Emmentaler
Formaggi e latticini
L'emmentaler è un formaggio, detto anche Emmental, caratterizzato da buchi all'interno della sua struttura. Il suo sapore leggermente piccante ed acidulo lo rendono perfetto per delle fondute, per realizzare dei sandwich ma anche per farcire svariati piatti
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2 mesi fa
Polenta gratinata ai formaggi
La polenta è un piatto molto versatile, può essere servita come secondo o primo piatto e se più ricca di condimento anche come piatto unico
Sabrina Forina
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4 mesi fa
Torta salata con patate, pancetta e Emmenthal
La torta salata con patate, pancetta e Emmenthal è un lievitato sfizioso e saporito
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Galette rustica con funghi, patate e formaggio
La Galette rustica con funghi, patate e formaggio è una preparazione molto versatile, che può essere servita come, antipasto, piatto unico o per un aperitivo
Festa Michela
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7 mesi fa
Torta di patate con salsiccia, funghi ed Emmenthal
La torta di patate (nota anche come "Gateau", dal linguaggio francese) è un secondo piatto molto gustoso, che può essere realizzato in tante versioni, ad esempio con prosciutto cotto e mozzarella oppure con le verdure.
Giovanna La Barbera
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7 mesi fa
Fette di melanzane con carne macinata, parmigiano ed Emmental
Come si sa, la melanzana è un ortaggio versatile in cucina, quindi si può preparare in molti modi, e piace sempre.
Sabrina Forina
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1 anno fa
Torta salata con zucchine, pomodorini, guanciale e ricotta
La torta salata con verdure è un piatto unico perfetto da consumare in diverse occasioni, ad esempio durante un pic-nic all'aperto oppure per una cena sfiziosa in famiglia
Giovanna La Barbera
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1 anno fa
Mini calzoni fritti con zucchine e Emmenthal
I calzoni fritti sono un lievitato molto sfizioso e semplice da preparare a casa
Giovanna La Barbera
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1 anno fa
Torta salata con patate, funghi, mortadella e Emmenthal
La torta salata è un piatto unico ideale da servire in varie occasioni, ad esempio per una cena in famiglia oppure come antipasto durante un apericena.
Giovanna La Barbera
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1 anno fa
Zucchine tonde ripiene con prosciutto cotto ed Emmenthal
Le zucchine ripiene rappresentano un gustoso secondo piatto, ideale da servire durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
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