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Lardo

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Il lardo si ottiene dall'aromatizzazione e dalla stagionatura dello stato di grasso posto sotto la cute del maiale. Largamente utilizzato in cucina

Cucina
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7 anni fa
Questo è il tagliere "da uomo"
Maria Guerricchio
Lardo   Salame
Cucina
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7 anni fa
Lardo di maiale "casereccio"
Sonia Verardo
Lardo   Maiale
Cucina
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7 anni fa
Gamberoni al lardo di colonnata
Giorgia Messina
Gamberi   Lardo
Cucina
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7 anni fa
Farro risottato ai funghi porcini
Stefania Angela Ferrara
Farro   Funghi   Lardo      
Cucina
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7 anni fa
Focaccia integrale con rosmarino e lardo
Valentina Ponzio
Lardo   Focaccia   Farina integrale
Cucina
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7 anni fa
Zuppa di ceci al rosmarino e lardo di colonnata
La zuppa di ceci al rosmarino e lardo di colonnata è un piatto ricco di proteine ma soprattutto di gusto. Ecco la ricetta
Elena Grassi
Ceci   Lardo   Zuppa
Cucina
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8 anni fa
Crostini con lardo e glassa di aceto balsamico
Giulia Camillieri
Lardo   Pane