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Pecorino

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Formaggio a pasta dura realizzato con latte di pecora, il pecorino ha un sapore intenso che si sposa con tantissime preparazioni

Cucina
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Mezzi rigatoni con piselli, speck e pecorino
La pasta e piselli è un vero classico della cucina italiana, che però si può arricchire in tanti modi diversi. Con l'aggiunta di speck e pecorino, ad esempio, sarà particolarmente cremosa e gustosa, perfetta per tante occasioni. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Piselli   Speck   Pecorino
Cucina
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Ravioli con patate e pecorino
I ravioli sono un tipo di pasta molto amato, che solitamente viene scelto per occasioni importanti, menu più raffinati o quando si vogliono stupire o propri familiari. I ravioli con patate e pecorino sono un primo piatto eccezionale e dal gusto delicato, che riscuoteranno sempre un grandissimo successo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Marisa Trionfante
Patate   Ricotta   Ravioli  
Cucina
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Torta al formaggio umbra
Ha un sapore unico ed una consistenza che vi conquisteranno al primo assaggio. La torta al formaggio è davvero super golosa e sarà perfetta accompagnata con salumi e formaggi stagioni ma anche con creme di verdure e patè. Impossibile resistere. Scopriamo, quindi, insieme come prepararla e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto
Alice Parretta
Emmentaler   Pecorino
Cucina
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Spaghetti quadrati con crema di zucchine
Una deliziosa crema di zucchine rende questi spaghetti un primo piatto davvero eccezionale e molto gustoso, sebbene molto semplice da preparare. Un primo piatto che saprà stupire tutti con la sua semplicità. Vediamo insieme passo dopo passo come si prepara questo piatto
Carmela Di Matteo
Spaghetti   Zucchine   Pecorino
Cucina
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Bucatini con ragù di verdure
Gli amanti delle verdure non potranno che apprezzare questi bucatini con ragù di verdure. Si tratta di un primo piatto molto semplice e goloso, da poter preparare in ogni stagione dell'anno utilizzando le verdure del periodo. La preparazione è davvero semplice ma il piatto che otterrete sarà eccezionale. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Bucatini   Peperoni   Ragù    
Cucina
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Bucatini ricotta, fave e pecorino
Alessandra Taormina
Bucatini   Fave   Ricotta  
Cucina
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Spaghetti con zucchine, peperoni, pangrattato e pecorino
Un primo piatto semplice e veloce ma dal gusto intenso? Questi spaghetti con zucchine, peperoni, pangrattato e pecorino saranno davvero l'ideale. Un piatto che si prepara facilmente ma che dà vita ad un mix di sapori straordinari. Vediamo, quindi, insieme come si prepara
Francesca Cerolini
Peperoni   Spaghetti   Zucchine  
Cucina
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Bucatini ricotta, fave e pecorino
La pasta con ricotta è un primo piatto estremamente semplice che però può essere arricchito in tantissimi modi diversi. In questo caso, infatti, vengono aggiunte fave e pecorino per dare vita ad un primo piatto davvero straordinario e golosissimo. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Alessandra Taormina
Bucatini   Fave   Ricotta  
Cucina
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Frittata al forno con zucca, fagiolini e pecorino romano dop
Giovanna La Barbera
Fagiolini   Zucca   Frittata  
Cucina
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Pizzelle fritte con melanzane, wurstel e pecorino romano
Giovanna La Barbera
Melanzane   Wurstel   Pecorino
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