Salmone
Pesce
Che venga servito al naturale in filetti oppure in fettine affumicate, il salmone resta uno dei pesci più amati e consumati in tutto il mondo. Viene utilizzato per la realizzazione di secondi, primi ma anche di antipasti freddi e veloci ottimi anche per l'estate
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1 settimana fa
Torta salata con salmone, zucchine, pomodori secchi e scamorza
La torta salata con salmone, zucchine, pomodori secchi e scamorza è un lievitato rustico perfetto per gli amanti del salmone affumicato, da gustare durante una cena in famiglia ma ideale anche per l'aperitivo.
Giovanna La Barbera
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1 settimana fa
Spiedini di salmone, zucchine e pomodorini all'aneto con salsa yogurt
Gli spiedini di salmone, zucchine e pomodorini, arricchiti da aneto e accompagnati da una salsa simil-tzatziki, sono un piatto leggero, saporito e salutare.
Annalisa D'incecco
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3 settimane fa
Riso freddo con salmone affumicato, zucchine, pomodorini e mais
Il riso freddo con salmone affumicato, zucchine, pomodorini e mais è un primo piatto leggero e gustoso, perfetto da consumare durante un pranzo estivo e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Salmone con riso e concassé di mango, peperone e cipolla rossa
Il filetto di salmone in padella con dadolata di mango, peperone rosso e cipolla rossa, accompagnato da riso bianco, è un piatto perfetto come portata unica perché rappresenta una scelta completa e bilanciata.
Annalisa D'incecco
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2 mesi fa
Gnocchi di patate con crema di melanzane e salmone affumicato
Gli gnocchi di patate con crema di melanzane e salmone affumicato sono un primo piatto facile e veloce da realizzare, perfetto per gli amanti del salmone affumicato e da gustare insieme ad un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Pappardelle al limone con gamberi, salmone e spinacino
Le pappardelle al limone con gamberi, salmone e spinaci sono un piatto raffinato e pieno di sapori freschi e aromatici.
Annalisa D'incecco
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3 mesi fa
Polpette di salmone e patate con broccoli
Questa versione con salmone e patate, con contorno di broccoli, è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per una cena speciale o un pranzo per i più piccoli, accompagnato da un contorno vegetale genuino e leggero
Annalisa D'incecco
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5 mesi fa
Insalata ricca di salmone, avocado e pomodori secchi
Questa insalata ricca di nutrienti è una soluzione velocissima, sana e gustosa, ottima sia a casa che come pasto versatile, da portare a lavoro, per un pic-nic o una gita fuori porta.
Annalisa D'incecco
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8 mesi fa
Casarecce con pesto di pistacchio, stracchino e salmone affumicato
Le casarecce con pesto di pistacchio, stracchino e salmone affumicato sono un primo piatto elegante e raffinato, perfetto da gustare durante un'occasione speciale.
Giovanna La Barbera
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