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Prosciutto crudo

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Salume tipicamente italiano, il prosciutto crudo è un vero fiore all'occhiello del nostro paese e viene amato e consumato ormai in tutto il mondo

Cucina
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Torta salata con prosciutto crudo e Asiago
Ad una torta salata è sempre difficile dire di no. Si tratta, infatti, sempre di piatti rustici molto golosi e versatili, dal momento che possono essere proposti per un aperitivo, anche in monoporzioni, o costituire un golosissimo antipasto. In questo caso viene arricchita dal prosciutto crudo e dall'Asiago, che rendono il tutto davvero irresistibile. Scopriamo insieme la ricetta passo dopo passo
Luana Tandoi
Asiago   Torta salata   Prosciutto crudo
Cucina
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Cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana
Giovanna La Barbera
Piadina   Rucola   Prosciutto crudo
Cucina
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Cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana
Semplice e velocissimi questi cestini di piadina con rucola, prosciutto crudo e scaglie di Grana, che si prestano bene per un buffet di antipasti o per un aperitivo. Una ricetta perfetta anche per chi non ha molta dimestichezza ai fornelli
Giovanna La Barbera
Piadina   Rucola   Prosciutto crudo
Cucina
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Torta di sfoglia con cavoletti di Bruxelles e prosciutto crudo
Le torte salate sono sempre un grande successo, sia quando vengono proposte come secondo piatto che come antipasto rustico. Questa versione con cavoletti di Bruxelles e prosciutto crudo è davvero saporito e molto originale. La preparazione, però, è quella semplice di sempre. Scopriamo come procedere
Magdalena Brudnowska
Cavoli   Pasta Sfoglia   Prosciutto crudo
Cucina
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Penne rigate con crema di melanzane, noci e prosciutto di San Daniele
Giovanna La Barbera
Melanzane   Noci   Penne  
Cucina
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Penne rigate con crema di melanzane, noci e prosciutto crudo
Cremoso e gustoso questo primo piatto, perfetto da servire in tante occasioni, dalle più casalinghe a quelle più formali. Le penne rigate con crema di melanzane, noci e prosciutto crudo sono un primo piatto davvero delizioso e particolare al tempo stesso, che saprà stupire i vostri ospiti, anche i più esigenti. Ecco la ricetta e tanti consigli
Giovanna La Barbera
Melanzane   Noci   Penne  
Cucina
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Polpettone in crosta con crudo e funghi
Il polpettone al forno è un secondo piatto tra i più classici ed amati, che si può proporre in tante varianti cambiando la farcitura o la modalità di cottura. In questa versione in crosta con prosciutto crudo e funghi avrà un sapore eccezionale e si presterà bene come secondo piatto anche in occasioni particolari. Scopriamo insieme come si prepara
Paola Assandri
Funghi   Manzo   Olive  
Cucina
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Tartellette con mozzarella, zucchine e crudo
Tra gli antipasti che si possono preparare durante le feste di Natale di certo le tartellette con mozzarella, zucchine e crudo sono tra le più semplici e sfiziose. La preparazione è molto veloce ma il risultato sarà a dir poco eccezionale. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Paola Assandri
Mozzarella   Zucchine   Pasta Sfoglia  
Cucina
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Pasta con crema di zucchine, menta e prosciutto
La pasta con zucchine è un vero classico che spesso ci concediamo per il pranzo in famiglia. In questo caso, però, le zucchine vengono ridotte in crema e insieme a menta e prosciutto formano un condimento fresco e goloso che rende questo primo davvero irresistibile. Scopriamo, quindi, insieme come si prepara passo dopo passo
Francesca Cerolini
Menta   Zucchine   Prosciutto crudo
Cucina
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Polpettone con groviera, prosciutto crudo e uova
Un polpettone è sempre un'idea gustosa e semplice da proporre per cena alla propria famiglia. Come tutti i piatti tradizionali, però, potete realizzarlo in mille varianti diverse. Ecco che un polpettone con groviera, prosciutto crudo e uova saprà deliziare tutti con il suo gusto intenso. Scopriamo insieme come si prepara al meglio questo piatto
Paola Assandri
Manzo   Pomodoro   Prosciutto crudo
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