Latte
Formaggi e latticini
Alimento importantissimo nella dieta di grandi e bambini, il latte viene bevuto semplicemente così oppure può essere arricchito in mille modi. Si usa anche moltissimo in cucina per la preparazione di creme e di torte amatissime
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1 mese fa
Il latte materno rinforza e potenzia il cervello dei neonati
Questa scoperta potrebbe aprire nuove possibilità nella formulazione di alimenti per lattanti e nello sviluppo di interventi per preservare la salute cerebrale nelle fasi successive della vita.
Teo Sebbas
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1 mese fa
Da il latte a nipotina, ma la figlia vede qualcosa di strano nel biberon: scopre che..
Fede Sanapo
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2 mesi fa
Filetti di salmone con latte di cocco e lime
Tra le numerose ricette della tradizione gastronomica thailandese, c'è un piatto buonissimo a base di filetti di salmone prima rosolato in padella e poi ammorbidito in un brodo di latte di cocco e lime
Annalisa D'incecco
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3 mesi fa
Ruba latte e carne, finisce in carcere: triste storia italiana
La cultura italiana deriva da quella latina, e pertanto, lo sono anche i nostri proverbi. Alcune di queste massime hanno origini molto più antiche di quanto pensiamo: le frasi in latino celebri sono state tramandate nel tempo
Caterina Lenti
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3 mesi fa
Cuori di lamponi e latte di cocco su base di pane e cioccolato
Immaginate un freschissimo dolce estivo con una base croccante di pane e cioccolato fondente
Annalisa D'incecco
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5 mesi fa
Latte vegetale: i nutrizionisti consigliano quello di soia, spiegato il motivo
Molti sono i latti vegetali presenti sul mercato, ma per i nutrizionisti il migliore in assoluto è senza dubbio quello alla soia, per le sue proprietà e consistenza, simile al latte vaccino e ricco naturalmente di potassio.
Sabrina Forina
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5 mesi fa
Infiammazioni: aggiungere latte nel caffè potrebbe aiutare, vediamo come
Uno studio condotto in Danimarca, ha evidenziato che aggiungere al caffè del latte ha un effetto antiinfiammatorio.
Il caffè macchiato o il cappuccino avrebbero una combinazione di proteine e antiossidanti tale da apportare benefici al nostro corpo.
Sabrina Forina
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6 mesi fa
Pastiera napoletana di grano (più leggera, senza latte, né strutto)
La pastiera napoletana è una dei dolci tipici della tradizione campana preparato abitualmente in occasione della Pasqua
Sabrina Forina
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7 mesi fa
Crèpes alle mele e miele (con latte d'avena, senza burro)
Le Crèpes, conosciute anche come crespelle, sono una ricetta di base facile e deliziosa, ideale sia per piatti dolci che salati.
Sabrina Forina
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