Il Karniyarik è un piatto tradizionale turco che porta in tavola un'esplosione di sapori mediterranei e orientali insieme.

Questa ricetta è una deliziosa alternativa vegana alle classiche polpette di carne, che unisce la bontà e la consistenza delle lenticchie con il sapore fresco e semplice della pasta al pomodoro.

Le polpette di melanzane e scamorza sono un antipasto sfizioso e super gustoso, adatto a far mangiare questo tipo di verdura anche a chi non ne è amante.

La preparazione dei biscotti parmigiano e paprika dolce è davvero semplice ma soprattutto veloce, infatti si preparano in tempi record

Nel periodo autunnale, con l'arrivo del freddo, non c'è niente di meglio che preparare un piatto caldo e avvolgente. La zuppa di lenticchie e zucca è un piatto perfetto da preparare a pranzo o a cena, un comfort food invernale che mette d'accordo tutti, grandi e piccini.

Il curry di zucca e ceci è un piatto che richiama tanto i profumi della cucina indiana insieme ai sapori più tipici della nostra tavola.

I Knodel sono un tipico piatto della tradizione altoatesina con una tradizione molto antica e singolare

Questa ricetta, con un particolare ed insolito connubio, prevede un ripieno a base di pesce, arricchito di spezie e ricoperto, infine, con una classica salsa di pomodoro e del pecorino grattugiato in superficie

Le alici panate al panko sono golose come chips croccanti, saporite e speziate, ma soprattutto si preparano in tempi record, cotte comodamente in friggitrice ad aria.

Tra le numerose ricette della tradizione gastronomica thailandese, c'è un piatto buonissimo a base di filetti di salmone prima rosolato in padella e poi ammorbidito in un brodo di latte di cocco e lime