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Orecchiette

PastaPasta

Formato di pasta tipico della Puglia, le orecchiette hanno una forma che ricorda quella di piccole orecchie ed è questa l'origine del loro nome

Cucina
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Pasta broccoli e salsiccia
Deliziosa idea per un pranzo semplice ma gustoso! La pasta broccoli e salsiccia sarà un'ottima idea, facile da realizzare e che saprà conquistare davvero tutti. Inoltre, le varianti possibili sono davvero tantissime. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Broccoli   Orecchiette   Salsiccia
Cucina
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Orecchiette con broccoli
Le orecchiette con broccoli sono un ottimo primo piatto, ideale per un pranzo in famiglia ma anche per il classico pranzo della domenica. Per un piatto più ricco, inoltre, potete preparare una pasta broccoli e salsiccia, ad esempio. Farete sempre un figurone. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Grazia Tornello
Broccoli   Orecchiette
Cucina
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Orecchiette con bietole e pane croccante
Un primo piatto semplice e super facile da preparare! Sarà pronto in pochi minuti ma sarà davvero eccezionale, con una nota croccante data dai crostini di pane. Delle deliziose orecchiette con bietole e pane croccante saranno una perfetta idea per il pranzo. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Luana Tandoi
Biete   Orecchiette   Pane  
Cucina
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Orecchiette con crema di peperoni e cozze
Crema di peperoni e cozze si sposano alla perfezione in questo primo piatto. Queste orecchiette saranno perfette in tantissime occasioni, anche in situazioni più formali. Scopriamo, quindi, insieme come si preparano al meglio
Giovanna La Barbera
Cozze   Orecchiette   Peperoni
Cucina
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Orecchiette con melanzane, pomodorini e Asiago
La pasta con melanzane è un grande classico in estate. In questa versione con pomodorini e Asiago è perfetta da consumare anche a temperatura ambiente. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Luana Tandoi
Asiago   Melanzane   Orecchiette  
Cucina
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Orecchiette all'ortolana
I primi piatti a base di verdura sono sempre molto amati e possono costituire una variante leggera e gustosa dei classici primi piatti. Queste orecchiette all'ortolana sono perfette da servire per un pranzo in famiglia e per tantissime occasioni diverse. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Melanzane   Orecchiette   Peperoni      
Cucina
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Orecchiette alla lucana
Maria Guerricchio
Orecchiette   Peperoni
Cucina
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Orecchiette speck, radicchio e grana
Speck, radicchio e grana formano un condimento perfetto per un primo piato che saprà conquistare tutti con il suo mix di sapori irresistibile. Queste orecchiette saranno perfette per tantissime occasioni, da un semplice pranzo in famiglia ad un occasione più formale. Scopriamo insieme come si prepara
Lisa Poliziani
Orecchiette   Radicchio   Speck
Cucina
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Orecchiette con fagioli cannellini e pomodorini
Decisamente deliziose le orecchiette con fagioli cannellini e pomodorini. Un primo piatto semplice ma particolare e gustoso, che porterà una ventata di novità a tavola. Scopriamo insieme come procedere
Ombretta Orrù
Fagioli   Orecchiette   Pomodoro  
Cucina
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Orecchiette con crema di melanzane, pomodorini e provola affumicata
Giovanna La Barbera
Melanzane   Orecchiette   Pomodoro  
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