La zuppa di fagioli cannellini e peperoni cruschi è un piatto tipico della tradizione culinaria lucana, ma è diffuso anche in altre regioni del Sud Italia, come la Campania e la Puglia.

La zuppa di ceci e friarielli è un piatto dal sapore unico, perfetto per il periodo invernale.

Nel periodo autunnale, con l'arrivo del freddo, non c'è niente di meglio che preparare un piatto caldo e avvolgente. La zuppa di lenticchie e zucca è un piatto perfetto da preparare a pranzo o a cena, un comfort food invernale che mette d'accordo tutti, grandi e piccini.

In questo periodo pian piano il caldo estivo ci abbandona e iniziano i primi malanni, raffreddori, influenze stagionali e con loro, la voglia di qualche piatto caldo ma anche goloso.

Ecco due varianti di zuppe, che sono fresche, facili e sane: una zuppa aromatica carote, arancia e zenzero ed una zuppa energizzante con spinaci, basilico e latte di cocco.

La cosa più bella dell'estate è la varietà di frutta, ortaggi, verdure che possiamo trovare ogni giorno a disposizione e con un po' di creatività si possono creare diverse ricette

Questa che vi presento è una ricetta semplice da realizzare, perfetta per portare in tavola tanto gusto e anche tante calorie

Dopo le vacanze di Natale capita spesso di avere dei pandori avanzati, una ricetta perfetta per utilizzarli è la zuppa inglese con pandoro, un dolce ricco di gusto che vi conquisterà

La zuppa di ceci con porcini è un primo piatto caldo e dal sapore avvolgente che vi conquisterà. Preparare questo piatto è molto facile e veloce ma vi scalderà nelle fredde giornate invernali.

Il salmorejo dell'Andalusia è una zuppa tipica della regione dell'Andalusia, veloce nella preparazione e perfetta per le giornate estive. Ecco la ricetta