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Rucola

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La rucola è estremamente diffusa e soprattutto viene utilizzata per insalate, ma anche per la realizzazione di pesto per condire primi piatti. Le sue proprietà la rendono estremamente benefica per il nostro organismo

Cucina
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Torta salata con ricotta, pomodorini e rucola
Le torte salate sono sempre un'ottima idea, golosa e ricca per tutta la famiglia. La torta salata con ricotta, pomodorini e rucola sarà perfetta da consumare anche fredda fuori casa, il che la rende ideale anche nelle giornate più calde dell'estate. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Pomodoro   Ricotta   Rucola    
Cucina
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Fusilli con pesto di rucola, pomodorini e mozzarella di bufala
Un primo piatto gustoso, cremoso e profumato, ideale da consumare caldo ma anche freddo. Sarà, quindi, perfetto anche in estate o per un pasto fuori casa. Scopriamo insieme come si preparano qusti fusilli con pesto di rucola, pomodorini e mozzarella di bufala
Giovanna La Barbera
Fusilli   Pomodoro   Rucola    
Cucina
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Pesto di rucola fatto in casa
Perfetto per un primo piatto o da usare per condire secondi, piadine e panini. Un buon pesto di rucola fatto in casa sarà sensazionale in tantissime occasioni, facile da preparare e da poter servire in tante varianti diverse. Ecco la ricetta e tanti consigli
Fidelity Cucina
Rucola   Pesto
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Risotto con rucola, prosciutto cotto e gorgonzola dolce
I risotti sono sempre amatissimi e risultano super versatili dal momento che si possono preparare in tanti modi, con verdure di stagione, pesce o salumi e formaggi. Insomma, le possibilità sono davvero tantissime. Variante del classico risotto, questa versione con prosciutto cotto e gorgonzola dolce non potrà che sorprendervi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Prosciutto cotto   Riso    
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Fusilli cremosi con rucola, funghi e prosciutto cotto
A volte bastano pochi ingredienti per dare vita a grandi piatti. Questi fusilli cremosi con rucola, funghi e prosciutto cotto, ad esempio, saranno sempre un'ottima idea per il pranzo di tutta la famiglia. Scopriamo insieme come si preparano e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Funghi   Fusilli   Prosciutto cotto  
Cucina
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Penne al pesto di rucola
Marcella Chimenti
Penne   Rucola   Pesto
Cucina
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Gnocchi con crema di rucola, spinaci e stracciatella
Un primo piatto così cremoso e gutoso saprà conquistarvi al primo assaggio. Crema di rucola, spinaci e stracciatella rendono questi gnocchi davvero straordinari e molto gustosi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fabiana Postorino
Gnocchi   Rucola   Spinaci
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Cavatelli fatti in casa
Maria Guerricchio
Cavatelli   Rucola   Vongole
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Cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana
Giovanna La Barbera
Piadina   Rucola   Prosciutto crudo
Cucina
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Cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana
Semplice e velocissimi questi cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana, che si prestano bene per un buffet di antipasti o per un aperitivo. Una ricetta perfetta anche per chi non ha molta dimestichezza ai fornelli
Giovanna La Barbera
Piadina   Rucola   Prosciutto crudo
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