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Ricette vegane

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L'alimentazione vegana esclude non solo ogni tipo di carne ma anche ogni prodotto di originale animale e si basa sul consumo di legumi, verdura, frutta e cereali di vario tipo

Cucina
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Zucchine alla poverella
Con delle zucchine alla poverella porterete a tavola un contorno semplice e gustoso ma facilissimo da preparare. Scopriamo insieme come procedere sia con la cottura in padella sia con quella al forno per un risultato più leggero.
Fidelity Cucina
Menta   Zucchine   Ricette vegane  
Cucina
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Orecchiette all'ortolana
I primi piatti a base di verdura sono sempre molto amati e possono costituire una variante leggera e gustosa dei classici primi piatti. Queste orecchiette all'ortolana sono perfette da servire per un pranzo in famiglia e per tantissime occasioni diverse. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Melanzane   Orecchiette   Peperoni      
Cucina
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Paccheri rigati con crema di cannellini e zucchine al salto
Un primo piatto cremoso e semplice da preparare che unisce sapori intensi che si sposano alla perfezione. Questi paccheri rigati con crema di cannellini e zucchine al salto saranno davvero straordinari e super buoni. Vediamo insieme come si preparano al meglio, passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Fagioli   Zucchine   Ricette vegane  
Cucina
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Zucchine grigliate aglio e menta
Le zucchine grigliate sapranno essere un ottimo contorno ma potranno essere trasformate anche in un condimento o semplicemente in un antipasto adagiandole su delle fette di pane tostato. Condite in questo caso con aglio e menta saranno davvero irresistibili e super gustose
Fidelity Cucina
Menta   Zucchine   Ricette vegane  
Cucina
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Fave con cipolle e patate
Ci sono piatti che sanno stupire il nostro palato con gusti semplici dati da ingredienti spesso sottovalutati. Un piatto di fave con cipolle e patate sarà perfetto per accompagnare secondi di ogni tipo, è facilissimo da preparare e molto economico. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili
Valeria Rosa
Fave   Patate   Ricette vegane  
Cucina
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Fusilli con zucchine, carciofi e zafferano
La pasta con carciofi è un primo piatto molto semplice ma dal gusto sempre intenso. In questa variante con zucchine e zafferano risulta ancora più golosa e ricca, grazie all'aggiunta di due ingredienti che donano una marcia in più al piatto. Scopriamo insieme come si prepara questa ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Carciofi   Fusilli   Zafferano      
Cucina
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Orecchiette con pomodorini, capperi e mollica croccante
Pochi e semplici ingredienti rendono questo primo piatto davvero straordinario e ideale per moltissime occasioni, anche per un semplice pranzo in famiglia. La preparazione di queste orecchiette con pomodorini, capperi e mollica croccante è veloce ma il risultato sarà straordinario
Ombretta Orrù
Capperi   Orecchiette   Pomodoro    
Cucina
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Focaccia di Nino alta e soffice
Sofficissima, alta e davvero straordinaria la focaccia di Nino. Una preparazione semplice ma che richiede un po' di attenzione all'impasto ed ai tempi di lievitazione. Il risultato? Sarà perfetto per una cena rustica in famiglia o in quadrotti sarà un'idea perfetta per un aperitivo o un buffet di antipasti. Scopriamo insieme come procedere
Fidelity Cucina
Olive   Pomodoro   Ricette vegane    
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Zucchine, peperoni e funghi in padella
Un mix di sapori eccezionale che rende questo contorno super apprezzato, sebbene sia molto semplice da preparare. In più, il piatto può subire delle variazioni a seconda della stagione nella quale ci si trova. Scopriamo, quindi, insieme come preparare questo piatto e tanti consigli
Luana Tandoi
Funghi   Peperoni   Zucchine    
Cucina
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Tartellette vegane alla frutta
Le tartellette alla frutta sono perfette da servire come dessert di fine pasto ma anche per un buffet di dolci, goloso e colorato. Per andare incontro alle esigenze alimentari di tutti, questa versione vegana sarà davvero perfetta. In questa ricetta, infatti, non vengono utilizzati derivati alimentari e sarà quindi perfetta anche per chi ha scelto un'alimentazione vegana. Scopriamo, quindi, passo dopo passo come si preparano
Lisa Poliziani
Frutta   Pasta frolla   Ricette vegane
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