Scamorza
Formaggi e latticini
La scamorza è un formaggio a pasta filata, prodotto solitamente in Campania. Viene utilizzata per arricchire un tagliere di formaggi ma sarà ottima anche nella preparazione di tantissimi piatti diversi che verranno arricchiti dal suo sapore deciso e delicato allo stesso tempo
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2 settimane fa
Melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata
Le melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata sono uno sfizioso antipasto facile e veloce da realizzare, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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1 mese fa
Paccheri al forno con ragù, melanzane fritte e scamorza affumicata
I paccheri al forno con ragù, melanzane fritte e scamorza affumicata sono un primo piatto ricco e saporito, indicato per un pranzo domenicale in famiglia e da accompagnare con un calice di vino rosso.
Giovanna La Barbera
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2 mesi fa
Torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata
La torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata è un lievitato rustico facile e veloce da realizzare, ottimo da gustare durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Focaccine alle zucchine con salame e scamorza affumicata
Le focaccine alle zucchine con salame e scamorza affumicata sono una portata perfetta da servire durante un buffet o aperitivo in compagnia e da gustare insieme ad un calice di Spritz o vino bianco.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Frittata al forno con zucca, prosciutto cotto e scamorza affumicata
La frittata al forno con zucca, prosciutto cotto e scamorza affumicata è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale da servire durante una cena in famiglia e da accompagnare con un'insalatina fresca di stagione.
Giovanna La Barbera
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3 mesi fa
Pizzette con prosciutto cotto, melanzane e scamorza
Le pizzette con prosciutto cotto, melanzane e scamorza sono un'idea sfiziosa da servire durante un buffet o aperitivo, da accompagnare con un calice di Spritz.
Giovanna La Barbera
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4 mesi fa
Torta salata con patate, zucchine, speck e scamorza affumicata
La torta salata con patate, zucchine, speck e scamorza affumicata è un lievitato rustico facile e veloce da realizzare, ideale da servire durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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4 mesi fa
Torta di rose salata con pesto di pistacchio, prosciutto e scamorza
La torta di rose salata con pesto di pistacchio, prosciutto e scamorza è un antipasto molto semplice da realizzare, sfizioso e irresistibile, perfetto da gustare durante un buffet o aperitivo in compagnia.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Torta salata con cavolfiore, patate e scamorza affumicata
La torta salata con cavolfiore, patate e scamorza affumicata è un lievitato rustico vegetariano di facile preparazione con un ripieno goloso e filante.
Giovanna La Barbera
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