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Zucca

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La zucca è un ortaggio che si presta alla preparazione di tantissimi piatti diversi. Adatto per piatti sia dolci che salati sarà sempre un ingrediente vincente in cucina, soprattutto in occasione di Halloween in cui è la vera protagonista a tavola e non solo

Cucina
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Risotto zucchine e fiori di zucca
Lasciatevi conquistare dal gusto delicato e raffinato del risotto zucchine e fiori di zucca, un primo piatto semplice ma capace di portare in tavola colore, profumo e leggerezza.
Barbara Guarini
Riso   Zucca   Zucchine  
Cucina
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Risotto con zucca, mazzancolle e Philadelphia senza lattosio
Il risotto con zucca, mazzancolle e Philadelphia senza lattosio è un primo piatto cremoso e dal sapore delicato, ideale da servire in occasioni più formali e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Mazzancolle   Riso   Zucca    
Cucina
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Risotto con zucca, funghi misti secchi e gorgonzola
Il risotto con zucca, funghi misti secchi e gorgonzola è un primo piatto ricco e saporito dai profumi e colori tipicamente autunnali, ideale da gustare durante un pranzo in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Riso    
Cucina
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Fusilloni con crema di zucca, salsiccia e funghi misti secchi
I fusilloni con crema di zucca, salsiccia e funghi misti secchi sono un primo piatto dai sapori e colori autunnali, una portata perfetta da gustare in compagnia sia a pranzo che a cena.
Giovanna La Barbera
Funghi   Salsiccia   Zucca
Cucina
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Pasta al forno con zucca mollicata e feta
La pasta gratinata con zucca mollicata e feta è un piatto ricco di contrasti ma adatto a tutti i palati.
Annalisa D'incecco
Feta   Zucca
Cucina
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Pandolce zucca e cardamomo con uvetta, noci, semi di zucca e cannella
Il pandolce alla zucca e cardamomo con uvetta, noci, cannella e semi di zucca è un dolce autunnale con tutti i profumi e i sapori di questa stagione.
Annalisa D'incecco
Cannella   Noci   Uva  
Cucina
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Mezzi rigatoni con zucca, pancetta, stracchino e gorgonzola
I mezzi rigatoni con zucca, pancetta, stracchino e gorgonzola sono un primo piatto cremoso e saporito, ideale da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Pancetta   Zucca  
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Frittata al forno con zucca, prosciutto cotto e scamorza affumicata
La frittata al forno con zucca, prosciutto cotto e scamorza affumicata è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale da servire durante una cena in famiglia e da accompagnare con un'insalatina fresca di stagione.
Giovanna La Barbera
Prosciutto cotto   Scamorza   Zucca  
Cucina
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Penne rigate con crema di zucca e ricotta, funghi e pancetta
Le penne rigate con crema di zucca e ricotta, funghi e pancetta sono un primo piatto cremoso e saporito, indicato per un pranzo o cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosato frizzante.
Giovanna La Barbera
Funghi   Pancetta   Penne    
Cucina
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Gnocchi alla zucca con crema di zucchine, ricotta e speck
Gli gnocchi alla zucca con crema di zucchine, ricotta e speck sono un primo piatto ricco e cremoso, ideale da gustare durante un pranzo o cena in compagnia e da assaporare insieme ad un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Gnocchi   Ricotta   Zucca    
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