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Stracchino

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Lo stracchino è un formaggio a pasta morbida amatissimo nel nostro paese e tipici del nord Italia

Cucina
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Pizza rustica con melanzane, menta e stracchino
Alessandra Taormina
Melanzane   Menta   Pizza  
Cucina
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Pasta con carciofi cremosa
Una variante ancora più cremosa e gustosa della classica pasta con carciofi. Il formaggio, infatti, dona grande cremosità al piatto e lo arricchisce nel sapore, dando vita ad un piccolo capolavoro di gusto. Scopriamo, quindi, insieme come prepararlo al meglio e tanti consigli utili
Fidelity Cucina
Carciofi   Stracchino
Cucina
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Pizzette con stracchino e pomodori secchi
Giada Costamagna
Pomodoro   Stracchino
Cucina
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Un girotondo di sapori
Maria Guerricchio
Pizza   Verdure   Stracchino
Cucina
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Pizzette con stracchino, pomodori secchi e origano
Le pizzette sono sempre un'ottima idea per un aperitivo o un antipasto e si possono preparare in molti varianti diverse. Questa versione con stracchino, pomodori secchi e origano è davvero straordinaria e golosissima. Ecco la ricetta
Giada Costamagna
Pomodoro   Ricette vegetariane   Stracchino
Cucina
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Pasta integrale con zucchine, stracchino e prosciutto cotto
Pochi e semplici ingredienti ma un primo piatto davvero straordinario che piace sempre molto e che si prepara velocemente. La pasta integrale con zucchine, stracchino e prosciutto cotto è un piatto cremoso e ben bilanciato, da leccarsi i baffi. Ecco la ricetta
Luana Tandoi
Prosciutto cotto   Zucchine   Stracchino
Cucina
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Girelle di frittata alle zucchine con prosciutto
Servire una classica frittata in molto alternativo? Queste girelle di frittata alle zucchine ripiene di prosciutto e stracchino sono davvero ciò che fa per voi. Si tratta, infatti, di un secondo piatto molto particolare che all'occorrenza può diventare un antipasto sfizioso, da servire caldo o freddo. Scopriamo inseme come dare vita a questo piatto
Renata Perez
Prosciutto cotto   Zucchine   Frittata  
Cucina
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Risotto con zucca, funghi e stracchino
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Zucca    
Cucina
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Risotto con zucca, funghi e stracchino
In autunno un risotto alla zucca ci sta sempre bene. Se arricchito con funghi e stracchino sarà ancora più buono e goloso. Scopriamo insieme come si prepara al meglio e tantissimi consigli per un risultato perfetto
Giovanna La Barbera
Funghi   Riso   Zucca      
Cucina
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Cheesecake salata con speck, rosmarino e fichi neri
Siamo abituati alle classiche cheesecake dolci, cotte al forno o senza cottura e dal sapore fresco. Una cheesecake salata con speck, rosmarino e fichi neri, quindi, sarà una vera scoperta. Un'ottima idea antipasto per stupire i propri ospiti
Fabiana Postorino
Fichi   Ricotta   Cheesecake      
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