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Asparagi

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L'asparago è un un ortaggio dalle gradi proprietà diuretiche, utilizzato per la realizzazione di decotti e di piatti da migliaia di anni. La sua colorazione ed il suo retrogusto un po' amaro sono perfetti per molti piatti, anche nei regimi dietetici

Cucina
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Linguine con crema di asparagi selvatici e calamari
Le linguine con crema di asparagi selvatici e calamari sono un primo piatto dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Giovanna La Barbera
Asparagi   Calamari
Cucina
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Risotto con philadelphia, asparagi e speck croccante
Il risotto con philadelphia, asparagi e speck croccante è un primo piatto molto semplice da realizzare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Francesca Cerolini
Asparagi   Riso   Risotto    
Cucina
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Frittata di asparagi al forno
La frittata di asparagi al forno è un secondo piatto semplice, reso in questo caso più leggero rispetto alla classica frittata dalla cottura in forno. Ecco la ricetta
Fidelity Cucina
Asparagi   Frittata
Cucina
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Asparagi gratinati al forno
Gli asparagi gratinati al forno sono un contorno molto sfizioso, cremoso e davvero irresistibile. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Fidelity Cucina
Asparagi   Fontina
Cucina
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Risotto con asparagi selvatici, cozze e zafferano
Il risotto con asparagi selvatici, cozze e zafferano è un primo piatto molto raffinato, che coniuga sapori di terra e di mare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Giovanna La Barbera
Asparagi   Cozze   Riso  
Cucina
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Torta salata con asparagi selvatici, gorgonzola e salmone affumicato
La torta salata con asparagi selvatici, gorgonzola e salmone affumicato è una preparazione rustica perfetta per essere servita come antipasto ma anche come cena in famiglia. Ecco la ricetta
Giovanna La Barbera
Asparagi   Gorgonzola   Salmone    
Cucina
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Tagliatelle paglia e fieno con asparagi, pomodorini e olive nere
Le tagliatelle paglia e fieno con asparagi, pomodorini e olive nere sono un primo piatto molto primaverile, ricco di sapore e fcile da preparare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Magdalena Brudnowska
Asparagi   Olive   Pomodoro  
Cucina
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Cannelloni asparagi e fiori di zucca
I cannelloni asparagi e fiori di zucca sono un primo piatto particolare, profumati e dal sapore primaverile. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Fidelity Cucina
Asparagi   Zucca
Cucina
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Lasagne con asparagi, piselli e gamberetti
Le lasagne con asparagi, piselli e gamberetti è un primo piatto completo e gustoso, perfetti per chi ama gli abbinamenti mari e monti. Ecco la ricetta
Vittoria Coga
Asparagi   Fontina   Gamberi    
Cucina
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Garganelli con asparagi selvatici, salsiccia e zafferano
I garganelli con asparagi selvatici, salsiccia e zafferano sono un primo piatto ricco e veloce da preparare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Giovanna La Barbera
Asparagi   Garganelli   Salsiccia
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