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Zucca

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La zucca è un ortaggio che si presta alla preparazione di tantissimi piatti diversi. Adatto per piatti sia dolci che salati sarà sempre un ingrediente vincente in cucina, soprattutto in occasione di Halloween in cui è la vera protagonista a tavola e non solo

Cucina
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Frittata con fiori di zucca e pesto
La frittata con fiori di zucca e pesto è un secondo piatto originale e gustoso, un’ottima variante alla classica ricetta della frittata
Sabrina Giorgi
Zucca   Frittata   Pesto
Cucina
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Fiori di zucca in pastella senza uova con basilico
I fiori di zucca in pastella senza uova con basilico formano un contorno sfizioso e ricco di sapori perfetto anche per persone vegane e vegetariane.
Chiara Venditti
Zucca   Ricette vegane   Ricette vegetariane
Cucina
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Lasagne con zucca, funghi e prosciutto cotto
Le lasagne con la zucca sono un primo piatto ricco e dal sapore delicato, perfetto da servire durante i giorni di festa oppure per un pranzo domenicale in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Lasagne   Prosciutto cotto  
Cucina
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Ciambella salata alla zucca con olive e semi di papavero
La ciambella salata alla zucca con olive e semi di papavero è soffice e appetitosa, perfetta per un antipasto, accompagnata da un'insalatina in agrodolce o da servire per una cena veloce con salumi e formaggi.
Grazia Tornello
Olive   Zucca
Cucina
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Plumcake alla zucca e cannella
La zucca è un ortaggio che nasce in autunno e ci accompagna fino in inverno inoltrato: molto versatile sia per piatti salati che dolci, qui viene impiegata come base a purea per realizzare un aromaticissimo plumcake. Vediamo come prepararlo
Alice Parretta
Cannella   Zucca   Plumcake
Cucina
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Frittata al forno con zucca, patate e cipolle
La frittata al forno con zucca, patate e cipolle è un secondo piatto ideale da consumare durante una cena autunnale in famiglia. Perfetta da accompagnare con un'insalatina fresca di stagione, metterà tutti d'accordo a tavola.
Giovanna La Barbera
Patate   Zucca   Ricette vegetariane  
Cucina
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Penne rigate con zucca, salmone affumicato e gorgonzola dolce
Le penne rigate con zucca, salmone affumicato e gorgonzola dolce sono un primo piatto a base di pesce unico nel suo genere, dal sapore intenso e davvero cremoso, perfetto per stupire i propri ospiti.
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Penne   Salmone  
Cucina
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Salmone su vellutata di zucca e patate Bimby
Il salmone su vellutata di zucca e patate è una ricetta ideale per l'autunno, che regala grandi soddisfazioni. La dolcezza della zucca esalta il sapore delicato del salmone per un risultato eccezionale ed armonioso.
Maria Teresa Laurino
Patate   Salmone   Zucca      
Cucina
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Casarecce con zucca, salsiccia e ricotta
Le casarecce con zucca, salsiccia e ricotta fresca sono un primo piatto ricco e cremoso, ideale da preparare in autunno e da servire durante un pranzo o cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
Casarecce   Ricotta   Salsiccia  
Cucina
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Risotto con zucca, gorgonzola dolce e pomodori secchi
Il risotto con la zucca è un primo piatto autunnale davvero unico e ideale da servire durante un pranzo o cena in famiglia. Una portata vegetariana adatta proprio a tutti, con un gusto delicato ma che conquista al primo assaggio.
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Pomodoro   Riso      
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