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Renata Perez
Cucina
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Risotto con pere e taleggio
Un risotto dal gusto delicato e cremoso, dove il sapore dolce della pera si sposa alla perfezione con la cremosità del taleggio per dare vita ad un piatto classico della cucina italiana.
Pera   Riso   Taleggio  
Cucina
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Torta salata ai carciofi fumè
La torta salata ai carciofi fumè è una preparazione che darà grandi soddisfazioni anche a chi non è una cuoca sopraffine.
Carciofi   Limone   Torta salata
Cucina
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Bocconcini di pollo con radicchio e vino
I bocconcini di pollo con radicchio rosso e vino sono una ricetta sfiziosa, un secondo di carne completo e saporito, molto facile da realizzare, ideale sia per una cena sia per un pranzo.
Pollo   Radicchio
Cucina
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Faraona al profumo di arancia
La faraona al profumo di arancia è un piatto molto gustoso che potete servire accompagnandolo con un purè di patate o delle patate al forno. Vediamo la ricetta
Arance   Ricette light
Cucina
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Risotto con crema di asparagi e prosciutto crudo croccante
Il risotto con crema di asparagi e prosciutto crudo è un primo piatto completo e semplice da realizzare che rimane molto cremoso e gradevole. Vediamo come prepararlo
Asparagi   Riso   Risotto  
Cucina
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Gamberoni al bacon su crema di piselli
I gamberoni al bacon su crema di piselli sono ottimi come antipasto ma anche come secondo ghiotto e semplice da preparare. Un piatto "raffinato" che saprà sorprendere i vostri ospiti. Ecco come prepararli
Bacon   Gamberi   Piselli
Cucina
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Insalata di lenticchie e pomodorini confit
L'insalata di lenticchie e pomodorini confit, dai colori e sapori mediterranei, è un secondo salutare e appetitoso da preparare anche in anticipo. Ecco la ricetta
Lenticchie   Limone   Pomodoro
Cucina
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Peperoni ripieni di riso, fontina e tonno
I peperoni ripieni sono un'ottima idea, ideali per un antipasto ma anche per un secondo o un primo, a seconda del tipo di ripieno che scegliete. Se li farcite con riso, fontina e tonno saranno un ottimo primo, perfetto per un pranzo informale in famiglia. Scopriamo insieme come procedere, passo dopo passo
Fontina   Peperoni   Riso  
Cucina
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Crocchette di riso con salsa di melanzane
Le crocchette di riso sono ideali da servire per un antipasto o un aperitivo. In questa versione vengono servite con salsa di melanzane e saranno perfetto come antipasto elegante e particolare. Stupirete davvero tutti. Scopriamo insieme come prepararle al meglio e tanti consigli utili
Melanzane   Riso
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Spaghetti con crema all'aglio, olio e peperoncino
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un vero classico per un pranzo veloce o una spaghettata tra amici. In questa semplice rivisitazione viene realizzata una crema che avvolge gli spaghetti e rende questo piatto ancora più irresistibile. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Spaghetti
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