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Radicchio

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Il radicchio è una verdura molto diffusa ed amata. Le sue tantissime proprietà benefiche e diuretiche e la massiccia presenza di vitamine e sali minerali ne fanno un alimento completo da aggiungere alla propria dieta per la preparazione di tanti piatti

Cucina
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Pizza senza lievitazione con radicchio, speck e gorgonzola dolce
La pizza è sempre un grande successo ma, come tutti i lievitati, necessita di tempi di preparazione e lievitazione che vanno necessariamente rispettati. Questa pizza senza lievitazione sarà ideale per chi va di fretta ed ha bisogno di preparazione più veloci. Condita con radicchio, speck e gorgonzola dolce sarà particolare, gustosa e perfetta per mille occasioni. Scopriamo passo dopo passo come si prepara
Giovanna La Barbera
Gorgonzola   Pizza   Radicchio  
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Risotto al radicchio e speck
Semplice da preparare e letteralmente irresistibile. Il risotto al radicchio e speck ha una nota croccante che lo rende davvero strepitoso. Scopriamo insieme come preparare questo piatto passo dopo passo
Fidelity Cucina
Radicchio   Riso   Risotto  
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Involtini di radicchio con ricotta e noci
Un antipasto a base di verdure sfizioso, particolare e dal mix di sapori straordinario! Gli involtini di radicchio con ricotta e noci saranno una vera delizia per il palato. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Noci   Radicchio   Ricotta    
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Farfalle con crema di radicchio, funghi cardoncelli e pancetta
Ottime da preparare in autunno ed inverno queste farfalle con crema di radicchio, funghi cardoncelli e pancetta! Saranno facilissime da preparare e saranno ottime per un menu di carne. Scopriamo passo dopo passo come si prepara questo delizioso primo piatto
Giovanna La Barbera
Funghi   Mandorle   Pancetta  
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Torta salata con radicchio e salmone affumicato
Una torta salata è sempre un'ottima idea! E' una ricetta versatile, veloce e che ci permette di sperimentare con diversi abbinamenti. La torta salata con radicchio e salmone affumicato sarà ideale per la cena ma potrà costituire anche uno sfizioso antipasto, anche usato per accompagnare un aperitivo. Scopriamo la ricetta
Giovanna La Barbera
Radicchio   Ricotta   Salmone    
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Polpette di radicchio e ricotta
Deliziose e semplici da preparare le polpette di radicchio e ricotta! Saranno ideali per chi predilige dei piatti alternativi alla carne ed al pesce. Scopriamo insieme come si preparano
Giovanna La Barbera
Radicchio   Ricotta   Ricette vegetariane  
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Mezze maniche con radicchio, tonno e ricotta fresca
Gustoso, ricco e straordinariamente buono questo primo piatto. Delle mezze maniche con radicchio, tonno e ricotta fresca sono straordinarie per un pranzo in famiglia e non solo. Scopriamo passo dopo passo come si preparano
Giovanna La Barbera
Radicchio   Ricotta   Tonno
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Risotto alla birra con radicchio e scamorza affumicata
Con un buon risotto si fa sempre centro! Questo risotto alla birra con radicchio e scamorza affumicata racchiude pochi ingredienti ma che riescono a creare un mix di sapori davvero esplosivo e coinvolgente. Scopriamo come si porta a tavola questo particolare primo piatto
Elena Grassi
Radicchio   Riso   Scamorza  
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Risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi
Il risotto al radicchio è un primo piatto sempre molto amato e che si può servire in molte varianti diverse giocando con gli abbinamenti. Con del risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi otterrete sicuramente un grandissimo successo! Come si prepara? Scopriamolo insieme, passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Pistacchio   Provola   Radicchio    
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Farfalle con funghi misti, radicchio e gorgonzola dolce
Un primo piatto cremoso e semplice che racchiude al suo interno tante sfumature di gusto. Queste farfalle con funghi misti, radicchio e gorgonzola dolce sono un primo piatto davvero perfetto per mille occasioni. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Radicchio
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