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Mozzarella

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Latticino italiano per eccellenza e vero simbolo dell'Italia nel mondo, la mozzarella è un prodotto tipico nello specifico della Campania. Che venga consumata da sola oppure utilizzata per preparare una buona pizza o tanti tipi di piatti sarà sempre amatissima

Cucina
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Frittata con cipolle di Tropea e mozzarella
Paola Assandri
Mozzarella   Frittata
Cucina
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Timballo di anelletti al forno con funghi, salsiccia e mozzarella
Il timballo di anelletti al forno con funghi, salsiccia e mozzarella è una rivisitazione della classica ricetta siciliana, un primo piatto ricco e molto amato, perfetto da gustare durante un pranzo domenicale in famiglia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Mozzarella   Salsiccia
Cucina
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Focaccine con pesto di basilico, salsiccia e mozzarella
Le focaccine con pesto di basilico, salsiccia e mozzarella sono una portata soffice e appetitosa, perfetta da gustare durante una cena in famiglia oppure un apericena in compagnia di amici.
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Salsiccia   Focaccia  
Cucina
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Calzone vegetariano con broccoli e mozzarella
Questa versione con base brisee è molto facile da preparare, ha un tempo di riposo ridotto perché non ha una base lievitata ed è alla portata di tutti.
Annalisa D'incecco
Broccoli   Mozzarella   Ricette vegetariane
Cucina
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Pizzette con verdure, mozzarella e acciughe
Le pizzette con verdure, mozzarella e acciughe sono un lievitato perfetto da gustare durante un aperitivo in compagnia.
Giovanna La Barbera
Acciughe   Mozzarella   Pomodoro  
Cucina
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Torta salata con patate, funghi, prosciutto cotto e mozzarella
La torta salata con patate, funghi, prosciutto cotto e mozzarella è un lievitato rustico di facile preparazione, saporito e invitante, perfetto da gustare durante un buffet in compagnia.
Giovanna La Barbera
Funghi   Mozzarella   Patate    
Cucina
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Riso venere con prosciutto, carciofi, funghi, pomodorini e mozzarella
Il riso venere con prosciutto cotto, carciofi, funghi, pomodorini e mozzarella è un primo piatto freddo da gustare durante un pranzo veloce oppure da servire in occasione di un buffet o apericena.
Giovanna La Barbera
Carciofi   Funghi   Mozzarella    
Cucina
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Crostata salata con patate, melanzane, pomodorini e mozzarella
La crostata salata con patate, melanzane, pomodorini e mozzarella è un antipasto vegetariano sfizioso e dal ripieno filante, perfetto da gustare durante un pic-nic all'aria aperta oppure durante un apericena in compagnia.
Giovanna La Barbera
Melanzane   Mozzarella   Patate      
Cucina
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Pennoni rigati al forno con carciofi, zucchine, pancetta e mozzarella
I pennoni rigati al forno con carciofi, zucchine, pancetta e mozzarella sono un primo piatto ricco e cremoso, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
Carciofi   Mozzarella   Pancetta  
Cucina
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Insalata di farro ed orzo con mozzarella, pesto e olive
L'insalata di farro ed orzo con mozzarella, pesto e olive è un piatto unico goloso e sfizioso ricco di gusto e sapore.
Sabrina Giorgi
Farro   Mozzarella   Olive    
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