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Mozzarella

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Latticino italiano per eccellenza e vero simbolo dell'Italia nel mondo, la mozzarella è un prodotto tipico nello specifico della Campania. Che venga consumata da sola oppure utilizzata per preparare una buona pizza o tanti tipi di piatti sarà sempre amatissima

Cucina
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Sformato di melanzane con prosciutto cotto e formaggi
Un secondo piatto ricco ed invitante, questo sformato di melanzane con prosciutto cotto e formaggi è ideale da servire durante una cena in famiglia. Vediamo come prepararlo
Giovanna La Barbera
Emmentaler   Melanzane   Mozzarella  
Cucina
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Melanzane al forno alla pizzaiola
Le melanzane al forno alla pizzaiola sono un antipasto semplice ma ricco di sapore, una ricetta leggera che conquisterà tutti. Vediamo come prepararle
Giada Costamagna
Melanzane   Mozzarella   Pomodoro
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Supplì con zucchine e zafferano
I supplì con zucchine e zafferano sono perfetti per ogni occasione, dall'aperitivo al buffet. Semplici da preparare donano un sapore molto intenso che vi lascerà piacevolmente sorpresi. Vediamo come prepararli
Chiara Venditti
Mozzarella   Zafferano   Zucchine
Cucina
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Spaghetti al pesto di mozzarella e briciole croccanti di acciughe
Gli spaghetti al pesto di mozzarella e briciole croccanti di acciughe sono un piatto facile e veloce da preparare che accontenterà tutta la famiglia. Vediamo come prepararli
Elena Grassi
Acciughe   Mozzarella   Spaghetti  
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Girelle di pizza con melanzane, salame e mozzarella
Quanto sono buone le girelle di pizza? Farcite con melanzane, salame e mozzarella saranno a dir poco straordinarie e facilissime da preparare. Conquisteranno proprio tutti. Scopriamo come procedere
Giovanna La Barbera
Melanzane   Mozzarella   Pizza  
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Pizzette con pomodoro, mozzarella, olive e menta
Delle pizzette fatte in casa saranno perfette per delle feste di compleanno o dei buffet di antipasti. Condite con pomodoro, mozzarella, olive e menta saranno davvero irresistibili e semplici da preparare. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Valeria Rosa
Menta   Mozzarella   Olive    
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Pollo alla pizzaiola
Il pollo alla pizzaiola è un'ottima idea per la cena di tutta la famiglia. Sarà ideale anche per i più piccoli, che ne apprezzeranno i sapori semplici e genuini. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Mozzarella   Pollo   Pomodoro
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Focaccia con patate, mozzarella e prosciutto cotto
Alternativa alla classica focaccia con patate questa versione con prosciutto cotto e mozzarella. Un piatto davvero delizioso, perfetto per una cena in famiglia o semplicemente per un antipasto rustico. Scopriamo insieme come realizzarla al meglio e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Patate   Prosciutto cotto  
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Medaglioni di spinaci con mozzarella e pomodorini
Un secondo piatto particolare nella sua semplicità. I medaglioni di spinaci con mozzarella e pomodorini saranno facili e veloci da preparare, perfetti per gli amanti delle verdure. Ecco la ricetta e tanti suggerimenti utili
Sabrina Giorgi
Mozzarella   Pomodoro   Spinaci  
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Calzoni fritti alla parmigiana
Deliziosa idea aperitivo o per un buffet rustico di antipasti! I calzoni fritti sono parte della rosticceria siciliana tanto amata non soltanto in Sicilia. Solitamente vengono realizzati con un ripieno di prosciutto e mozzarella ma in questa variante alla parmigiana saranno letteralmente irresistibili. Scopriamo insieme come si preparano al meglio
Giovanna La Barbera
Melanzane   Mozzarella
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