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Ricotta

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

La ricotta è un latticino ottenuto attraverso la coagulazione della caseina che durante la caseificazione si separa dalla cagliata. Un alimento basilare per la preparazione di primi piatti ma molto utilizzata anche in pasticceria per preparare delle creme e farcire torte e crostate

Cucina
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Toblerone cheesecake
Una cheesecake gustosa e buona, cremosa e croccante al tempo stesso non può che essere un successone. La toblerone cheesecake sarà un dolce a dir poco eccezionale e buonissimo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Ricotta   Cheesecake
Cucina
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Frittata al forno con asparagi e ricotta
La frittata al forno è un'alternativa più leggera alla classica frittata cotta in padella. Con ricotta e asparagi sarà particolarmente gustosa, soffice e buona. Un'ottima idea per la cena di tutta la famiglia. Scopriamo insieme come procedere
Magdalena Brudnowska
Asparagi   Ricotta   Frittata
Cucina
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Crostata di ricotta e fragole
Un guscio croccante di frolla racchiude un ripieno di crema di ricotta e fragole fresche. Scopriamo insieme come si prepara, passo dopo passo, questo delizioso dolce
Fidelity Cucina
Fragole   Ricotta   Pasta frolla  
Cucina
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Torta salata con salsiccia, prosciutto cotto, mozzarella e ricotta
Una torta salata è sempre una splendida idea per una cena in famiglia e non solo. Realizzata con salsiccia, prosciutto cotto, mozzarella e ricotta sarà particolarmente ricca e buona. Scopriamo insieme come si prepara, passo dopo passo
Chiara Caiti
Mozzarella   Prosciutto cotto   Ricotta      
Cucina
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Fagottini di crepe con ricotta e zucchine
Le crepe non possono essere preparate solo in versione dolce! Anche con un ripieno salato, infatti, sono letteralmente irresistibili. Scopriamo insieme, passo dopo passo come preparare un fagottino di crepe con ricotta e zucchine, che lascerà tutti senza parole
Chiara Venditti
Ricotta   Zucchine   Ricette vegetariane  
Cucina
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Tiramisù al limoncello con ricotta e mascarpone
Chi non adora il tiramisù? Realizzato al limoncello con ricotta e mascarpone sarà davvero irresistibile, molto goloso e perfetto per un dolce di fine pasto diverso dal solito e dal gusto molto fresco. Scopriamo insieme come procedere per realizzare al meglio questo dolce
Magdalena Brudnowska
Limone   Mascarpone   Ricotta  
Cucina
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Torta salata con ricotta e zucchine arrotolate
Una torta salata mette sempre tutti d'accordo non soltanto perchè è facile da preparare ma perchè è sempre buonissima e si può preparare in tanti modi diversi. Ricotta e zucchine arrotolate danno vita ad un piatto sfizioso, goloso e super bello anche da servire. Come resistere? Scopriamo insieme come si prepara
Grazia Tornello
Ricotta   Zucchine   Pasta Sfoglia  
Cucina
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Ricette con ricotta: 5 idee dolci e salate
Le ricette con la ricotta sono sempre un asso nella manica per salvarci in mille situazioni diverse. Ricette dolci e salate per tutti i gusti
Fidelity Cucina
Ricotta
Cucina
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Crespelle al salmone affumicato
Facili da preparare, sfiziose e particolari! Le crespelle al salmone affumicato saranno perfette per stupire e portare a tavola qualcosa di diverso dal solito. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Ricotta   Salmone
Cucina
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Fusilli con salsiccia, melanzane e ricotta fresca
Un primo piatto gustoso ma da preparare con pochi e semplici ingredienti! I fusilli con salsiccia, melanzane e ricotta fresca sono davvero eccezionali e perfetti sempre, anche per un semplice pranzo in famiglia. Scopriamo insieme come procedere
Giovanna La Barbera
Fusilli   Melanzane   Pomodoro    
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