La pasta tanto amata dal Commissario Montalbano potrà essere facilmente preparata a casa con le vostre mani. La pasta ncasciata siciliana è una pasta al forno siciliana davvero strepitosa, che si può preparare in tante varianti diverse. Scopriamo insieme come procedere

Alcuni scienziati sono riusciti a far tornare attiva la circolazione nei cervelli di alcuni maiali morti alcune ore prima. Non si tratta di un esperimento di Frankestein.

Un primo piatto gustoso e cremoso, perfetto per il pranzo della domenica e non solo. Questa pasta al forno con melanzane, besciamella e prosciutto cotto saprà conquistare anche i più golosi ed esigenti. Scopriamo insieme come preparare questo piatto e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto

Lo spazzatino con patate è sempre un'ottima idea per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Si tratta di un piatto molto versatile che si può preparare in tanti modi diversi, così da accontentare proprio tutti. In questa versione con spezzatino di maiale, melanzane e peperoni sarà ancora più sfizioso e particolare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

I broccoli sono molto utilizzati in cucina dal momento che possono costituire la base per tantissimi piatti diversi. Queste tagliatelle con broccoli e carne macinata, ad esempio, saranno un primo molto ricco e semplice al tempo stesso, da preparare in pochi minuti e che saprà stupirvi per il suo sapore intenso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Le lasagne sono un primo piatto sempre molto apprezzato, che si può servire in mille varianti diverse giocando con gli ingredienti e gli abbinamenti, lasciandosi guidare anche dalle verdure di stagione o dal menu che si sta preparando. le lasagne con melanzane e polpettine saranno un piatto molto ricco e gustoso che saprà stupire i vostri ospiti. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili

Le classiche lasagne alla bolognese vengono reinventate in questa variante tipica napoletana che aggiunge la presenza di ingredienti sempre molto apprezzati, come la mozzarella e la ricotta. Un primo piatto ricco e completo, perfetto per il pranzo della domenica ma anche per giornate di festa e situazioni più particolari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

Un polpettone al forno è sempre una buona idea, no? Si può preparare in anticipo e cuocere al momento ma anche farcire in mille modi diversi, utilizzando verdure e salumi che più si preferiscono o che riscontrano i gusti dei propri ospiti. Un polpettone con friarielli e provola sarà davvero eccezionale. Il gusto dei friarielli e della provola, infatti, si fonde alla perfezione ed arricchisce quello della carne. Vediamo insieme come portare a tavola questo secondo piatto

Voglia di un secondo piatto semplice ma che sappia convincere anche i più piccoli? Questi cestini di carne e patate fanno davvero al caso vostro. Facili da preparare, goloosi e simpatici saranno perfetti per una cena in famiglia o per sorprendere i bambini e convincerli a mangiare la carne. Scopriamo insieme come si preparano al meglio