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Radicchio

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Il radicchio è una verdura molto diffusa ed amata. Le sue tantissime proprietà benefiche e diuretiche e la massiccia presenza di vitamine e sali minerali ne fanno un alimento completo da aggiungere alla propria dieta per la preparazione di tanti piatti

Cucina
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Risotto con radicchio e gamberoni
Un buon risotto al radicchio è sempre molto gradito in inverno. Aggiungendo dei gamberoni, però, lo renderete ancora più particolare e goloso, ideale per tante occasioni, anche per le più formali. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Giovanna La Barbera
Gamberi   Radicchio   Riso  
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Pennoni con salsa di radicchio, noci e speck
Portare a tavola un primo piatto che sappia sempre stupire tutti non è mai semplice. Questi pennoni con salsa di radicchio, noci e speck sapranno lasciare il segno. La loro cremosità ed il sapore intenso, infatti, saranno la chiave di un sicuro successo. Ecco la ricetta
Giovanna La Barbera
Noci   Penne   Radicchio  
Cucina
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Penne di farro con crema di gorgonzola, radicchio e noci
Giovanna La Barbera
Farro   Gorgonzola   Noci    
Cucina
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Penne di farro con crema di gorgonzola, radicchio e noci
Preparare dei primi sfiziosi ma senza perdersi in lunghe preparazioni non è un miraggio. Queste penne di farro con crema di gorgonzola, radicchio e noci ne sono un esempio. Ecco la ricetta ed alcuni consigli utili
Giovanna La Barbera
Farro   Gorgonzola   Noci    
Cucina
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Involtini di polenta bianco perla con radicchio e zucca caramellata
L'involtini di polenta bianco perla con radicchio e zucca caramellata sapranno stupire tutti i vostri ospiti. Un piatto originale e particolare dal gusto unico
Alessandra Cretacci
Polenta   Radicchio   Taleggio    
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Club Sandwich Vegetariano
Per un pranzo veloce il club sandwich vegetariano sarà davvero perfetto come alternativa alla ricetta classica con il pollo. Ecco come prepararlo
Alessia Pellegrini
Cavoli   Fagioli   Paprica    
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Mezzi rigatoni con crema di taleggio, speck, radicchio e noci
I mezzi rigatoni con crema di taleggio, speck, radicchio e noci sono ideali per un pranzo in famiglia ma anche per occasioni più particolari. Ecco la ricetta
Francesca Cerolini
Noci   Radicchio   Taleggio  
Cucina
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Mezze maniche con crema di ceci e radicchio
Le mezze maniche con crema di ceci e radicchio sono un primo piatto facile e veloce da preparare ma pieno di sapori diversi. Ecco la ricetta
Paola Assandri
Ceci   Pancetta   Radicchio
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Crostoni di pane con radicchio, pere e grana
I crostoni di pane con radicchio, pere e grana sono una valida alternativa alle classiche bruschette. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Elisabetta Pendola
Pane   Pera   Radicchio
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Mezze penne bio con radicchio, salmone affumicato e panna
Giovanna La Barbera
Penne   Radicchio   Salmone
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