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Gorgonzola

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Formaggio DOP originario della provincia di Milano, il gorgonzola è molto amato in tutto il mondo. Si può servire da solo oppure lo si può utilizzare per la preparazione di tanti piatti, che arricchirà con il suo gusto deciso ed intenso e la sua cremosità

Cucina
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Vellutata di zucca funghi e gorgonzola
La vellutata di zucca è un ottimo comfort food, ideale nelle giornate più rigide dell'autunno e dell'inverno. In questo la ricetta base viene arricchita dalla presenza dei funghi e resa ancora più gustosa dal gorgonzola. Scopriamo passo dopo passo come si prepara al meglio
Paola Assandri
Funghi   Gorgonzola   Zucca  
Cucina
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Torta salata con funghi, gorgonzola e melanzane
Una torta salata che metta d’accordo tutti? Questa versione con funghi, gorgonzola e melanzane sarà straordinaria. Scopriamo insieme la ricetta
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Melanzane    
Cucina
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Tartellette al gorgonzola con frutti rossi
Un'ottima idea per le feste queste tartallette al gorgonzola con frutti rossi sono una perfetta idea antipasto elegante e buonissimo. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo
Alice Parretta
Gorgonzola   Lamponi   Frutta
Cucina
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Risotto allo zafferano e gorgonzola
Il risotto alla zafferano è un vero classico intramontabile. Arricchito in questo caso con del gorgonzola sarà una piacevole scoperta, un piatto delizioso e buonissimo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Riso   Zafferano  
Cucina
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Fusilli con melanzane, zucchine e gorgonzola
A volte per dare vita a grandi piatti non servono particolari doti culinarie o tantissimi ingredienti. Questi fusilli con melanzane, zucchine e gorgonzola sono un primo piatto che si prepara facilmente ma che vi saprà stupire con il suo gusto intenso. Sarà, quindi, ottimo per una cena in famiglia o anche per occasioni più particolari. Scopriamo insieme come fare
Giovanna La Barbera
Fusilli   Gorgonzola   Melanzane  
Cucina
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Crema di broccoli e gorgonzola con dadi di semolino
Creme e vellutate sono perfette in tante occasioni, per una cena leggera o semplicemente per proporre le verdure in modo diverso. Della crema di broccoli e gorgonzola con dadi di semolino sarà davvero un'ottima e con il suo sapore saprà conquistare proprio tutti. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Alice Del Re
Broccoli   Gorgonzola   Semolino  
Cucina
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Farfalle con funghi misti, radicchio e gorgonzola dolce
Un primo piatto cremoso e semplice che racchiude al suo interno tante sfumature di gusto. Queste farfalle con funghi misti, radicchio e gorgonzola dolce sono un primo piatto davvero perfetto per mille occasioni. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Radicchio
Cucina
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Gnocchi con gorgonzola al mascarpone e pancetta affumicata
Gli gnocchi di patate sono la base per tantissimi piatti straordinari, tutti molto golosi e buoni che vi permetteranno di ottenere un grande successo tra i vostri ospiti. In particolare degli gnocchi con gorgonzola al mascarpone e pancetta affumicata avranno un gusto davvero eccezionale e molto ricco. Scopriamo insieme come si preparano
Paola Assandri
Gnocchi   Gorgonzola   Mascarpone  
Cucina
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Schiaffoni con crema di zucchine gialle, gorgonzola e pancetta
A volte bastano pochi ingredienti per dare vita ad un piatto davvero strepitoso. Questi schiaffoni con crema di zucchine gialle, gorgonzola e pancetta ne è la dimostrazione. Un mix di sapori forti ed intensi che sarà deliziare il palato dei vostri ospiti. Scopriamo, quindi, insieme come procedere e tanti consigli utili
Carmela Di Matteo
Gorgonzola   Pancetta   Zucchine
Cucina
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Risotto con funghi, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
Un buon risotto ai funghi è sempre un'ottima idea per un pranzo in famiglia e non solo. Con l'aggiunta di altri ingredienti, infatti, può diventare ancora più gustoso e sofisticato e quindi ideale per tantissime occasioni, anche formali. Scopriamo insieme questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Prosciutto cotto    
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