Il risotto con salsiccia è un primo piatto molto goloso e saporito che in pochi minuti ci consente di preparare un piatto davvero delizioso. In questo caso abbiamo aggiunto anche delle melanzane e dei pomodori secchi. Scopriamo insieme come portare a tavola questo piatto

Il risotto alla zucca è un grande classico in autunno e in inverno. Come tutti i piatti più classici le varianti sono davvero tantissime, spesso molto semplici. Il risotto con zucca e funghi porcini secchi sono un primo piatto profumatissimo e davvero strepitoso. Scopriamo come si prepara. Sarà sempre un grande successo

Considerato uno degli alimenti più dietetici, il riso non è sempre la migliore soluzione per la dieta. Vediamo insieme proprietà e calorie del riso.

Il riso alla cantonese è un piatto di origini cinesi che ormai si è diffuso tantissimo anche nel nostro paese. Un piatto semplice che può essere declinato in tante varianti. Ad esempio un riso alla cantonese light sarà ideale per chi vuole mantenere la linea ma senza rinunciare al gusto. Scopriamo passo dopo passo come si prepara

Un buon risotto con fiori di zucca è sempre un'ottima idea. Sarà gustoso e particolare nella sua estrema semplicità. Con l'aggiunta di gamberetti e curry diventa un piatto ancora più raffinato e per questo ideale anche per situazioni più formali o pranzi importanti. Scopriamo insieme come si prepara al meglio

Il risotto ai funghi è un grande classico che però può essere declinato in tantissime varianti diverse. Con l'aggiunta di melanzane e speck sarà davvero irresistibile. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo e tanti consigli utilissimi

Un buon risotto ai carciofi in inverno è quello che serve. E' facile da preparare ed anche molto versatile dal momento che potrete prepararlo in tantissime varianti diverse. In questo caso viene arricchito con zafferano e provola piccante e sarà davvero strepitoso. Ecco la ricetta e tanti consigli utili

Il risotto con piselli è un primo piatto estremamente semplice, ma che verrà reso più cremoso e particolare dall'aggiunta del pesto di rucola. Se non avete mai provato questo binomio è arrivato il momento di rimediare. Scopriamo insieme come preparare questa ricetta e tanti consigli utili

Semplice da preparare e letteralmente irresistibile. Il risotto al radicchio e speck ha una nota croccante che lo rende davvero strepitoso. Scopriamo insieme come preparare questo piatto passo dopo passo

Stupire con un buon risotto, cremoso e ben mantecato, è davvero facilissimo. Gli ingredienti da utilizzare per la sua realizzazione possono essere davvero tantissimi. Questo risotto con spinaci e pancetta, ad esempio, sarà facile da preparare e vi serviranno pochi ingredienti, spesso presenti nel frigo. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo