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Scamorza

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

La scamorza è un formaggio a pasta filata, prodotto solitamente in Campania. Viene utilizzata per arricchire un tagliere di formaggi ma sarà ottima anche nella preparazione di tantissimi piatti diversi che verranno arricchiti dal suo sapore deciso e delicato allo stesso tempo

Cucina
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Mini frittatine di spaghetti al forno
La frittata di spaghetti è un piatto perfetto per riutilizzare della pasta avanzata ma costituisce anche una vera golosità da potersi concedere quando se ne ha voglia. Queste mini frittatine di spaghetti al forno sono davvero deliziose, semplici ma golosissime e possono essere utilizzate come ricette svuotafrigo e quindi prepararle in tantissime varianti. Scopriamo insieme questa ricetta
Mary Coppola
Scamorza   Spaghetti   Wurstel  
Cucina
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Anelletti al forno con melanzane, prosciutto cotto e scamorza
Gli anelletti al forno sono un primo piatto della tradizione siciliana che solitamente si prepara per la domenica in famiglia. In questa versione viene arricchita con melanzane fritte, prosciutto cotto e scamorza. Scopriamo insieme la ricetta
Giovanna La Barbera
Melanzane   Prosciutto cotto   Scamorza
Cucina
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Torta salata verdure e formaggio
Impossibile non farsi conquistare da una torta salata! In questa versione con verdure e formaggio sarà un'ottima idea sempre. I più creativi potranno divertirsi a crearne tante combinazioni diverse, giocando con le verdure ed i formaggi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Peperoni   Pomodoro   Scamorza      
Cucina
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Petto di pollo con pesto, pomodori e scamorza filante
I secondi piatti a base di pollo possono essere molto semplici da preparare ma sfiziosissimi al tempo stesso. Ne è un esempio questo petto di pollo con pesto, pomodori e scamorza filante che saprà conquistarvi al primo assaggio. La ricetta è davvero semplice ed alla portata di tutti
Mary Coppola
Pollo   Pomodoro   Scamorza  
Cucina
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Frittata al forno con zucchine e scamorza affumicata
Una buona frittata al forno mette sempre tutti d'accordo, sia gli amanti delle classiche frittate che coloro che invece vogliono contenere le calorie durante i pasti. La frittata al forno con zucchine e scamorza affumicata sarà un vero piacere per il palato ma sempre semplice da preparare. Scopriamo insieme come procedere
Giovanna La Barbera
Scamorza   Zucchine   Frittata
Cucina
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Lasagne con melanzane e scamorza
Le lasagne sono un primo piatto straordinario, goloso e molto versatile dal momento che si possono preparare in mille modi diversi. Realizzate con melanzane e scamorza, ad esempio, saranno letteralmente irresistibili e super buone ma rimangono estremamente semplici da preparare. Scopriamo la ricetta e tanti consigli utili
Magdalena Brudnowska
Lasagne   Melanzane   Scamorza
Cucina
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Pastiera salata estiva
La pastiera è un dolce campano tipico del periodo pasquale. In questa versione salata viene rivisitata in chiave estiva e sarà quindi perfetta da servire anche nelle giornata più calde della bella stagione. Scopriamo insieme passo dopo passo come si prepara
Alice Parretta
Pomodoro   Ricotta   Scamorza  
Cucina
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Torta salata con zucchine, peperoni e scamorza affumicata
Le torte salate sono sempre un'ottima idea per una cena rustica diversa dal solito o semplicemente se avete voglia di portare a tavola degli antipasti più particolari. In particolare, una torta salata con zucchine, peperoni e scamorza affumicata sarà ideale per tantissime occasioni. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Peperoni   Scamorza   Zucchine    
Cucina
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Plumcake integrale con zucchine e scamorza
Laura Siciliano
Scamorza   Zucchine   Plumcake