Melanzane
Verdure
Le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili e più utilizzati in cucina. Saranno perfette per arricchire primi piatti di vario tipo, ma saranno ottime anche da servire come secondo piatto farcendole con carne o insaccati o per condire pizze e torte salate
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3 giorni fa
Busiate con tonno fresco, zucchine e melanzane
Le Busiate con tonno fresco, zucchine e melanzane sono un primo piatto a base di pesce ricco e gustoso, perfetto da consumare anche in occasioni speciali e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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3 giorni fa
Polpette di melanzane e zucchine al sugo di pomodoro
Le polpette di melanzane e zucchine al sugo di pomodoro sono un secondo piatto vegetariano saporito e leggero, indicato per una cena in famiglia e da accompagnare con delle patate al forno.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Bruschette con pesto di melanzane
Le bruschette con pesto di melanzane formano una ricetta facile da realizzare, perfetta per un antipasto da servire durante una cena in famiglia. Pochi ingredienti economici per ottenere un piatto sfizioso.
Chiara Venditti
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5 mesi fa
Timballo di melanzane grigliate
Il timballo di melanzane grigliate è un ottimo primo piatto ricco di gusto perfetto per un pranzo in famiglia. La pasta al forno viene racchiusa da una cornice di melanzane e ciò rende la ricetta ottima come piatto principale.
Chiara Venditti
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6 mesi fa
Torta rustica con melanzane a funghetto e Brie
La torta rustica con melanzane a funghetto e Brie è un lievitato vegetariano facile e veloce da realizzare, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da abbinare ad un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Torta salata con melanzane, pomodorini, pancetta e mozzarella
La torta salata con melanzane, pomodorini, pancetta e mozzarella è un lievitato rustico di facile preparazione, leggero e gustoso, può essere consumato sia a casa che durante un pic-nic all'aria aperta.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Torta salata con spinaci, melanzane, prosciutto cotto e mozzarella
La torta salata con spinaci, melanzane, prosciutto cotto e mozzarella è un lievitato rustico sfizioso e saporito, ideale da consumare sia a casa che durante un pic-nic all'aria aperta.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Melanzane ripiene con mozzarella e acciughe
Le melanzane ripiene con mozzarella e acciughe sono un secondo piatto leggero e sfizioso, indicato per una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata
Le melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata sono uno sfizioso antipasto facile e veloce da realizzare, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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7 mesi fa
Paccheri al forno con ragù, melanzane fritte e scamorza affumicata
I paccheri al forno con ragù, melanzane fritte e scamorza affumicata sono un primo piatto ricco e saporito, indicato per un pranzo domenicale in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
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