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Ricotta

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

La ricotta è un latticino ottenuto attraverso la coagulazione della caseina che durante la caseificazione si separa dalla cagliata. Un alimento basilare per la preparazione di primi piatti ma molto utilizzata anche in pasticceria per preparare delle creme e farcire torte e crostate

Cucina
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Ricottine e gherigli di noce
Maria Guerricchio
Noci   Ricotta
Cucina
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Crostata con crema di ricotta, mirtilli e topping ai frutti di bosco
La crostata con crema di ricotta, mirtilli e topping ai frutti di bosco è un dolce molto goloso e bello da vedere. Ecco la ricetta
Giada Costamagna
Mirtilli   Ricotta   Frutta    
Cucina
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Torta soffice alla menta con cocco e ricotta
La torta soffice alla menta con cocco e ricotta è un dolce perfetto per iniziare la giornata, profumato e dal colore intenso. Ecco la ricetta
Angela Solazzo
Cocco   Ricotta
Cucina
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Farfalle gustose alla mediterranea
Le farfalle gustose alla mediterranea sono un primo piatto molto fresco ma carico di gusto. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Sanny Di Blasi
Feta   Olive   Pomodoro      
Cucina
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Polpette di zucchine in padella
Le polpette di zucchine in padella sono un'ottima alternativa alla carne. Ecco la ricetta ed alcune varianti al forno e senza uova
Fidelity Cucina
Ricotta   Zucchine   Polpette
Cucina
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Pizza fatta in casa
Loredana Grosso
Pizza   Prosciutto cotto   Ricotta
Cucina
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E questa è la torta fatta per il compleanno del mio cucciolo
Valeria Bovini
Cioccolato   Ricotta   Pasta di zucchero
Cucina
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Frittelle di ricotta super golose!
Arianna Cielo
Ricotta
Cucina
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Palline al cocco
Le palline al cocco senza cottura sono dei perfetti dolcetti da servire in estate e preparare in poco tempo. Ecco la ricetta ed alcune versioni con mascarpone e cioccolato
Fidelity Cucina
Cocco   Ricotta
Cucina
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Bocconcini di ricotta alle erbe aromatiche
I bocconcini di ricotta alle erbe aromatiche sono degli antipasti facili e velocissimi da preparare, ideale per un buffet o nelle giornate più calde dell'estate. Ecco la ricetta
Magdalena Brudnowska
Pistacchio   Ricotta
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