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Carmela Di Matteo
Cucina
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Angelica salata con prosciutto e provola Bimby
La torta angelica è un lievitato molto famoso che piace solitamente moltissimo. In questa variante salata con prosciutto e provola sarà un ottimo antipasto oppure potrà essere proposto come cena rustica ai vostri familiari. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Prosciutto cotto   Provola   Ricette Bimby  
Cucina
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Spaghetti con crema al parmigiano, mortadella e pistacchio
Un primo piatto goloso e che sappia stupire? Questi spaghetti con crema al parmigiano, mortadella e pistacchio saranno davvero perfetti. Con il loro sapore intenso, la loro cremosità e il gusto avvolgente di certo sapranno conquistare proprio tutti. Scopriamo insieme come procedere
Mortadella   Parmigiano Reggiano   Pistacchio  
Cucina
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Risotto con patate e cozze
Cozze e patate costituiscono un'accoppiata davvero straordinaria che piace sempre molto e che si rende protagonista di tantissimi piatti. Questo risotto con patate e cozze sarà davvero straordinario e molto gustoso e lascerà tutti senza parole. Scopriamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo
Cozze   Patate   Riso  
Cucina
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Calamari grigliati aromatizzati
Questi calamari grigliati atomatizzati sono un vero classico, ideale soprattutto durante la stagione estiva. Scopriamo insieme come si preparano e tantissimi consigli utili per ottenere un risultato sorprendente che sappia soddisfare tutti, anche i più esigenti.
Calamari   Ricette light
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Schiaffoni con crema di zucchine gialle, gorgonzola e pancetta
A volte bastano pochi ingredienti per dare vita ad un piatto davvero strepitoso. Questi schiaffoni con crema di zucchine gialle, gorgonzola e pancetta ne è la dimostrazione. Un mix di sapori forti ed intensi che sarà deliziare il palato dei vostri ospiti. Scopriamo, quindi, insieme come procedere e tanti consigli utili
Gorgonzola   Pancetta   Zucchine
Cucina
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Rigatoni con pesto di menta e pinoli
Un piatto veloce, cremoso e dal gusto irresistibile? I rigatoni con pesto di menta e pinoli faranno davvero al caso vostro. Saranno un'ottima idea per un primo piatto sfizioso e gustoso, ideale da consumare in famiglia o da servire ai propri ospiti in tante occasioni. Scopriamo insieme come si preparano al meglio e tanti consigli utili per un risultato davvero perfetto
Menta   Pinoli   Pesto
Cucina
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Ziti con crema di prosciutto, robiola e pistacchi
Un primo piatto super cremoso a cui sarà davvero difficile dire di no. Questi ziti con crema di prosciutto, robiola e pistacchi sono letteralmente irresistiili e ideali per tantissime occasioni. Ecco la ricetta
Pistacchio   Prosciutto cotto   Robiola
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Crostata salata integrale con formaggio e prosciutto
Chi ha detto che la crostata è solo dolce? In questa versione salata con formaggio e prosciutto sarà letteralmente irresistibile e costituirà un piatto originale e diverso dal solito. Scopriamo insieme, passo dopo passo, come si prepara al meglio
Prosciutto cotto   Provola   Pasta frolla  
Cucina
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Mezzi rigatoni con piselli, speck e pecorino
La pasta e piselli è un vero classico della cucina italiana, che però si può arricchire in tanti modi diversi. Con l'aggiunta di speck e pecorino, ad esempio, sarà particolarmente cremosa e gustosa, perfetta per tante occasioni. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Piselli   Speck   Pecorino
Cucina
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Spaghetti con crema di pistacchio
La crema di pistacchio renderà questo primo piatto gustoso ed avvolgente e soprattutto conquisterà anche i palati più esigenti. Un primo piatto raffinato, che si prepara velocemente e con poca fatica. Scopriamo insieme come dare vita ad un piatto di spaghetti con crema di pistacchio
Pistacchio   Spaghetti
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