Una buona crostata mette sempre tutti d'accordo perchè piace ai grandi ma anche ai più piccoli. In questa versione con ripieno di ricotta, cioccolato e nocciole sarà davvero straordinaria, super profumata e golosa e perfetta per terminare con gusto un pranzo

Ci sono primi che nella loro semplicità riescono ad essere irresistibili! Questi fusilli con zucchine, funghi e ricotta fresca ne sono un esempio. Un piatto cremoso, semplice da preparare e letteralmente irresistibile. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo

I ravioli di ricotta e spinaci sono letteralmente irresistibili, specialmente in questa versione in cui vengono arricchiti dalla crema di asparagi che li rende letteralmente irresistibili. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto

Una torta di mele è sempre una garanzia di successo. Si tratta, infatti, di un vero must caro a tutti noi, che ci ricorda i pomeriggi in famiglia e le merende genuine preparate dalle nostre mamme o dalle nostre nonne. In questa versione con ricotta e miele sarà ancora più morbida e gustosa e saprà conquistare davvero tutti. Scopriamo insieme come si prepara al meglio

Le classiche lasagne alla bolognese vengono reinventate in questa variante tipica napoletana che aggiunge la presenza di ingredienti sempre molto apprezzati, come la mozzarella e la ricotta. Un primo piatto ricco e completo, perfetto per il pranzo della domenica ma anche per giornate di festa e situazioni più particolari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Il migliaccio napoletano è un dolce tipico del Carnevale, perfetto per terminare un pasto o per una festa a tema. In questa versione al cioccolato ha anche un fondo croccante e risulterà ancora più goloso e buono. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo

Le castagnole sono dei dolcetti che si preparano solitamente per il Carnevale, ma che possono essere proposti sempre perchè piacciono moltissimo a grandi e bambini. In questo caso la ricetta tradizionale viene arricchita dalla presenza della ricotta nell'impasto e dal gusto intenso del cioccolato fondente. Scopriamo, quindi, come si preparano

Perfetto da servire come cena rustica in famiglia ma ideale anche da proporre in piccole monoporzioni in un buffet di antipasti. Questo calzone di pasta sfoglia ripieno è davvero straordinario e molto goloso, da poter presentare in mille varianti diverse a seconda dei gusti dei vostri ospiti o delle stagioni dell'anno. Ecco la ricetta e tanti consigli