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Zafferano

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Lo zafferano è una spezia molto utilizzata nei paesi del Mediterraneo per condire carni, pesce e primi piatti di vario tipo. Dona al piatto un sapore ed una colorazione molto intensa

Cucina
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Gnocchi con zafferano e ricotta
Gli gnocchi sono un cavallo di battaglia della nostra cucina tipica: al sugo, con il ragù, in versione vegetariana o con il pesce, sono uno dei primi piatti più amati da noi italiani, adulti e non.
Annalisa D'incecco
Gnocchi   Ricotta   Zafferano
Cucina
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Gnocchetti sardi al profumo di zafferano
Gli gnocchetti sardi, meglio noti come "malloreddus", sono un tipo di pasta tipica della cucina sarda
Gnocchetti   Zafferano
Cucina
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Caserecce con gamberi, zucchine e zafferano
Le caserecce con gamberi, zucchine e zafferano sono un primo piatto tipico della cucina italiana molto semplice da preparare ma tanto scenografico e goloso da gustare.
Sabrina Giorgi
Gamberi   Zafferano   Zucchine
Cucina
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Risotto con zafferano, zucchine e guanciale
Il risotto con zafferano, zucchine e guanciale è un primo piatto gustoso, colorato e di facile preparazione
Giovanna La Barbera
Guanciale   Riso   Zafferano    
Cucina
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Risotto con salsiccia, piselli e zafferano
Il risotto con salsiccia e zafferano è un primo piatto ricco di sapori e profumi, ideale da servire durante un pranzo o cena in famiglia
Giovanna La Barbera
Piselli   Riso   Salsiccia    
Cucina
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Risotto con cozze, rucola e zafferano
Il risotto con le cozze è un primo piatto a base di pesce gustoso e ideale da consumare in compagnia
Giovanna La Barbera
Cozze   Riso   Rucola    
Cucina
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Supplì con zucchine e zafferano
I supplì con zucchine e zafferano sono perfetti per ogni occasione, dall'aperitivo al buffet. Semplici da preparare donano un sapore molto intenso che vi lascerà piacevolmente sorpresi. Vediamo come prepararli
Chiara Venditti
Mozzarella   Zafferano   Zucchine
Cucina
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Orecchiette asparagi, piselli e zafferano
Voglia di un primo piatto semplice e gustoso? Le orecchiette asparagi, piselli e zafferano Bimby sono un primo piatto a dir poco eccezionale nella sua semplicità. Scopriamo passo dopo passo come si preparano
Maria Teresa Laurino
Asparagi   Orecchiette   Piselli  
Cucina
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Filetti di pollo con vino, zenzero e rosmarino
I secondi piatti a base di pollo sono spesso un'ottima idea per una cena in famiglia. Dei filetti di pollo con vino, zenzero e rosmarino sono particolarmente sfiziosi e gustosi ma comunque semplici da preparare. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili
Valeria Rosa
Pollo   Zafferano   Zenzero
Cucina
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Riso basmati speck e zafferano
Il riso basmati è molto utilizzato nella preparazione di molte ricette, anche da consumare a temperatura ambiente. Del riso basmati speck e zafferano sarà un'ottima idea per un primo piatto davvero straordinario e semplice. Vediamo insieme come si prepara
Sara Spina
Riso   Zafferano   Risotto  
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