Zucca
Verdure
La zucca è un ortaggio che si presta alla preparazione di tantissimi piatti diversi. Adatto per piatti sia dolci che salati sarà sempre un ingrediente vincente in cucina, soprattutto in occasione di Halloween in cui è la vera protagonista a tavola e non solo
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2 settimane fa
Ciambella salata alla zucca con olive e semi di papavero
La ciambella salata alla zucca con olive e semi di papavero è soffice e appetitosa, perfetta per un antipasto, accompagnata da un'insalatina in agrodolce o da servire per una cena veloce con salumi e formaggi.
Grazia Tornello
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1 mese fa
Plumcake alla zucca e cannella
La zucca è un ortaggio che nasce in autunno e ci accompagna fino in inverno inoltrato: molto versatile sia per piatti salati che dolci, qui viene impiegata come base a purea per realizzare un aromaticissimo plumcake. Vediamo come prepararlo
Alice Parretta
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1 mese fa
Frittata al forno con zucca, patate e cipolle
La frittata al forno con zucca, patate e cipolle è un secondo piatto ideale da consumare durante una cena autunnale in famiglia. Perfetta da accompagnare con un'insalatina fresca di stagione, metterà tutti d'accordo a tavola.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Penne rigate con zucca, salmone affumicato e gorgonzola dolce
Le penne rigate con zucca, salmone affumicato e gorgonzola dolce sono un primo piatto a base di pesce unico nel suo genere, dal sapore intenso e davvero cremoso, perfetto per stupire i propri ospiti.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Salmone su vellutata di zucca e patate Bimby
Il salmone su vellutata di zucca e patate è una ricetta ideale per l'autunno, che regala grandi soddisfazioni. La dolcezza della zucca esalta il sapore delicato del salmone per un risultato eccezionale ed armonioso.
Maria Teresa Laurino
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2 mesi fa
Casarecce con zucca, salsiccia e ricotta
Le casarecce con zucca, salsiccia e ricotta fresca sono un primo piatto ricco e cremoso, ideale da preparare in autunno e da servire durante un pranzo o cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Risotto con zucca, gorgonzola dolce e pomodori secchi
Il risotto con la zucca è un primo piatto autunnale davvero unico e ideale da servire durante un pranzo o cena in famiglia. Una portata vegetariana adatta proprio a tutti, con un gusto delicato ma che conquista al primo assaggio.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Tortino di patate, zucca e mozzarella
Il tortino di patate, zucca e mozzarella è un secondo piatto tipicamente autunnale, perfetto da servire durante una cena in famiglia e che metterà tutti d'accordo a tavola.
Giovanna La Barbera
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4 mesi fa
Casarecce con zucca, prosciutto cotto, Philadelphia e pistacchi
Le casarecce con zucca, prosciutto cotto, Philadelphia e pistacchi sono un primo piatto ricco e saporito nonché originale e di facile preparazione, perfetto per stupire i propri ospiti anche in occasioni speciali.
Giovanna La Barbera
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