Mortadella
Salumi
Salume tipico del bolognese, la mortadella viene realizzata con carne di suino mista a cubetti di lardo. Il profumo ed il sapore intenso la rendono irresistibile
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6 mesi fa
Lasagne con zucchine, mortadella e pistacchi
Le lasagne con zucchine, mortadella e pistacchi sono un primo piatto cremoso e irresistibile, perfetto da gustare durante un pranzo domenicale in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Frittata al forno con zucchine, pomodorini e mortadella
La frittata al forno con zucchine, pomodorini e mortadella è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale da servire durante una cena in famiglia e da accompagnare con un contorno di patate prezzemolate.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Mezze penne con asparagi, mortadella e Philadelphia
Le mezze penne con asparagi, mortadella e Philadelphia sono un primo piatto appetitoso e saporito, perfetto da gustare durante un pranzo in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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6 mesi fa
Melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata
Le melanzane farcite con mortadella e scamorza affumicata sono uno sfizioso antipasto facile e veloce da realizzare, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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8 mesi fa
Torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata
La torta salata con asparagi, mortadella e scamorza affumicata è un lievitato rustico facile e veloce da realizzare, ottimo da gustare durante una cena in famiglia.
Giovanna La Barbera
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8 mesi fa
Frittata al forno con zucchine, funghi e mortadella
La frittata al forno con zucchine, funghi e mortadella è un secondo piatto leggero e gustoso, indicato per una cena in famiglia e da gustare con un contorno di insalata mista di stagione.
Giovanna La Barbera
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9 mesi fa
Mini cornetti salati con stracchino, mortadella e carciofini
I mini cornetti salati con stracchino, mortadella e carciofini sono una portata perfetta da servire durante un buffet freddo o apericena e da accompagnare con un calice di spritz o prosecco.
Giovanna La Barbera
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9 mesi fa
Involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella
Gli involtini di melanzane alla parmigiana con riso e mortadella sono un antipasto o piatto unico sfizioso e ricco, perfetto da gustare durante una cena in famiglia e da accompagnare con un calice di vino bianco.
Giovanna La Barbera
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10 mesi fa
Torta salata con mortadella, zucchine e Asiago
La torta salata con mortadella, zucchine e Asiago è un lievitato rustico di facile preparazione, gustoso e ideale da servire durante un buffet freddo o apericena.
Giovanna La Barbera
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