La torta antica è un dolce che porta la firma del noto ed amato pasticcere Ernst Knam! SI tratta di un guscio di pasta frolla integrale che viene poi farcita con un ripieno di marmellata di lamponi e ganache al cioccolato. Il tutto poi viene decorato con dei lamponi freschi. Scopriamo insieme come preparare questo piccolo capolavoro

Le torte salate sono sempre un grande successo, ma soprattutto sono ottime da preparare anche in tanti modi diversi, diventando un vero e proprio svuotafrigo. In questa variante integrale sarà davvero particolare e con il suo ripieno a base di ricotta, spinaci e prosciutto cotto saprà accontentare proprio tutti. Scopriamo insieme e tanti consigli utili

I muffin sono dei dolcetti soffici e golosi ideali per iniziare la giornata. Prepararli è molto semplice e potrete letteralmente sbizzarrirvi nel creare tante varianti, più o meno golose o che rispondano alle esigenze alimentari dei vostri ospiti. Dei muffin integrali alle nocciole e sciroppo d'acero saranno perfetti per una merenda sana a gustosa per grandi e piccini. Vediamo insieme come prepararli al meglio

Il pane integrale è ideale per chi vuole arricchire la propria alimentazione con più fibre o comunque preferisce farine meno raffinate. Anche le ricette più semplici, però, possono essere trasformate in qualcosa di super sfizioso. Con l'aggiunta di noci e pistacchio, infatti, questo pane rustico sarà davvero eccellente. Scopriamo passo dopo passo come procedere

I cornetti salati sono un'idea sfiziosa e molto golosa per un antipasto diverso dal solito o semplicemente per un pasto veloce fuori casa. Si possono preparare in tantissime varianti diverse e saranno semplicemente straordinarie. Vediamo, quindi, insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli per un risultato davvero perfetto

La torta di mele è un grande classico per grandi e bambini. Questa versione più particolare con farina integrale arricchita da uvetta e noci pecan sarà ancora più golosa ed irresistibile, soprattutto per gli adulti. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili per un risultato perfetto

Il classico plumcake allo yogurt non delude mai e solitamente piace a grandi e bambini. In questa versione con cocco e amaretti sarà particolarmente profumato ed invitante ma contenendo poco zucchero ed utilizzando per la sua preparazione della farina integrale sarà perfetto anche per coloro che vogliono limitare le calorie. Vediamo insieme come si prepara

Perfetta per chi non ama le farine troppo raffinate ma va matto per il cioccolato questa torta sarà davvero l'ideale. Prepararla sarà semplicissimo ma il risultato è davvero eccezionale. Scopriamo insieme come si prepara

Il buon pane fatto in casa mette sempre tutti d'accordo e rimanda a sapori tradizionali e semplici a cui non si riesce mai a dire di no. Questi bocconcini di pane integrale al pomodoro saranno ancora più sfiziosi grazie alla presenza del pomodoro nell'impasto. Scopriamo insieme come si preparano al meglio passo dopo passo

I biscotti integrali sono ideali per chi vuole mantenere la linea o per chi semplicemente preferisce biscotti con farine meno raffinate. A rendere questi dolcetti ancora più leggeri la mancanza di burro nell'impasto. Cosa aspettate a provarli? Vediamo insieme la ricetta