata e sublime fredda, è un'ottima soluzione per un pasto veloce o da portare in ufficio, o per un panino ricco di proteine e vitamine
Cavoli   Feta   Verdure  
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1 settimana fa
Polpette light al vapore con carne e carciofi
Le polpette, si sa, fanno impazzire chiunque e mettono sempre d'accordo grandi e piccini.
Carciofi   Maiale   Polpette
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1 settimana fa
Frittelle di crisantemo
Il crisantemo nel nostro Paese non ha un significato positivo e spesso si usa per commemorare i defunti. Al contrario, in Oriente è considerato un fiore simbolo di immortalità
Arachide   Mandorle
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1 settimana fa
Torta spinaci e yogurt con fragole e panna
A primo impatto questo dolce potrà sembrare strano e dal gusto improbabile, invece dovrete ricredervi al primo morso
Fragole   Spinaci   Yogurt
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1 settimana fa
Frollini scioglievoli al bergamotto
La ricetta della frolla Ovis Mollis è tra le più amate in fatto di biscotti: scioglievole, friabile e zuccherina
Bergamotto
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2 settimane fa
Pasta con pesto di pistacchi, broccoli e cavolfiori
La pasta con pesto di pistacchi è un piatto sano e goloso, se poi lo preparate con le tre varietà di cavoli allora diventa sublime
Broccoli   Cavolfiore   Cavoli    
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2 mesi fa
Crocchette di patate dolci all'orientale
Tra le tante prelibatezze della cucina orientale, quelle che conquistano sempre tutti sono le ricette da street food.
Arachide   Patate
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2 mesi fa
Polpette vegetariane di quinoa e indivia, con crema di curry e feta
Queste polpette vegetariane sono un piatto completo: infatti vengono accompagnate con del riso bianco che rende il tutto nutriente ma senza appesantire
Curry   Feta   Quinoa    
Cucina
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2 mesi fa
Crema di patate, porri e cipollotti con crostini profumati
La crema di patate, porri e cipollotti è un piatto completo e ricco di nutrienti, dal profumo invernale e che sa di calore di casa
Patate   Porro
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