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Valeria Rosa
Cucina
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Torta fiesta con scaglie di cioccolato bianco e cannella
La torta Fiesta è super golosa, buona e particolare, ideale da servire per feste di compleanno o per terminare un pasto con gusto. Questa versione con scaglie di cioccolato e cannella è particolarmente buona e golosa e saprà conquistare proprio tutti. Scopriamo insieme come si prepara e tanti consigli utili
Arance   Cannella   Cioccolato
Cucina
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Insalata di polpo con sedano, limone e prezzemolo
L'insalata di polpo è uno di quei piatti a cui è davvero difficile dire di no. Costituisce un antipasto molto semplice e gustoso, particolare e sempre molto apprezzato. In questa versione semplice con sedano, limone e prezzemolo sarà perfetto anche per coloro che non hanno molta dimestichezza ai fornelli. Scopriamo insieme come procedere al meglio
Limone   Polpo   Polpo
Cucina
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Cozze gratinate con pomodorini, limone e prezzemolo
Le cozze gratinate sono un antipasto tra i più conosciuti ed amati. Si tratta di un piatto semplice da preparare ma sempre di grande effetto, anche durante pranzi o cene importanti. In questa variante con pomodorini, limone e prezzemolo saranno semplicissime da preparare ma avranno un gusto davvero coinvolgente. Ecco la ricetta
Cozze   Limone   Pomodoro
Cucina
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Fregola con vongole e gamberi
La fregola con vongole e gamberi è davvero straordinaria, perfetta da servire anche in occasioni più formali o giornate di festa. Un piatto davvero straordinario e molto gustoso. Scopriamo insieme come si prepara al meglio e tanti consigli utili per un risultato perfetto
Gamberi   Orata   Pomodoro  
Cucina
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Torta salata con bietole, cipolla, pancetta e ricotta
Una torta salata è sempre un'ottima idea per utilizzare verdure o salumi che abbiamo in frigorifero ma anche per mettere d'accordo tutti con una preparazione semplice e gustosa al tempo stesso. Questa torta salata con bietole, cipolla, pancetta e ricotta ha un gusto intenso e coinvolgente che vi conquisterà subito. Scopriamo insieme come si prepara passo dopo passo
Biete   Pancetta   Ricotta    
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Orata grigliata al barbecue con rosmarino
Orata
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Spaghetti aglio, mortadella e pepe
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un grande classico. In questa variante aglio, mortadella e pepe saranno comunque irresistibili e molto facili da preparare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mortadella   Spaghetti
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Cuori di patate con prosciutto e bottarga
Un contorno sfizioso e particolare, davvero gustoso e facile da preparare. I cuori di patate con prosciutto e bottarga sono perfetti per occasioni romantiche o semplicemente per portare a tavola qualcosa di diverso dal solito. Vediamo, quindi, insieme come preparare i cuori di patate con prosciutto e bottarga
Bottarga   Patate   Prosciutto cotto
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Spezzatino di maiale con melanzane e peperoni
Lo spazzatino con patate è sempre un'ottima idea per tutta la famiglia, anche per i più piccoli. Si tratta di un piatto molto versatile che si può preparare in tanti modi diversi, così da accontentare proprio tutti. In questa versione con spezzatino di maiale, melanzane e peperoni sarà ancora più sfizioso e particolare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Maiale   Melanzane   Peperoni    
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Involtini di vitellone con prosciutto e frittata
Gli involtini sono sempre un'ottima idea e possono essere realizzati sia a base di carne che di verdure. In questo caso, delle fette di vitellone vengono farcite con prosciutto cotto e frittata. Il risultato? Un ottimo secondo piatto davvero straordinario, specie se servito con un classico contorno di patate al forno. Scopriamo insieme la ricetta e tanti consigli utili
Pomodoro   Prosciutto cotto   Frittata  
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