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Zucchine

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Uno degli ortaggi più utilizzati in cucina per il suo sapore e le sue proprietà benefiche. Utilizzato per la preparazione di contorni e condimenti, le zucchine sono perfette anche per costituire un vero secondo piatto. Tante le varietà esistenti

Cucina
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Strudel delicato con Philadelphia e zucchine
Sabrina Giorgi
Zucchine   Philadelphia
Cucina
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Frittata al forno con zucchine e scamorza affumicata
Una buona frittata al forno mette sempre tutti d'accordo, sia gli amanti delle classiche frittate che coloro che invece vogliono contenere le calorie durante i pasti. La frittata al forno con zucchine e scamorza affumicata sarà un vero piacere per il palato ma sempre semplice da preparare. Scopriamo insieme come procedere
Giovanna La Barbera
Scamorza   Zucchine   Frittata
Cucina
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Torta salata con zucchine, peperoni e feta
Una torta salata sa mettere sempre tutti d'accordo e può essere realizzata in mille modi diversi. In questa versione con zucchine, peperoni e feta sarà davvero eccezionale e super gustosa. Vediamo insieme come si prepara passo dopo passo
Magdalena Brudnowska
Feta   Peperoni   Zucchine      
Cucina
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Bruschette con caponata di melanzane e zucchine
La caponata è un piatto siciliano amatissimo e dal sapore intenso. In questo caso diventa il condimento perfetto di una bruschetta e sarà così più facile da servire in un buffet di antipasti o semplicemente per concedersi un piatto veloce durante la giornata. Scopriamo, quindi, insieme come preparare delle bruschette con caponata di melanzane e zucchine
Giovanna La Barbera
Melanzane   Zucchine   Ricette vegetariane
Cucina
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Rigatoni con crema di zucchine, stracchino e mortadella
La pasta con zucchine è un vero classico della stagione estiva. Questa versione più ricca e cremosa sfrutta tutto il sapore e la consistenza vellutata della crema di zucchine e dello stracchino a cui si aggiunge quello della mortadella. Resistere? Davvero molto difficile. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Mortadella   Zucchine   Stracchino
Cucina
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Pesto di zucchine Bimby
Un buon pesto di zucchine è sempre un'ottima idea per un primo piatto veloce e ricco, ma anche per arricchire secondi piatti di vario tipo. Realizzarlo con il Bimby sarà ancora più semplice. Scopriamo la ricetta passo dopo passo e tanti consigli utili
Fidelity Cucina
Zucchine   Ricette Bimby   Pesto
Cucina
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Torta salata con zucchine, peperoni e scamorza affumicata
Le torte salate sono sempre un'ottima idea per una cena rustica diversa dal solito o semplicemente se avete voglia di portare a tavola degli antipasti più particolari. In particolare, una torta salata con zucchine, peperoni e scamorza affumicata sarà ideale per tantissime occasioni. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Peperoni   Scamorza   Zucchine    
Cucina
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Zucchine, patate e mozzarella gratinate
Una teglia di zucchine, patate e mozzarella sarà un ottimo contorno per secondi di ogni tipo. Un piatto versatile che può essere proposto in molte varianti diverse a seconda delle esigenze e dei gusti ma anche della stagione nella quale ci si trova. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Limone   Mozzarella   Patate    
Cucina
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Come conservare le zucchine crude e cotte
Tanti consigli e suggerimenti su come conservare le zucchine crude e cotte ed averle a disposizione tutto l'anno per la preparazione di tantissimi piatti diversi
Fidelity Cucina
Zucchine
Cucina
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Plumcake integrale con zucchine e scamorza
Laura Siciliano
Scamorza   Zucchine   Plumcake
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