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Maiale

CarneCarne

La carne di maiale è una delle più utilizzate in cucina. Ottima per le sue proprietà, sarà perfetta per secondi piatti saporiti e gustosi ma anche per la preparazione di insaccati e salumi. Un alimento molto completo, nutriente e saporito

Salute
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Ha 65 anni, va ogni mattina al mare: cosa fa in acqua
Andrea Rubino
Maiale
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È incinta, va la mattina in spiaggia con 2 suini: la scoperta lascia di sasso
La cultura italiana deriva da quella latina, e pertanto, lo sono anche i nostri proverbi. Alcune di queste massime hanno origini molto più antiche di quanto pensiamo: le frasi in latino celebri sono state tramandate nel tempo
Caterina Lenti
Maiale
Cucina
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Filetto di maiale alla birra
Questo secondo piatto di carne si può preparare utilizzando sia l'arista di maiale che il filetto di maiale e, per la cottura della carne, prevede l'utilizzo della birra al posto del classico brodo
Maiale
Cucina
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Polpette light al vapore con carne e carciofi
Le polpette, si sa, fanno impazzire chiunque e mettono sempre d'accordo grandi e piccini.
Annalisa D'incecco
Carciofi   Maiale   Polpette
Cucina
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Polpettine di carne con pomodori secchi
Le polpettine di carne con pomodori secchi sono un secondo piatto invitante ed appetitoso.
Magdalena Brudnowska
Maiale   Pomodoro   Polpette
Cucina
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Polpette di carne e zucchine al sugo di pomodoro
Le polpette di carne al sugo sono un secondo piatto che si tramanda da generazioni e che piace a tutte le età
Giovanna La Barbera
Maiale   Pomodoro   Zucchine  
Cucina
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Polpette di carne con melanzane e caciocavallo
Le polpette di carne sono fra i secondi piatti più apprezzati sia dai grandi che dai bambini. Esistono diverse varianti di questo piatto e ci si può sbizzarrire con gli ingredienti in base ai propri gusti
Giovanna La Barbera
Caciocavallo   Maiale   Melanzane  
Cucina
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Gratin di patate, ragù e ratatouille
Il gratin di patate, ragù di carne e ratatouille è la ricetta ideale per chi vuole realizzare un piatto unico completo e gustoso.
Magdalena Brudnowska
Maiale   Patate   Pomodoro  
Cucina
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Polpettone farcito con ricotta ed erbette
Il polpettone è un secondo piatto della tradizione italiana, un classico per eccellenza, preparato in qualsiasi momento dell’anno come piatto unico o come secondo piatto da presentare ai famigliari o ospiti.
Sabrina Giorgi
Maiale   Ricotta
Cucina
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Lonza di maiale con salsa al miele e senape con patate al forno
La lonza di maiale con salsa al miele e senape con patate al forno è un secondo piatto davvero gustoso. Ideale per qualsiasi occasione, lascerà davvero tutti a bocca aperta per il suo sapore agrodolce particolare.
Maria Teresa Laurino
Limone   Maiale   Miele  
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