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Giovanna La Barbera
Cucina
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Risotto con zucca, pomodori secchi e speck
Il risotto alla zucca è un vero classico in autunno, quando la zucca è di stagione e di conseguenza protagonisti di tantissimi piatti. Con l'aggiunta di pomodori secchi e speck sarà davvero strepitosa. Scopriamo insieme come si prepara in questa variante e tanti consigli utili
Pomodoro   Riso   Zucca    
Cucina
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Fusilli con melanzane, zucchine e gorgonzola
A volte per dare vita a grandi piatti non servono particolari doti culinarie o tantissimi ingredienti. Questi fusilli con melanzane, zucchine e gorgonzola sono un primo piatto che si prepara facilmente ma che vi saprà stupire con il suo gusto intenso. Sarà, quindi, ottimo per una cena in famiglia o anche per occasioni più particolari. Scopriamo insieme come fare
Fusilli   Gorgonzola   Melanzane  
Cucina
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Torta salata con funghi, zucchine e Leerdammer
Un'idea sfiziosa e veloce per una cena diversa dal solito? Questa torta salata con funghi, zucchine e Leerdammer sarà davvero perfetta. Sarà anche un'ottima idea per un buffet di antipasti, specie se in monoporzione. Scopriamo insieme come si prepara
Funghi   Zucchine   Pasta brisée  
Cucina
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Risotto con melanzane e salsiccia
Un buon risotto è sempre perfetto sia per un pranzo in famiglia che per occasioni più formali. Questo risotto con melanzane e salsiccia è estremamente gustoso e super buono. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo e tanti consigli utili
Melanzane   Riso   Salsiccia  
Cucina
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Polpette di zucca e ricotta
Sfiziose e molto invitanti, le polpette di zucca e ricotta saranno una piacevole scoperta anche per i più piccoli. Scopriamo insieme come si preparano e tanti consigli utili per un risultato perfetto
Ricotta   Zucca   Polpette
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Fusilli con salmone, melanzane e pomodorini secchi
Un primo piatto leggero, gustoso e clorato, ideale anche da consumare freddo. Dei fusilli con salmone, melanzane e pomodorini secchi sono deliziosi e facili da preparare. Ecco la ricetta completa e tanti consigli utili
Fusilli   Melanzane   Pomodoro  
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Frittata al forno con spinaci e mozzarella
La frittata al forno è sempre un'ottima idea per un secondo leggero ma gustoso. Con spinaci e mozzarella sarà estremamente semplice da preparare e costituisce un ottimo espediente per far mangiare le verdure ai più piccoli. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mozzarella   Spinaci   Frittata
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Banana Bread con nocciole
Soffice e profumato, il banana bread è un dolce anglosassone ormai amatissimo in tutto il mondo e per questo proposto in tante varianti. In questo caso arricchito con nocciole, sarà ideale per terminare un pasto ma anche per iniziare la giornata o per una merenda golosa e nutriente. Scopriamo come si prepara
Banana   Limone   Nocciole  
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Risotto con pancetta, cipolla rossa e stracchino
Un buon risotto per pranzo è sempre un'ottima idea! A volte bastano pochi e semplici ingredienti per ottenere un risultato perfetto con pochi sforzi. Un risotto con pancetta, cipolla rossa e stracchino sarà l'ideale in tantissime occasioni. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Pancetta   Riso   Risotto  
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Gigli toscani con crema di peperone, pomodori secchi e pancetta
Crema di peperone, pomodori secchi e pancetta rendono questo primo piatto una vera esplosione di gusto. Sarà un piatto perfetto per un pranzo in famiglia e non solo. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Pancetta   Peperoni   Pomodoro
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