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Manzo

CarneCarne

La carne di manzo è una delle più utilizzate e diffuse in cucina per la preparazione di secondi piatti molto diffusi ed amati sia tra i grandi che tra i più piccoli. Le sue tante proprietà nutritive la rendono un alimento completo e salutare

Cucina
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Minestra di manzo e pasta all’uovo
Con l'arrivo dell'inverno, il freddo s'impadronisce del corpo e rimane solo la voglia di gustare qualcosa di caldo senza impazzire ai fornelli.
Francesca Butti
Manzo   Pomodoro
Cucina
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Spezzatino di manzo con funghi secchi
Lo spezzatino di manzo con funghi secchi è un secondo piatto tipico della stagione autunnale
Magdalena Brudnowska
Funghi   Manzo   Spezzatino
Cucina
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Spezzatino in salsa cremosa
Lo spezzatino è un secondo piatto molto tradizionale ma che sa sempre mettere d'accordo tutti. In questo caso viene accompagnato da una base cremosa e vellutata che rende il piatto particolare e gustoso. Scopriamo insieme come procedere
Elena Grassi
Manzo   Spezzatino
Cucina
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Burrito ripieno di carne di manzo
Il burrito è una ricetta messicana tra le più amate e famose in tutto il mondo. Una deliziosa tortilla avvolge un ripieno a base di carne e formaggio cheddar. Un'ottima idea per una cena tra amici e non solo. Scopriamo insieme come preparare i burritos e stupire i nostri ospiti con ricette messicane
Magdalena Brudnowska
Curry   Manzo   Mais
Cucina
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Polpette di manzo e mortadella ripiene di provola
Le polpette sono un piatto con il quale non si sbaglia mai. Realizzate con carne di manzo e mortadella con un ripieno golosissimo di provola saranno apprezzatissime da tutta la famiglia. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Ombretta Orrù
Manzo   Mortadella   Provola  
Cucina
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Spezzatino di patate e manzo alla pizzaiola
Lo spezzatino di manzo con patate è un secondo piatto molto gustoso e buono, perfetto per una cena in famiglia. In questa versione alla pizzaiola viene arricchito dalla presenza dell'origano, che dona un sapore ed un profumo ancora più goloso a tutta la preparazione. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Ombretta Orrù
Manzo   Patate   Spezzatino
Cucina
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Polpettone in crosta con crudo e funghi
Il polpettone al forno è un secondo piatto tra i più classici ed amati, che si può proporre in tante varianti cambiando la farcitura o la modalità di cottura. In questa versione in crosta con prosciutto crudo e funghi avrà un sapore eccezionale e si presterà bene come secondo piatto anche in occasioni particolari. Scopriamo insieme come si prepara
Paola Assandri
Funghi   Manzo   Olive  
Cucina
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Polpettone con salame e pomodori secchi
Il polpettone è un secondo piatto tra i più classici, di quelli che piacciono proprio a tutti. Si tratta di un piatto molto versatile dal momento che si può realizzare in tantissime varianti diverse, a seconda dei gusti dei vostri ospiti o del menu che si prepara. Un polpettone con salame e pomodori secchi sarà un'alternativa davvero ricca di gusto. Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Renata Perez
Manzo   Paprica   Pomodoro    
Cucina
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Polpette di carne con zucca e gorgonzola
Le polpette di carne sono un ottimo secondo piatto, amato moltissimo anche dai più piccoli. Si tratta di una preparazione molto versatile che può essere realizzata in tantissime varianti diverse. In questo caso vengono arricchite dalla presenza di zucca e gorgonzola. Scopriamo insieme come si preparano al meglio e tanti consigli utili
Chiara Caiti
Gorgonzola   Maiale   Manzo    
Cucina
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Polpettone con groviera, prosciutto crudo e uova
Un polpettone è sempre un'idea gustosa e semplice da proporre per cena alla propria famiglia. Come tutti i piatti tradizionali, però, potete realizzarlo in mille varianti diverse. Ecco che un polpettone con groviera, prosciutto crudo e uova saprà deliziare tutti con il suo gusto intenso. Scopriamo insieme come si prepara al meglio questo piatto
Paola Assandri
Manzo   Pomodoro   Prosciutto crudo
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