Il polpettone è un secondo piatto della tradizione italiana, un classico per eccellenza, preparato in qualsiasi momento dell’anno come piatto unico o come secondo piatto da presentare ai famigliari o ospiti.

La lonza di maiale con salsa al miele e senape con patate al forno è un secondo piatto davvero gustoso. Ideale per qualsiasi occasione, lascerà davvero tutti a bocca aperta per il suo sapore agrodolce particolare.

I bocconcini di maiale sono la base per tantissimi piatti golosi e super interessanti. Dei bocconcini di maiale all'aceto balsamico saranno una piacevole sorpresa e saranno un'ottima idea per la cena. Scopriamo insieme come si preparano al meglio

I cornetti di pasta sfoglia sono un'ottima idea antipasto, specie al buffet, o per accompagnare un aperitivo. In questo caso la farcitura viene realizzata con della carne macinata e del prosciutto cotto. Il risultato? Strepitoso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili

Le girelle di pasta sono un modo decisamente particolare di servire la pasta. Perfette per una domenica in famiglia ma ottime anche per delle giornate particolari. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo

La pasta tanto amata dal Commissario Montalbano potrà essere facilmente preparata a casa con le vostre mani. La pasta ncasciata siciliana è una pasta al forno siciliana davvero strepitosa, che si può preparare in tante varianti diverse. Scopriamo insieme come procedere

Alcuni scienziati sono riusciti a far tornare attiva la circolazione nei cervelli di alcuni maiali morti alcune ore prima. Non si tratta di un esperimento di Frankestein.

Un primo piatto gustoso e cremoso, perfetto per il pranzo della domenica e non solo. Questa pasta al forno con melanzane, besciamella e prosciutto cotto saprà conquistare anche i più golosi ed esigenti. Scopriamo insieme come preparare questo piatto e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto

Lo spazzatino con patate è sempre un'ottima idea per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Si tratta di un piatto molto versatile che si può preparare in tanti modi diversi, così da accontentare proprio tutti. In questa versione con spezzatino di maiale, melanzane e peperoni sarà ancora più sfizioso e particolare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo

I broccoli sono molto utilizzati in cucina dal momento che possono costituire la base per tantissimi piatti diversi. Queste tagliatelle con broccoli e carne macinata, ad esempio, saranno un primo molto ricco e semplice al tempo stesso, da preparare in pochi minuti e che saprà stupirvi per il suo sapore intenso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo