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Zafferano

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Lo zafferano è una spezia molto utilizzata nei paesi del Mediterraneo per condire carni, pesce e primi piatti di vario tipo. Dona al piatto un sapore ed una colorazione molto intensa

Cucina
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Penne rigate con salsiccia, ricotta fresca e zafferano
Le penne rigate con salsiccia, ricotta fresca e zafferano sono un primo piatto gustoso e dalla cremosità che vi conquisterà al primo assaggio. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli che vi aiuteranno a preparare questo primo piatto
Giovanna La Barbera
Penne   Ricotta   Salsiccia  
Cucina
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Fusilli con zucchine, carciofi e zafferano
Giovanna La Barbera
Carciofi   Fusilli   Zafferano  
Cucina
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Fusilli con zucchine, carciofi e zafferano
La pasta con carciofi è un primo piatto molto semplice ma dal gusto sempre intenso. In questa variante con zucchine e zafferano risulta ancora più golosa e ricca, grazie all'aggiunta di due ingredienti che donano una marcia in più al piatto. Scopriamo insieme come si prepara questa ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Carciofi   Fusilli   Zafferano      
Cucina
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Spaghetti con finocchietto selvatico, acciughe e zafferano
Giovanna La Barbera
Acciughe   Spaghetti   Zafferano
Cucina
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Spaghetti con finocchietto selvatico, acciughe e zafferano
Un primo piatto dal gusto intenso e dal profumo inebriante che saprà conquistare i vostri ospiti. Questi spaghetti con finocchietto selvatico, acciughe e zafferano sono davvero buonissimi e anche facili da preparare. Ecco la ricetta e tanti consigli
Giovanna La Barbera
Acciughe   Spaghetti   Zafferano
Cucina
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Spaghetti alla chitarra con vongole, zucchine e zafferano
I primi piatti a base di pesce sono sempre molto apprezzati. In questo caso al sapore delle vongole si accosta quello delle zucchine e dello zafferano che dà anche il suo inconfondibile tocco cromatico e di sapore al piatto. Vediamo insieme come prepararlo
Stefania Angela Ferrara
Spaghetti   Vongole   Zafferano  
Cucina
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Il dentice in tartare
Maria Guerricchio
Dentice   Lime   Zafferano
Cucina
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Pardulas di ricotta e zafferano
Le pardulas sarde sono dei dolcetti a base di ricotta e zafferano molto amati in Sardegna. Con il loro sapore intenso e goloso, però, sapranno conquistare davvero tutti, anche fuori dal periodo pasquale durante il quale solitamente vengono preparate. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Ricotta   Zafferano
Cucina
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Gnocchi con zafferano, salsiccia e scaglie di grana
Gli gnocchi di patate possono essere la base per tantissimi piatti, dai più semplici ai più complessi. In questa versione con salsiccia, zafferano e scaglie di grana sono davvero gustosissime e perfette anche per il pranzo della domenica. Scopriamo insieme come si preparano
Stefania Angela Ferrara
Gnocchi   Salsiccia   Zafferano
Natura e Animali
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Un fiore di Crocus bianco
Rosa Tea Di Sclafani
Zafferano   Piante e Fiori
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