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Maiale

CarneCarne

La carne di maiale è una delle più utilizzate in cucina. Ottima per le sue proprietà, sarà perfetta per secondi piatti saporiti e gustosi ma anche per la preparazione di insaccati e salumi. Un alimento molto completo, nutriente e saporito

Cucina
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Pasta ncasciata siciliana
La pasta tanto amata dal Commissario Montalbano potrà essere facilmente preparata a casa con le vostre mani. La pasta ncasciata siciliana è una pasta al forno siciliana davvero strepitosa, che si può preparare in tante varianti diverse. Scopriamo insieme come procedere
Fidelity Cucina
Maiale   Mozzarella   Piselli
Salute
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Cervello di un maiale "resuscitato" diverse ore dopo la morte: sarà possibile cancellare i danni provocati dall'ictus
Alcuni scienziati sono riusciti a far tornare attiva la circolazione nei cervelli di alcuni maiali morti alcune ore prima. Non si tratta di un esperimento di Frankestein.
Francesco Menna
Maiale   Ictus
Cucina
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Pasta al forno con melanzane, besciamella e prosciutto
Un primo piatto gustoso e cremoso, perfetto per il pranzo della domenica e non solo. Questa pasta al forno con melanzane, besciamella e prosciutto cotto saprà conquistare anche i più golosi ed esigenti. Scopriamo insieme come preparare questo piatto e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto
Fidelity Cucina
Maiale   Melanzane   Ragù
Cucina
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Spezzatino di maiale con melanzane e peperoni
Lo spazzatino con patate è sempre un'ottima idea per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Si tratta di un piatto molto versatile che si può preparare in tanti modi diversi, così da accontentare proprio tutti. In questa versione con spezzatino di maiale, melanzane e peperoni sarà ancora più sfizioso e particolare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Valeria Rosa
Maiale   Melanzane   Peperoni    
Cucina
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Tagliatelle con broccoli e carne macinata
I broccoli sono molto utilizzati in cucina dal momento che possono costituire la base per tantissimi piatti diversi. Queste tagliatelle con broccoli e carne macinata, ad esempio, saranno un primo molto ricco e semplice al tempo stesso, da preparare in pochi minuti e che saprà stupirvi per il suo sapore intenso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mary Coppola
Broccoli   Maiale   Tagliatelle
Cucina
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Lasagne con melanzane e polpettine
Le lasagne sono un primo piatto sempre molto apprezzato, che si può servire in mille varianti diverse giocando con gli ingredienti e gli abbinamenti, lasciandosi guidare anche dalle verdure di stagione o dal menu che si sta preparando. le lasagne con melanzane e polpettine saranno un piatto molto ricco e gustoso che saprà stupire i vostri ospiti. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Mary Coppola
Lasagne   Maiale   Melanzane      
Cucina
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Lasagne alla napoletana con ricotta
Le classiche lasagne alla bolognese vengono reinventate in questa variante tipica napoletana che aggiunge la presenza di ingredienti sempre molto apprezzati, come la mozzarella e la ricotta. Un primo piatto ricco e completo, perfetto per il pranzo della domenica ma anche per giornate di festa e situazioni più particolari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mary Coppola
Lasagne   Maiale   Mozzarella    
Cucina
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Lonza di maiale con contorno di funghi ripieni
Antonella Casto
Funghi   Maiale
Cucina
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Polpettone con friarielli e provola
Un polpettone al forno è sempre una buona idea, no? Si può preparare in anticipo e cuocere al momento ma anche farcire in mille modi diversi, utilizzando verdure e salumi che più si preferiscono o che riscontrano i gusti dei propri ospiti. Un polpettone con friarielli e provola sarà davvero eccezionale. Il gusto dei friarielli e della provola, infatti, si fonde alla perfezione ed arricchisce quello della carne. Vediamo insieme come portare a tavola questo secondo piatto
Carmela Di Matteo
Friarielli   Maiale   Provola  
Cucina
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Cestini di carne e patate
Voglia di un secondo piatto semplice ma che sappia convincere anche i più piccoli? Questi cestini di carne e patate fanno davvero al caso vostro. Facili da preparare, goloosi e simpatici saranno perfetti per una cena in famiglia o per sorprendere i bambini e convincerli a mangiare la carne. Scopriamo insieme come si preparano al meglio
Mary Coppola
Maiale   Patate
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