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Riso

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Alimento molto utilizzato in cucina per la preparazione di risotti oppure di insalate, il riso è amatissimo da tutti. Ne esistono di tantissime varietà ognuna delle quali si presta ad un determinato tipo di cottura. Una valida alternativa alla pasta

Cucina
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Risotto con crema di piselli e salmone affumicato
Il risotto con crema di piselli e salmone affumicato è un primo piatto a base di pesce cremoso e dal sapore intenso, ideale da gustare durante un'occasione speciale e da accompagnare con un flute di prosecco.
Giovanna La Barbera
Piselli   Riso   Salmone  
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Risotto con crema di zucchine, piselli e gorgonzola
Il risotto con crema di zucchine, piselli e gorgonzola è un primo piatto vegetariano cremoso e saporito, perfetto da consumare durante un pranzo in famiglia.
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Piselli   Riso    
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Risotto con zucca, funghi misti secchi e gorgonzola
Il risotto con zucca, funghi misti secchi e gorgonzola è un primo piatto ricco e saporito dai profumi e colori tipicamente autunnali, ideale da gustare durante un pranzo in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Riso    
Cucina
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Risotto con pesto di peperoni e salmone affumicato
Il risotto con pesto di peperoni e salmone affumicato è un primo piatto cremoso e dal sapore intenso, perfetto per stupire i propri ospiti e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Peperoni   Riso   Salmone    
Cucina
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Risotto con pomodorini, zucchine e pancetta affumicata
Il risotto con pomodorini, zucchine e pancetta affumicata è un primo piatto saporito e facile da realizzare, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia.
Giovanna La Barbera
Pancetta   Pomodoro   Riso    
Cucina
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Riso freddo con salmone, zucchine, feta, olive verdi e pomodorini
Il riso freddo con salmone, zucchine, feta, olive verdi e pomodorini è un primo piatto leggero e saporito, da gustare fresco durante un pranzo o cena in compagnia.
Giovanna La Barbera
Feta   Olive   Pomodoro      
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Risotto cremoso ai porri
Il risotto cremoso ai porri è un primo piatto vegetariano che esalta la semplicità di questo ingrediente genuino ma spesso sottovalutato.
Annalisa D'incecco
Porro   Riso   Risotto
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Salmone al forno con riso al cocco, avocado e mango
Il salmone al forno con riso al cocco, avocado e mango è un piatto che unisce leggerezza e gusto con un tocco tropicale.
Annalisa D'incecco
Avocado   Cocco   Limone      
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Riso di cavolfiore saltato con verdure
Il riso saltato di cavolfiore e verdure è una proposta gustosa e leggera, perfetta per chi cerca un’alternativa più sana al classico riso fritto orientale.
Annalisa D'incecco
Cavolfiore   Riso   Verdure
Cucina
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Riso freddo con zucchine, tonno, feta e funghi misti sott'olio
Il riso freddo con zucchine, tonno, feta e funghi misti sott'olio è un primo piatto tipicamente estivo, leggero e gustoso, ideale da consumare durante un pranzo o cena in compagnia.
Giovanna La Barbera
Feta   Funghi   Riso    
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