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Ricette vegetariane

Cibo/BevandaCibo/Bevanda

Carni di ogni tipo sono escluse dall'alimentazione vegetariana che si basa piuttosto sul consumo di verdure e frutta

Cucina
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Orecchiette all'ortolana
I primi piatti a base di verdura sono sempre molto amati e possono costituire una variante leggera e gustosa dei classici primi piatti. Queste orecchiette all'ortolana sono perfette da servire per un pranzo in famiglia e per tantissime occasioni diverse. Vediamo insieme come procedere passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Melanzane   Orecchiette   Peperoni      
Cucina
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Paccheri rigati con crema di cannellini e zucchine al salto
Un primo piatto cremoso e semplice da preparare che unisce sapori intensi che si sposano alla perfezione. Questi paccheri rigati con crema di cannellini e zucchine al salto saranno davvero straordinari e super buoni. Vediamo insieme come si preparano al meglio, passo dopo passo
Carmela Di Matteo
Fagioli   Zucchine   Ricette vegane  
Cucina
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1
Zucchine grigliate aglio e menta
Le zucchine grigliate sapranno essere un ottimo contorno ma potranno essere trasformate anche in un condimento o semplicemente in un antipasto adagiandole su delle fette di pane tostato. Condite in questo caso con aglio e menta saranno davvero irresistibili e super gustose
Fidelity Cucina
Menta   Zucchine   Ricette vegane  
Cucina
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Minestra di patate e carote con porri
Un vero comfort food da concedersi nelle giornate più rigide e fresche o semplicemente per portare a tavola un piatto genuino e facile da preparare. Questa minestra di patate e carote con porri è davvero buonissima e si può arricchire in tantissimi modi diversi. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Fidelity Cucina
Carote   Patate   Porro    
Cucina
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Polpette di zucchine e mozzarella
Le polpette sono amatissime da grandi e bambini! Con un goloso ripieno di mozzarella filante saranno ancora più golose ed irresistibili. Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo
Giovanna La Barbera
Mozzarella   Zucchine   Ricette vegetariane  
Cucina
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Fave con cipolle e patate
Ci sono piatti che sanno stupire il nostro palato con gusti semplici dati da ingredienti spesso sottovalutati. Un piatto di fave con cipolle e patate sarà perfetto per accompagnare secondi di ogni tipo, è facilissimo da preparare e molto economico. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili
Valeria Rosa
Fave   Patate   Ricette vegane  
Cucina
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Rigatoni con zucchine, funghi e Philadelphia alle erbe
Ci sono piatti che seppure semplici e realizzati con pochi ingredienti risultano davvero golosi ed irresistibili. Questi rigatoni con zucchine, funghi e Philadelphia alle erbe ne sono un esempio. Un primo delicato e cremoso, che saprà stupire i vostri ospiti, anche coloro che non consumano carni nella loro alimentazione. Scopriamo insieme come procedere e tanti consigli utili
Luana Tandoi
Funghi   Zucchine   Ricette vegetariane  
Cucina
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Fusilli con zucchine, carciofi e zafferano
La pasta con carciofi è un primo piatto molto semplice ma dal gusto sempre intenso. In questa variante con zucchine e zafferano risulta ancora più golosa e ricca, grazie all'aggiunta di due ingredienti che donano una marcia in più al piatto. Scopriamo insieme come si prepara questa ricetta e tanti consigli utili
Giovanna La Barbera
Carciofi   Fusilli   Zafferano      
Cucina
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Carciofi con patate e piselli
I carciofi sono la base di tantissimi piatti diversi, che vanno dai primi ai secondi passando per i contorni. In ogni caso si tratta sempre di piatti molto amati. Dei carciofi con patate e piselli, ad esempio, saranno perfetti per accompagnare secondi di ogni tipo, ottimi da consumare ben caldi ma anche a temperatura ambiente. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Valeria Rosa
Carciofi   Patate   Piselli  
Cucina
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Torta salata con spinaci, melanzane e scamorza affumicata
Con una torta salata il successo è sempre assicurato! In questa versione con spinaci, melanzane e scamorza affumicata sarà davvero golosissima seppure molto semplice da preparare. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili per ottenere un piatto che saprà conquistare proprio tutti
Giovanna La Barbera
Melanzane   Scamorza   Spinaci      
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