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Ricotta

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

La ricotta è un latticino ottenuto attraverso la coagulazione della caseina che durante la caseificazione si separa dalla cagliata. Un alimento basilare per la preparazione di primi piatti ma molto utilizzata anche in pasticceria per preparare delle creme e farcire torte e crostate

Cucina
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Torta con crema di ricotta e fragole
Giada Costamagna
Fragole   Ricotta
Cucina
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Sedanini con crema di ceci e ricotta
Chiara Caiti
Ceci   Ricotta
Cucina
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Sedanini con crema di ceci e ricotta
I sedanini con crema di ceci e ricotta sono un primo piatto cremoso e dal sapore delicato e semplice. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Chiara Caiti
Ceci   Ricotta   Ricette light  
Cucina
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Cannoli di ricotta
Claudia Alterio
Ricotta
Cucina
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Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta sono un'alternativa ai classici gnocchi di patate. Morbidi e gustosi saranno perfetti per tanti condimenti. Ecco la ricetta
Fidelity Cucina
Gnocchi   Ricotta
Cucina
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Cannolo alla ricotta scomposto
Santina D'amico
Ricotta
Cucina
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Medaglioni di ricotta e formaggio
Santina D'amico
Ricotta
Cucina
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Polpette di pollo al latte con piselli
Le polpette di pollo al latte con piselli sono un scondo piatto molto delicato e saporito, perfetto per i più piccoli. Ecco la ricetta
Chiara Caiti
Latte   Piselli   Pollo    
Cucina
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Zucchine ripiene di ricotta e formaggio
Le zucchine ripiene di ricotta e formaggio sono davvero irresistibili, con un sapore delicato ma avvolgente e cremoso. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Fidelity Cucina
Ricotta   Scamorza   Zucchine  
Cucina
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Plumcake alle fragole e ricotta
Il plumcake alle fragole e ricotta è un dolce molto soffice, morbido e dal sapore delicato. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Magdalena Brudnowska
Fragole   Ricotta   Plumcake
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