Bovino
Carne
Tipologia di carne diffusissima in tutto il mondo. Viene utilizzata per la realizzazione di tanti secondi piatti, dai più semplici ai più elaborati. Anche servita nelle versioni più semplici è sempre molto saporita ed apprezzata
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5 anni fa
Paccheri con funghi, carne e pesto di salvia
A volte bastano pochi ingredienti per dare vita ad un capolavoro. Dei paccheri con funghi, carne e pesto di salvia infatti saprà stupirvi con il suo gusto ed il suo profumo intenso. Scopriamo passo dopo passo come prepararli al meglio
Paola Assandri
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5 anni fa
Wrap con carne, yogurt e marmellata di cipolle rosse
Una piadina morbida e gustosa, arricchita da un ripieno super goloso a base di carne macinata, yogurt e marmellata di cipolle rosse. Accoppiamenti perfetti che consentono di ottenere un risultato straordinario, perfetto per un pranzo anche da consumare fuori casa. Ecco la ricetta
Sara Chiriatti
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5 anni fa
Primato mondiale al S. Andrea di Roma. Ricostruito un cuore da tessuto bovino
Su un uomo di 62 anni, con un grave tumore al polmone e parte del cuore, è stato effettuato, per la prima volta al mondo, un'operazione di ricostruzione di parte del cuore con del tessuto bovino.
Elisabetta Monda
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5 anni fa
Patate ripiene di carne trita e speck
Siete stanchi dei soliti secondi? Queste patate ripiene di carne trita e speck saranno una piacevole ventata di novità che vi delizierà. Una ricetta semplice ma che saprà stupire tutti. Ecco come si prepara
Paola Assandri
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6 anni fa
Penne rigate con ragù bianco, zucchine e panna
Il ragù alla bolognese è uno di quei condimenti classici che piace sempre e che costituisce la base per moltissimi primi piatti amatissimi da grandi e bambini. Le penne rigate con ragù bianco, zucchine e panna costituiscono un'ottima e golosissima variante, perfetta per chi non gradisce la presenza del pomodoro. Ecco la ricetta e molti consigli che vi aiuteranno nella preparazione del piatto
Giovanna La Barbera
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6 anni fa
Tagliatelle con fiori di zucca e carne macinata
I fiori di zucca sono eccezionali da servire in primavera e possono arricchire tantissimi piatti diverse. Le tagliatelle con fiori di zucca e carne macinata sono uno di questi. Facile da preparare e davvero alla portata di tutti, sapranno deliziare tutti
Luana Tandoi
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6 anni fa
Torta salata con carne macinata, prosciutto e mozzarella
Una torta salata è sempre un'ottima idea per una cena rustica, diversa dal solito o per degli antipasti golosi e particolari. Questa versione con carne macinata, prosciutto e mozzarella è molto gustosa e sicuramente originale. Ecco come prepararla e tanti consigli utili
Luana Tandoi
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