Maiale
Carne
La carne di maiale è una delle più utilizzate in cucina. Ottima per le sue proprietà, sarà perfetta per secondi piatti saporiti e gustosi ma anche per la preparazione di insaccati e salumi. Un alimento molto completo, nutriente e saporito


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2 mesi fa
Polpettine di carne con pomodori secchi
Le polpettine di carne con pomodori secchi sono un secondo piatto invitante ed appetitoso.

Magdalena Brudnowska

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2 mesi fa
Polpette di carne e zucchine al sugo di pomodoro
Le polpette di carne al sugo sono un secondo piatto che si tramanda da generazioni e che piace a tutte le età

Giovanna La Barbera

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5 mesi fa
Polpette di carne con melanzane e caciocavallo
Le polpette di carne sono fra i secondi piatti più apprezzati sia dai grandi che dai bambini. Esistono diverse varianti di questo piatto e ci si può sbizzarrire con gli ingredienti in base ai propri gusti

Giovanna La Barbera

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6 mesi fa
Gratin di patate, ragù e ratatouille
Il gratin di patate, ragù di carne e ratatouille è la ricetta ideale per chi vuole realizzare un piatto unico completo e gustoso.

Magdalena Brudnowska

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1 anno fa
Polpettone farcito con ricotta ed erbette
Il polpettone è un secondo piatto della tradizione italiana, un classico per eccellenza, preparato in qualsiasi momento dell’anno come piatto unico o come secondo piatto da presentare ai famigliari o ospiti.

Sabrina Giorgi

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1 anno fa
Lonza di maiale con salsa al miele e senape con patate al forno
La lonza di maiale con salsa al miele e senape con patate al forno è un secondo piatto davvero gustoso. Ideale per qualsiasi occasione, lascerà davvero tutti a bocca aperta per il suo sapore agrodolce particolare.

Maria Teresa Laurino

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2 anni fa
Bocconcini di maiale all'aceto balsamico
I bocconcini di maiale sono la base per tantissimi piatti golosi e super interessanti. Dei bocconcini di maiale all'aceto balsamico saranno una piacevole sorpresa e saranno un'ottima idea per la cena. Scopriamo insieme come si preparano al meglio

Chiara Venditti

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2 anni fa
Cornetti di pasta sfoglia con carne macinata
I cornetti di pasta sfoglia sono un'ottima idea antipasto, specie al buffet, o per accompagnare un aperitivo. In questo caso la farcitura viene realizzata con della carne macinata e del prosciutto cotto. Il risultato? Strepitoso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili

Mary Coppola

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2 anni fa
Girelle di pasta con carne, fiori di zucca e besciamella
Le girelle di pasta sono un modo decisamente particolare di servire la pasta. Perfette per una domenica in famiglia ma ottime anche per delle giornate particolari. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo

Mary Coppola

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3 anni fa
Pasta ncasciata siciliana
La pasta tanto amata dal Commissario Montalbano potrà essere facilmente preparata a casa con le vostre mani. La pasta ncasciata siciliana è una pasta al forno siciliana davvero strepitosa, che si può preparare in tante varianti diverse. Scopriamo insieme come procedere

Fidelity Cucina
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