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Emmentaler

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

L'emmentaler è un formaggio, detto anche Emmental, caratterizzato da buchi all'interno della sua struttura. Il suo sapore leggermente piccante ed acidulo lo rendono perfetto per delle fondute, per realizzare dei sandwich ma anche per farcire svariati piatti

Cucina
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Frittata al forno con spinaci e ricotta senza lattosio
La frittata al forno con spinaci e ricotta senza lattosio è un secondo piatto leggero e dal sapore delicato, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e ideale per chi segue un'attenta alimentazione.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Ricotta   Spinaci  
Cucina
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Torta salata con zucchine e salmone affumicato senza lattosio
La torta salata con zucchine e salmone affumicato senza lattosio è un piatto unico sfizioso e saporito, perfetto da gustare durante una cena in compagnia di amici e da consumare insieme ad un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Salmone   Zucchine  
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Croque monsieur, il panino parigino che fa impazzire il mondo
Il Croque Monsieur è molto più di un semplice panino: è un’icona della cucina francese, simbolo di comfort food elegante.
Annalisa D'incecco
Emmentaler
Cucina
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Frittata al forno con broccoletti, prosciutto cotto ed Emmenthal
La frittata al forno con broccoletti, prosciutto cotto ed Emmenthal è un secondo piatto facile e veloce da realizzare, ideale da servire durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Prosciutto cotto   Frittata
Cucina
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Muffin salati con spinaci, pancetta e pomodori secchi
I muffin salati con spinaci, pancetta e pomodori secchi sono un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto da servire in occasione di un buffet freddo o apericena e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Pancetta   Pomodoro    
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Mini quiches con zucchine, mortadella e Emmenthal
Le mini quiches con zucchine, mortadella e Emmenthal sono una portata sfiziosa e saporita, perfetta da servire durante i giorni di festa.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Mortadella   Zucchine
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Lasagne con zucca, spinaci, speck ed Emmenthal
Le lasagne con zucca, spinaci, speck ed Emmenthal sono un primo piatto cremoso e irresistibile, perfetto da consumare nei giorni di festa.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Lasagne   Spinaci    
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Risotto con zucca, salsiccia ed Emmenthal
Il risotto con zucca, salsiccia ed Emmenthal è un primo piatto autunnale cremoso e saporito, indicato per un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Riso   Salsiccia    
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Torta salata con melanzane, guanciale ed Emmenthal
La torta salata con melanzane, guanciale ed Emmenthal è un lievitato rustico di facile preparazione, sfizioso e con un morbido ripieno, perfetto da gustare durante una cena in compagnia.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Guanciale   Melanzane  
Cucina
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Torta salata con zucchine, patate, ricotta, prosciutto e Emmenthal
La torta salata con zucchine, patate, ricotta, prosciutto e Emmenthal è un lievitato rustico di facile preparazione, ricco e dal ripieno filante, ideale da consumare durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Patate   Ricotta    
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