Ricette vegetariane
Cibo/Bevanda
Carni di ogni tipo sono escluse dall'alimentazione vegetariana che si basa piuttosto sul consumo di verdure e frutta


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2 mesi fa
Risotto ai funghi vegetariano
Un piatto relativamente semplice che però ha bisogno di un po' di pazienza durante la cottura: il risotto con i funghi.

Sara Gagliardi

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2 mesi fa
Ragù alla bolognese vegetariano
Il ragù alla bolognese è una delle pietanze italiane più famose e apprezzate in tutto il mondo. Per la tradizione è un sugo da servire con le tagliatelle all'uovo, rimpiazzate per lo più all'estero da normali spaghetti.

Sara Gagliardi

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2 mesi fa
Crocchette di patate vegetariane
Originarie della Campania, le crocchette di patate sono oggi una pietanza molto conosciuta e apprezzata da grandi e piccoli. Può essere gustata come antipasto o durante un aperitivo, e fa la sua bella figura anche durante un buffet

Sara Gagliardi

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3 mesi fa
Pancakes facili e veloci
Una ricetta adatta per rimanere in forma e fare una colazione gustosa senza impiegare ore. Se la mattina ha l'oro in bocca, noi abbiamo un buon pancake!

Marialudovica Disperso

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3 mesi fa
Casarecce con funghi e patate
La pasta con le patate è un primo piatto semplice da realizzare e al tempo stesso economico; questa portata può comunque essere arricchita con altri ingredienti per renderla ancor più invitante e appetitosa.

Giovanna La Barbera

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4 mesi fa
Panzerotti al vino con ricotta ed erbette
I panzerotti al vino con ricotta ed erbette sono dei rustici invitanti e sfiziosi facili e veloci da preparare. La pasta al vino è molto simile alla brisè, si prepara in pochi minuti e si stende con facilità. E' friabile, saporita e si sposa perfettamente con la farcitura alle erbette e ricotta cremosa e delicata.

Sabrina Giorgi

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4 mesi fa
Frittata al forno con zucca, patate e cipolle
La frittata al forno con zucca, patate e cipolle è un secondo piatto ideale da consumare durante una cena autunnale in famiglia. Perfetta da accompagnare con un'insalatina fresca di stagione, metterà tutti d'accordo a tavola.

Giovanna La Barbera

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5 mesi fa
Risotto ai funghi con fonduta di fontina
Cremoso, caldo, invitante e saporito questo risotto con funghi e fonduta di fontina sarà un primo piatto perfetto da gustare in queste serate di fine autunno.

Elena Grassi

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5 mesi fa
Mezzi rigatoni con crema di peperoni e menta
I mezzi rigatoni con crema di peperoni e menta sono un primo piatto molto economico e facilissimo da realizzare. Vediamo come procedere

Luana Tandoi
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