Ricotta
Formaggi e latticini
La ricotta è un latticino ottenuto attraverso la coagulazione della caseina che durante la caseificazione si separa dalla cagliata. Un alimento basilare per la preparazione di primi piatti ma molto utilizzata anche in pasticceria per preparare delle creme e farcire torte e crostate
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1 settimana fa
Torta salata con peperoni, ricotta e prosciutto cotto
La torta salata con peperoni, ricotta e prosciutto cotto è una portata ricca, colorata e gustosa, perfetta per stupire i propri ospiti durante una cena fredda oppure per un aperitivo. Vediamo insieme la ricetta e qualche consiglio utile.
Giovanna La Barbera
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2 settimane fa
Crostata al cacao con ricotta e cioccolato
La crostata al cacao con ricotta e cioccolato è un dolce semplice e genuino, ideale per la merenda o come dessert da servire alla fine di un pranzo domenicale in famiglia. Ecco la ricetta
Angela Solazzo
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2 settimane fa
Torta alle mandorle con ricotta e frutti di bosco
La torta alle mandorle con ricotta e frutti di bosco è un dolce estivo, semplice da preparare e dal sapore intenso. Ecco come prepararla
Marta Manzoni
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1 mese fa
Torta salata con melanzane, ricotta e prosciutto cotto
Una ricetta ricca e saporita perfetta per una cena in compagnia. Questa torta salata con melanzane, ricotta e prosciutto cotto conquisterà tutti
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Crostata con crema di ricotta aromatizzata al limone
Un dessert semplice e goloso perfetto per terminare un pasto. La crostata con crema di ricotta aromatizzata al limone sarà ideale sempre. Scopriamo la ricetta
Maria Teresa Laurino
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2 mesi fa
Panzerotti fritti con ricotta e salame bimby
Perfetti per un aperitivo o un antipasto, i panzerotti fritti con ricotta e salame saranno apprezzatissimi! Preparati con il Bimby saranno pronti in pochi minuti e vi permetteranno di poterveli concedere più spesso. Scopriamo insieme come si preparano e tanti consigli utili
Sabrina Giorgi
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2 mesi fa
Mini cheesecake salate con pomodori, tonno e olive
Un'idea semplice ed originale per servire un antipasto diverso dal solito. Le Mini cheesecake salate con pomodori, tonno e olive saranno un'ottima idea in molte occasioni e si potranno servire in tante varianti diverse
Grazia Tornello
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2 mesi fa
Polpette di melanzane e ricotta
Golose, sfiziose e buonissime, le polpette di melanzane e ricotta saranno ottime come secondo piatto ma anche come aperitivo o antipasto. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
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3 mesi fa
Sbriciolata alla ricotta con ciliegie e salvia
Croccante, cremosa e con un profumo pazzesco. La sbriciolata alla ricotta con ciliegie e salvia sarà un dolce capace di stupire e conquistare anche i palati più esigenti. Scopriamo passo dopo passo la ricetta e tanti altri consigli
Alice Parretta
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3 mesi fa
Cheesecake senza cottura alla marmellata
Una cheesecake è sempre un ottimo modo per stupire i propri ospiti. Si può realizzare cuocendola in forno o in versione senza cottura, specialmente nelle stagioni più calde dell'anno. Il risultato, però, è sempre ottimo. Scopriamo insieme come procedere
Marta Manzoni
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