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Pane

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Ottenuto da un impasto lievitato e successivamente cotto in forno, il pane è uno degli alimenti principali dell'alimentazione dell'uomo. Ne esistono diverse varietà a seconda del tipo di farina utilizzato o della forma che gli viene data

Cucina
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Pane rosso al pomodoro
Goloso, saporito e bello da vedere. Il pane rosso al pomodoro sarà davvero delizioso. Scopriamo insieme come si prepara
Chiara Venditti
Pane   Pomodoro
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Girelle di pane da aperitivo
Perfette per un aperitivo, le girelle di pane sono davvero golosissime e facili da preparare. Si possono farcire in tantissimi modi diversi. Eccone tre versioni davvero strepitose
Fidelity Cucina
Pane   Prosciutto cotto   Salmone  
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Panini rolls all'aglio e prezzemolo
Il pane fatto in casa è una grande arte che ci fa conquistare sempre tutti, grandi e piccini. In questa versione con aglio e prezzemolo creerete dei piccoli panini belli da vedere ma soprattutto molto sfiziosi, perfetti da mangiare per accompagnare un aperitivo. Scopriamo insieme come dare vita a questi panini rolls
Elena Grassi
Pane
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Pane con farina di mais
Rustico e croccante, il pane con farina di mais è facile da fare, grazie al metodo diretto. Il risultato sarà davvero straordinario perchè otterrete un pane fatto in casa strepitoso. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo
Chiara Venditti
Pane   Mais   Farina di mais
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Baguette gialle con metodo biga
Le baguette sono degli sfilatini di origine francese amatissimi ormai in tutto il mondo. In questo caso sono state realizzate utilizzando della farina di mais che le rende particolarmente gialle. Scopriamo insieme come si preparano
Sabrina Giorgi
Pane   Mais   Farina di mais
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No knead bread, cottura forno padella
Conosciuto come no knead bread, questo particolare pane senza impasto vi stupirà per la facilità con la quale riuscirete a realizzarlo ed anche per la tecnica di cottura, ovvero all'interno di una padella posta in forno. Una preparazione alternativa, quindi,diversa dal solito ma che garantirà un successo strepitoso
Elena Grassi
Pane
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Filoncini conditi con lievitazione veloce
Del pane fatto in casa è sempre un'ottima idea. Tante le ricette da poter realizzare ma tantissimi anche i modi per farcirlo. Questi filoncini conditi con lievitazione veloce saranno davvero straordinari e saranno perfetti da servire come antipasto o per una cena sfiziosa diversa dal solito. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo ed alcuni consigli utili
Elena Grassi
Pane
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Pane di patate alla curcuma ed erbe
Del buon pane fatto in casa è sempre un'ottima idea! Il pane di patate alla curcuma ed erbe sarà una piacevole variante, un modo di servire il pane diverso dal solito stupendo davvero tutti. Il suo profumo, poi, lo rende a dir poco irresistibile. Scopriamo insieme come prepararlo al meglio e tanti consigli utili
Elena Grassi
Curcuma   Pane   Patate
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Polpette di pane e zucchine al sugo
Le polpette di pane sono un'ottima ricetta di recupero per utilizzare il pane raffermo. Arricchite con delle zucchine e cotte poi nel sugo saranno davvero strepitose. Scopriamo insieme come prepararle al meglio e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Pane   Pomodoro   Zucchine  
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Pieghe del pane: cosa sono ed a cosa servono
Perchè si fanno le pieghe del pane? A che cosa servono? Perchè sono tanto utili? Rispondiamo a queste domande per avere dei panificati perfetti
Fidelity Cucina
Pane
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