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Fontina

Formaggi e latticiniFormaggi e latticini

La fontina è un formaggio DOP tipico della Valle D'Aosta a pasta semidura realizzato con latte intero di vacca munto da non più di due ore

Cucina
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Crostata salata con pomodori e acciughe
La crostata è uno dei dolci più amati per eccellenza! In questa versione salata con pomodori e acciughe sarà davvero eccezionale! Un'ottima idea per una cena in famiglia ma, in monoporzioni, deliziosa anche per un aperitivo. La crostata salata con pomodori e acciughe è un piatto rustico che saprà stupirvi. Vediamo come portarla a tavola
Renata Perez
Acciughe   Fontina   Pomodoro    
Cucina
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Fusilli con i wurstel bimby
Se avete voglia di un primo piatto diverso dal solito, velocissimo e super facile da preparare questi fusilli con i wurstel Bimby saranno davvero perfetti. Una ricetta adatta anche a chi ha poco tempo per la preparazione dei piatti. Vediamo quindi come procedere passo dopo passo
Sabrina Giorgi
Fontina   Fusilli   Wurstel  
Cucina
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Torta salata con cuori di carciofo, mortadella e fontina
Le torte salate sono dei rustici sempre molto apprezzati, soprattutto per la loro versatilità dal momento che si possono preparare in tanti modi diversi, giocando con gli abbinamenti e soprattutto utilizzando i prodotti di stagione in base a quando le si prepara. Una torta salata con cuori di carciofi, mortadella e fontina avrà un gusto intenso che saprà conquistarvi subito. Scopriamo come procedere
Paola Assandri
Carciofi   Fontina   Mortadella    
Cucina
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Risotto con pere, fontina e granella di mandorle
Davanti ad un buon risotto è sempre difficile dire di no. Si tratta di ricette molto versatili, che possono essere preparate in modo sempre diverso utilizzando i prodotti di stagione. Scopriamo come si prepara un buon risotto con pere, fontina e granella di mandorle e tanti consigli per un risultato davvero perfetto
Paola Assandri
Fontina   Mandorle   Pera    
Cucina
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Polpettone con funghi e fontina
Il classico polpettone è uno di quei piatti con cui non si sbaglia mai e che soprattutto può essere preparato in tantissime varianti, variando il tipo di carne utilizzata ma anche il ripieno. Il polpettone con funghi, ad esempio, sarà una vera scoperta, perfetto per una cena in famiglia. Ecco la ricetta per prepararlo
Mary Coppola
Fontina   Funghi   Maiale
Cucina
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Tortino di melanzane e patate con cuore filante
Con un tortino di melanzane e patate farete sempre un figurone e soprattutto porterete a tavola un piatto che piace sempre molto. Il cuore filante, inoltre, rende questo piatto ancora più buono ed invitante. Scopriamo quindi come si prepara passo dopo passo
Marisa Trionfante
Fontina   Melanzane   Patate
Cucina
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Pan brioche salato farcito
Un buon pan brioche salato farcito sarà ideale per stupire i vostri ospiti con un lievitato soffice ma dal ripieno goloso. Ecco la ricetta
Fidelity Cucina
Fontina   Prosciutto cotto   Salame
Cucina
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Polenta taragna con funghi
La polenta taragna con funghi sarà ideale nella stagione autunnale ed invernale. Ecco la ricetta e la variante con salsiccia
Fidelity Cucina
Fontina   Funghi   Polenta
Cucina
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Polenta concia valdostana
La polenta concia valdostana è un piatto perfetto per l'inverno dal sapore intenso ed irresistibile. Ecco la ricetta e la variante Bimby e bergamasca
Fidelity Cucina
Fontina   Polenta   Mais  
Cucina
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Pappardelle con funghi e crema di fontina
Le pappardelle con funghi e crema di fontina sono un primo piatto cremoso e molto gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia. Ecco la ricetta
Sanny Di Blasi
Fontina   Funghi   Pancetta  
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