Farro
Cereali
Il farro è un cereale ricco di sali minerali, vitamine e fibre che ne fanno un alimento quasi perfetto, anche perchè povero di grassi
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4 mesi fa
Insalata di farro ed orzo con mozzarella, pesto e olive
L'insalata di farro ed orzo con mozzarella, pesto e olive è un piatto unico goloso e sfizioso ricco di gusto e sapore.
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Sabrina Giorgi
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8 mesi fa
"Farrotto" con funghi e zucca
In questa ricetta, l'abbinamento tra zucca e funghi è un classico, ma la particolarità è la sostituzione del riso con il farro
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Annalisa D'incecco
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1 anno fa
Cantucci di farro con uvetta e rum
I cantucci sono ormai conosciuti in tante versioni: quelli originali hanno le mandorle, ma tra Toscana e Abruzzo i sapori cambiano in base alle tradizioni
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Annalisa D'incecco
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1 anno fa
Minestra rustica con orzo perlato, farro e lenticchie
La minestra prende il suo nome da minestrare, amministrare, perchè veniva servita a tavola, ossia "ministrata", dal capofamiglia
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Sabrina Forina
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1 anno fa
Pan bauletto di farro spelta e semi
Il farro spelta è molto simile al grano tenero, ha un basso apporto calorico ed è ricco di sostanze nutritive e, anche se non è completamente privo di glutine, è spesso usato da chi è semplicemente intollerante e non celiaco
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Annalisa D'incecco
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2 anni fa
Biscotti di farro ai mirtilli e zucchero integrale di canna
I biscotti di farro e mirtilli sono perfetti per un'alimentazione sana e gustosa
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Grazia Tornello
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4 anni fa
Insalata di farro con pomodorini confit, feta, piselli e mais
Un'insalata di farro è sempre un'ottima idea, soprattutto in estate e nelle sua giornate più calde. E' ottima da mangiare in casa ma si presta bene anche per un pasto fuori casa. Un'insalata di farro con pomodorini confit, feta, piselli e mais sarà un vero tripudio di sapori e colori che vi lascerà a bocca aperta. Scopriamo insieme come procedere
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Elena Grassi
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4 anni fa
Insalata di farro con tonno, zucchine e pomodorini
Perfetta per ogni stagione dell'anno e ideale per un pranzo fuori caso, l'insalata di farro con tonno, zucchine e pomodorini saprà sorprendervi con il suo sapore fresco. Scopriamo insieme come procedere
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Fidelity Cucina
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4 anni fa
Torta all’acqua con farina di farro
Soffice e velocissima da preparare ma anche leggera e con poche calorie. La torta all'acqua con farina di farro sarà una piacevole scoperta per tutta la famiglia. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
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Angela Solazzo
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4 anni fa
Torta 12 cucchiai al limone senza burro e latte
Un dolce veloce e semplice da preparare che non delude mai. Nessun ingrediente da pesare perchè vi basterà un cucchiaio per dosare gli ingredienti. La torta 12 cucchiai al limone senza burro e latte saprà sorprendervi. Scopriamo come si prepara
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Angela Solazzo
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