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Pecorino

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

Formaggio a pasta dura realizzato con latte di pecora, il pecorino ha un sapore intenso che si sposa con tantissime preparazioni

Cucina
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Insalata di lenticchie, spinaci e pecorino
Non solo zuppe con le lenticchie! Se avete voglia di consumarle anche a temperatura ambiente, magari anche nelle giornate più miti, l'insalata di lenticchie, spinaci e pecorino farà davvero al caso vostro. Scopriamo passo dopo passo come preparare questo piatto straordinario
Alice Del Re
Lenticchie   Pomodoro   Spinaci  
Cucina
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Mini cheesecake salate pecorino e pere
Le cheesecake salate sono particolari ed originali e spesso racchiudono abbinamenti poco visti in giro ma che sanno sorprendere il nostro palato! Queste mini cheesecake salate pecorino e pere ne sono la dimostrazione. in questo piatto, infatti, la sapidità del pecorino e la nota dolce della pera si sposano alla perfezione. Vediamo come procedere
Alice Parretta
Pera   Ricotta   Cheesecake  
Cucina
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Bucatini ubriachi con funghi e pecorino
A volte i primi piatti più gustosi sono i più semplici! Dei bucatini ubriachi con funghi e pecorino saranno un'ottima idea per un piatto diverso dal solito ma che si prepara comunque velocemente e con pochi ingredienti, spesso presenti in casa. Scopriamo passo dopo passo come si preparano
Elena Grassi
Bucatini   Funghi   Pecorino
Cucina
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Jacket potatoes piccanti con pecorino e broccoli
Le patate ripiene sono un'ottima idea contorno per stupire grandi e bambini con un piatto semplice ma originale al tempo stesso. Questa jacket potatoes piccanti con pecorino e broccoli saranno a dir poco straordinarie. Scopriamo insieme come prepararle al meglio e tanti consigli utili
Alice Del Re
Broccoli   Pecorino
Cucina
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Frittatine di pasta cacio e pepe
La frittata di spaghetti è un grande classico intramontabile, che nasce per riutilizzare spaghetti avanzati. Queste frittatine di pasta cacio e pepe sono molto golose e particolari nella loro semplicità. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo
Mary Coppola
Frittata   Pecorino
Cucina
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Spaghetti con zucca, cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono un grande classico della tradizione culinaria romana, conosciuto in tutto il mondo. In questo variante vengono arricchiti con la zucca, che dona un gusto ed un profumo più autunnale ed ancora più intenso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Mary Coppola
Spaghetti   Zucca   Pecorino
Cucina
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Ravioli in salsa di pecorino e funghi
Cremosi e super gustosi questi ravioli in salsa di pecorino e funghi. Un piatto veloce da preparare ma con un gusto molto intenso ed una cremosità che risulteranno irresistibili. Ecco la ricetta per prepararli passo dopo passo e tanti consigli utili
Elena Grassi
Funghi   Porcini   Ravioli  
Cucina
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Mezzi rigatoni con piselli, speck e pecorino
La pasta e piselli è un vero classico della cucina italiana, che però si può arricchire in tanti modi diversi. Con l'aggiunta di speck e pecorino, ad esempio, sarà particolarmente cremosa e gustosa, perfetta per tante occasioni. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Piselli   Speck   Pecorino
Cucina
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Ravioli con patate e pecorino
I ravioli sono un tipo di pasta molto amato, che solitamente viene scelto per occasioni importanti, menu più raffinati o quando si vogliono stupire o propri familiari. I ravioli con patate e pecorino sono un primo piatto eccezionale e dal gusto delicato, che riscuoteranno sempre un grandissimo successo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Marisa Trionfante
Patate   Ricotta   Ravioli  
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Torta al formaggio umbra
Ha un sapore unico ed una consistenza che vi conquisteranno al primo assaggio. La torta al formaggio è davvero super golosa e sarà perfetta accompagnata con salumi e formaggi stagioni ma anche con creme di verdure e patè. Impossibile resistere. Scopriamo, quindi, insieme come prepararla e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto
Alice Parretta
Emmentaler   Pecorino
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