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Funghi

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Esistente in tantissime varietà diverse, il fungo è uno dei re della tavola. Viene utilizzato per realizzare condimenti per primi piatti o per accompagnare dei secondi piatti. Anche ripieni o semplicemente trifolati saranno un ottimo antipasto per un buffet

Cucina
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Fusilli cremosi con rucola, funghi e prosciutto cotto
A volte bastano pochi ingredienti per dare vita a grandi piatti. Questi fusilli cremosi con rucola, funghi e prosciutto cotto, ad esempio, saranno sempre un'ottima idea per il pranzo di tutta la famiglia. Scopriamo insieme come si preparano e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Funghi   Fusilli   Prosciutto cotto  
Cucina
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Misto di carne alla piastra
Maria Guerricchio
Funghi
Cucina
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Penne rigate con gorgonzola dolce, funghi e noci
Gorgonzola, funghi e noci si fondono tra loro alla perfezione e diventano il condimento perfetto di questo primo piatto. Una ricetta semplice ma dal gusto avvolgente che saprà conquistare i vostri ospiti al primo assaggio. Scopriamo passo dopo passo come procedere
Giovanna La Barbera
Funghi   Gorgonzola   Noci  
Cucina
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Tagliatelle panna e funghi
Chiara Caiti
Funghi   Tagliatelle
Cucina
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Penne con funghi, pancetta e curcuma
Con una pasta con funghi il successo è sempre assicurato! In questa versione con pancetta e curcuma saprà letteralmente deliziarvi con semplicità. Anche da preparare sarà semplice e veloce. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili per la buona riuscita di questa preparazione
Mary Coppola
Curcuma   Funghi   Pancetta  
Salute
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Mangiare funghi per combattere il declino del cervello. Lo studio
Secondo un recente studio condotto dalla National University of Singapore, i funghi, grazie al loro contenuto di ergotioneina, contrastano l'insorgenza di deficit mentali legati all'età.
Francesca Paola Scimenes
Funghi
Natura e Animali
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Strani funghi nel mio giardino
Marcella Chimenti
Funghi   Giardinaggio
Cucina
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Rigatoni con zucchine, funghi e Philadelphia alle erbe
Ci sono piatti che seppure semplici e realizzati con pochi ingredienti risultano davvero golosi ed irresistibili. Questi rigatoni con zucchine, funghi e Philadelphia alle erbe ne sono un esempio. Un primo delicato e cremoso, che saprà stupire i vostri ospiti, anche coloro che non consumano carni nella loro alimentazione. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili
Luana Tandoi
Funghi   Zucchine   Ricette vegetariane  
Cucina
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Pennette rigate con funghi cardoncelli e pancetta affumicata
Funghi cardoncelli e pancetta affumicata rendono questo piatto davvero golosissimo, seppure semplice da preparare. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Angela Solazzo
Funghi   Pancetta   Penne
Cucina
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Tagliatelle succulente
Maria Guerricchio
Funghi   Tagliatelle
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