I risotti sono sempre un'idea particolare e golosa e sono soprattutto perfetti anche per occasioni più formali. Possono essere preparati in mille modi diversi, in ogni stagione dell'anno. In particolare un risotto con crema di melanzane e mortadella saprà deliziare i vostri ospiti. Scopriamo insieme come si prepara

Con un'insalata di riso non si sbaglia mai, specialmente in estate. Questa versione con zucchine, surimi, mozzarella e pomodorini sarà pronta in pochi minuti e potrà essere consumata in vari momenti della giornata. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Cozze e patate costituiscono un'accoppiata davvero straordinaria che piace sempre molto e che si rende protagonista di tantissimi piatti. Questo risotto con patate e cozze sarà davvero straordinario e molto gustoso e lascerà tutti senza parole. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo

Le melanzane ripiene sono un grande must. Una di quelle ricette che si può riproporre in tantissimi modi diversi. Ad esempio, in questo caso il ripieno è costituito da riso, tonno e mozzarella trasformando il piatto in un primo completo e gustoso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Un buon risotto ai funghi è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia e non solo. Con l'aggiunta di altri ingredienti, infatti, può diventare ancora più gustoso e sofisticato e quindi ideale per tantissime occasioni, anche formali. Scopriamo insieme questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola

Un buon risotto alla zucca piace sempre tantissimo ed è un'ottima idea per un pranzo diverso dal solito. In questa versione con zucchina e ricotta marzotica sarà ancora più goloso e bioni, con un piacevole contrasto di sapori tra le verdure ed il formaggio. Scopriamo insieme come prepararlo e tanti consigli utili