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Porro

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Il porro è una verdura dal gusto simile a quello della cipolla, ma più delicato. Si può consumare anche crudo, ma si apprezza appieno cucinato in pietanze quali risotti, torte salate, zuppe, frittate.

Cucina
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Torta salata con porri, zucchine e prosciutto crudo
La torta salata con porri, zucchine e prosciutto crudo è un piatto che farà al caso di chi vuole proporre una cena in famiglia diversa dal solito, oppure è alla ricerca di qualcosa che arricchisca un buffet di antipasti.
Magdalena Brudnowska
Porro   Zucchine   Torta salata  
Cucina
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Plumcake salato con feta e porri
Il plumcake salato con feta e porri è una variante rustica e sfiziosa del più classico e noto plumcake, un dolce che delizia la colazione e che permette di iniziare al meglio la giornata
Magdalena Brudnowska
Feta   Porro   Plumcake
Cucina
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Lasagne con porri, salmone affumicato e brie
Le lasagne sono sempre amatissime, da grandi e bambini. Solitamente preparate alla bolognese, possono però essere proposte in tantissimi modi diversi. Ad esempio, con porri, salmone affumicato e brie saranno letteralmente irresistibili! Scopriamo insieme come si preparano, passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Brie   Lasagne   Porro  
Cucina
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Vellutata di porri, zucca e topinambur aromatizzata allo zenzero
La vellutata di porri è un primo piatto super facile da preparare e perfetto per le giornate più fredde dell'autunno e dell'inverno. In questo caso abbiamo arricchito la ricetta base con zucca e topinambur e aromatizzato il tutto allo zenzero. Il risultato? Un piatto straordinario. Scopriamo insieme come prepararla e tanti consigli per un risultato perfetto
Paola Assandri
Porro   Zenzero   Zucca    
Cucina
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Vellutata di zucca, porri e speck
La vellutata di zucca è un piatto perfetto da preparare e servire in autunno. Un vero comfort food che si può arricchire e rendere ancora più sfizioso in molti modi diversi. Una vellutata di zucca, porri e speck sarà eccezionale, gustosa ma comunque facile da preparare. Scopriamo passo dopo passo come procedere
Magdalena Brudnowska
Porro   Zucca   Vellutata  
Cucina
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Gratin di patate, funghi e porri
Un'idea semplice ma molto sfiziosa con patate, funghi e porri cotti al forno. Un golosissimo gratin che saprà convincere anche i più scettici a consumare le verdure. Scopriamo passo dopo passo come procedere e dare vita a questo piatto straordinario
Magdalena Brudnowska
Funghi   Patate   Porro  
Cucina
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Minestra di patate e carote con porri
Un vero comfort food da concedersi nelle giornate più rigide e fresche o semplicemente per portare a tavola un piatto genuino e facile da preparare. Questa minestra di patate e carote con porri è davvero buonissima e si può arricchire in tantissimi modi diversi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Carote   Patate   Porro    
Cucina
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Ricciola croccante su crema di porro
Giuseppe Costantino
Porro
Cucina
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Sformato di fusilli con zucca, porri e pancetta
La pasta al forno è sempre una buona idea, in ogni stagione dell'anno. A seconda del periodo nel quale la prepariamo, però, cambiano gli ingredienti a nostra disposizione e gli abbinamenti a cui possiamo ricorrere. Uno sformato di fusilli con zucca, porri e pancetta, ad esempio, sarà davvero perfetta da servire in autunno. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Fusilli   Pancetta   Porro  
Cucina
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Sedani con crema di porri e salsiccia
Spesso bastano pochi e semplici ingredienti per dare vita a piatti insoliti ma davvero straordinari. I sedani con crema di porri e salsiccia, ad esempio, sapranno stupirvi con il loro sapore intenso e per nulla scontato, che ne fanno un primo piatto di sicuro successo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Paola Assandri
Porro   Salsiccia
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