Un vero comfort food da concedersi nelle giornate più rigide e fresche o semplicemente per portare a tavola un piatto genuino e facile da preparare. Questa minestra di patate e carote con porri è davvero buonissima e si può arricchire in tantissimi modi diversi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

La pasta al forno è sempre una buona idea, in ogni stagione dell'anno. A seconda del periodo nel quale la prepariamo, però, cambiano gli ingredienti a nostra disposizione e gli abbinamenti a cui possiamo ricorrere. Uno sformato di fusilli con zucca, porri e pancetta, ad esempio, sarà davvero perfetta da servire in autunno. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo

Spesso bastano pochi e semplici ingredienti per dare vita a piatti insoliti ma davvero straordinari. I sedani con crema di porri e salsiccia, ad esempio, sapranno stupirvi con il loro sapore intenso e per nulla scontato, che ne fanno un primo piatto di sicuro successo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

La pasta con le zucchine è un piatto semplicissimo da preparare ma che sorprende sempre con il suo gusto. Un piatto che può però essere arricchito in tanti modi, ad esempio utilizzando del porro che con la sua nota dolce ed intensa saprà rendere il condimento ancora più goloso. Vediamo la ricetta

Una buona vellutata, calda e cremosa, è sempre ottima nelle giornate più fredde. La vellutata di patate e porri con crostini croccanti sarà una vera scoperta, un piatto semplice e goloso ed anche facile da preparare

Con delle polpette di patate e porro il successo è sempre assicurato. Una preparazione molto particolare ma semplice al tempo stesso, perfetta per chi cerca un'alternativa ai classici piatti a base di carne