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Parmigiano Reggiano

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Formaggio DOP a pasta dura il Parmigiano Reggiano viene prodotto in Italia ed è un vanto del nostro Paese in tutto il mondo. Re incontrastato in cucina viene utilizzato nella preparazione di tanti piatti, che siano primi ma anche secondi

Cucina
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Tagliata di vitellina
Giuseppe Costantino
Parmigiano Reggiano   Rucola   Vitello
Cucina
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Focaccia con rucola e scaglie di parmigiano
Anna Fiorino
Parmigiano Reggiano   Rucola   Focaccia
Cucina
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Spaghetti con crema al parmigiano, mortadella e pistacchio
Un primo piatto goloso e che sappia stupire? Questi spaghetti con crema al parmigiano, mortadella e pistacchio saranno davvero perfetti. Con il loro sapore intenso, la loro cremosità e il gusto avvolgente di certo sapranno conquistare proprio tutti. Scopriamo insieme come procedere
Carmela Di Matteo
Mortadella   Parmigiano Reggiano   Pistacchio  
Cucina
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Asparagi in padella con burro e formaggio
Con gli asparagi ricette sfiziose e golose sono davvero all'ordine del giorno! Alcuni di questi sono anche facilissimi da preparare come questi asparagi in padella con burro e formaggio. Una ricetta veloce ma un risultato da leccarsi i baffi
Fidelity Cucina
Asparagi   Parmigiano Reggiano
Cucina
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Come usare le croste di Parmigiano
Vi siete mai chiesti come usare le croste di Parmigiano in cucina? Le possibilità sono davvero tantissime e vi lasceranno tutte a bocca aperta! Se non le avete mai riutilizzate in cucina è arrivato il momento di iniziare!
Fidelity Cucina
Parmigiano Reggiano
Cucina
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Barrette di ceci al rosmarino e parmigiano
Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per uno snack, anche da consumare fuori casa. Queste barrette di ceci al rosmarino e parmigiano sono straordinarie, ottime da accompagnare con le salse che preferite per servirle per un aperitivo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giada Costamagna
Ceci   Parmigiano Reggiano
Cucina
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Un antipasto sfizioso per gli amanti del parmigiano
Simona Taormina
Parmigiano Reggiano
Cucina
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Riso saltato al pomodoro con parmigiano e Asiago
I piatti a base di riso sono sempre molto amati. In questo caso un condimento semplice a base di pomodoro, asiago e parmigiano rende questo piatto davvero straordinario e molto goloso. Vediamo insieme come si prepara al meglio e tanti consigli utili
Alessandra Taormina
Asiago   Parmigiano Reggiano   Pomodoro  
Cucina
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Pere al vino bianco, con gorgonzola e speck in cialda di Parmigiano
A volte sono gli accostamenti più insoliti e particolari a dare vita a dei piccoli capolavori. Delle pere al vino bianco con gorgonzola e speck serviti su una cialda di Parmigiano reggiano saranno sicuramente un buon modo per far colpo sui vostri ospiti. Ecco come prepararli al meglio
Renata Perez
Gorgonzola   Parmigiano Reggiano   Pera  
Cucina
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Biscotti al parmigiano reggiano con granella di mandorle
Per stupire i propri ospiti in occasioni importanti i giornate di festa i biscotti al parmigiano sono davvero l'ideale! In questa versione con granella di mandorle risulteranno ancora più particolari e buoni. Scopriamo insieme come si preparano al meglio
Federica Grilli
Biscotti   Mandorle   Parmigiano Reggiano
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