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Radicchio

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Il radicchio è una verdura molto diffusa ed amata. Le sue tantissime proprietà benefiche e diuretiche e la massiccia presenza di vitamine e sali minerali ne fanno un alimento completo da aggiungere alla propria dieta per la preparazione di tanti piatti

Cucina
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Crostoni di pane con radicchio, pere e grana
I crostoni di pane con radicchio, pere e grana sono una valida alternativa alle classiche bruschette. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Elisabetta Pendola
Pane   Pera   Radicchio
Cucina
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Mezze penne bio con radicchio, salmone affumicato e panna
Giovanna La Barbera
Penne   Radicchio   Salmone
Cucina
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Mazzancolle alla catalana e pinzimonio di verdure
Le mazzancolle alla catalana e pinzimonio di verdure sono una variante del classico astice alla catalana. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Elisabetta Pendola
Finocchi   Mazzancolle   Peperoni    
Benessere Salute
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I cibi amari stanno sparendo dalle nostre tavole, ma non è un bene
Parte dal "New York Times" lo studio del perché i cibi amari stanno sparendo dalle nostre tavole e, in effetti, sono in pochi ad apprezzarne il gusto. Ma non è un bene che questo accada.
Rita Serretiello
Radicchio   Rucola   Stati Uniti  
Cucina
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Gnocchi al formaggio senza lattosio con radicchio e noci
Gli gnocchi al formaggio senza lattosio con radicchio e noci sono un primo piatto molto cremoso e goloso, perfetto per un pranzo in famiglia. Ecco la ricetta
Monica Buriola
Gnocchi   Noci   Radicchio    
Cucina
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Polpette di riso con verdure al curry
Le polpette di riso con verdure al curry sono un piatto perfetto per tutti, leggere e gustose ma facili da preparare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Monica Buriola
Curry   Radicchio   Riso      
Cucina
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Mezze penne con radicchio, salmone affumicato e panna
Le mezze penne con radicchio, salmone affumicato e panna sono un primo piatto delizioso e ricco di sfumature di sapore. Ecco la ricetta
Giovanna La Barbera
Penne   Radicchio   Salmone
Cucina
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Rigatoni con pesto cremoso di radicchio e mandorle
I rigatoni con pesto cremoso di radicchio e mandorle sono un primo piatto molto goloso ma semplice da preparare. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Giovanna La Barbera
Mandorle   Radicchio   Pesto
Cucina
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Tortiglioni con radicchio, zucca e fagioli
I tortiglioni con radicchio, zucca e fagioli sono un primo piatto particolare ma dal gusto intenso. Ecco la ricetta ed alcuni consigli
Paola Assandri
Fagioli   Radicchio   Zucca    
Cucina
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Pizza alta con radicchio, wurstel e scaglie di Parmigiano Reggiano
Giovanna La Barbera
Parmigiano Reggiano   Pizza   Radicchio  
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