Vongole
Pesce
La vongola è un mollusco che appartiene alla famiglia dei Veneridae e che viene utilizzata in tutto il mondo per la realizzazione di zuppe, antipasti e condimenti per primi piatti. Il suo sapore intenso e sapido la rende sempre molto amata. Ottima con gli spaghetti
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1 anno fa
Allerta alimentare, nuovo richiamo da parte del Ministero
Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo richiamo alimentare per alcuni prodotti contaminati. Possono rivelarsi tossiche per la salute: ecco i lotti incriminati.
Andrea Rubino
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4 anni fa
Spaghetti vongole e zucchine su crema di cipollotti
Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto eccezionale, che piace sempre a tutti. In questa versione viene arricchita non soltanto dalle zucchine ma anche da una deliziosa crema di cipollotti su cui vengono adagiati gli spaghetti. Scopriamo insieme passo dopo passo come procedere
Valeria Rosa
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4 anni fa
Maccheroni con pomodorini, vongole e crema di asparagi
Letteralmente irresistibili i primi piatti mare e monti vero? Questi maccheroni con pomodorini, vongole e crema di asparagi saranno un vero piacere per il palato. Scopriamo insieme come si preparano e tanti suggerimenti utili per un risultato perfetto
Elena Grassi
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4 anni fa
Spaghetti con le vongole risottati con fumetto di spigola
Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto davvero eccezionale e molto amato. In questa versione risottata con fumetto di spigola sarà davvero particolare. Piccoli accorgimenti che rendono, però, questo piatto davvero irresistibile ed ancora più buono. Scopriamo insieme come si prepara
Carmela Di Matteo
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4 anni fa
Gnocchi pesto di rucola e vongole veraci
Un buon piatto di gnocchi mette sempre tutti d'accordo! In questa versione con pesto di rucola e vongole veraci costituiranno una versione deliziosa che concilia i sapori della terra e quelli del mare. Vediamo passo dopo passo come procedere
Carmela Di Matteo
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4 anni fa
Calamarata con vongole e zucchine
Un piatto semplice che unisce mare e monti? Questa calamarata con vongole e zucchine farà davvero al caso vostro!!! Un primo pronto in pochi minuti ma che vi saprà conquistare! Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Mary Coppola
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4 anni fa
Come pulire le vongole dalla sabbia
Tantissimi suggerimenti e consigli su come pulire le vongole, come aprirle e come cucinarle al meglio e dare vita a piatti amatissimi di grande successo
Fidelity Cucina
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