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Broccoli

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Il broccolo è un ortaggio tipicamente autunnale ed invernale, consumato in tutto il mondo. Si presta bene come contorno ma anche per la realizzazione di condimenti per primi piatti o per condire torte salate di vario tipo

Cucina
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Orecchiette con broccoli
Le orecchiette con broccoli sono un ottimo primo piatto, ideale per un pranzo in famiglia ma anche per il classico pranzo della domenica. Per un piatto più ricco, inoltre, potete preparare una pasta broccoli e salsiccia, ad esempio. Farete sempre un figurone. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Grazia Tornello
Broccoli   Orecchiette
Cucina
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Come cucinare i broccoli
Idee su come cucinare i broccoli? Scopriamo le varie tecniche di cottura ed i piatti a cui possiamo dare vita. Tantissimi consigli utili nella vita di ogni giorno
Fidelity Cucina
Broccoli
Cucina
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Mini burger con broccoletti e topinambur
Un secondo a base di verdure semplice ma sfizioso? Questi mini burger con broccoletti e topinambur saranno l'ideale! Scopriamo insieme come si preparano passo dopo passo
Paola Assandri
Broccoli   Ricotta
Cucina
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Caramelle di sfoglia con broccoli e alici
Golosi e simpatici rustici di pasta sfoglia ideali da servire come antipasto ma anche da aggiungere per arricchire un buffet di antipasti. Le caramelle di sfoglia con broccoli e alici sono deliziose, facili da preparare e molto versatili dal momento che potranno essere proposte in molte varianti diverse. Scopriamo insieme come procedere
Mary Coppola
Acciughe   Broccoli   Olive  
Cucina
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Tagliolini con zucca e broccoli
I primi piatti a base di verdure sono ritenuti spesso scontati! Niente di più sbagliato! Questi tagliolini con zucca e broccoli saranno perfetti per un pranzo in famiglia, ottimi da servire in mille occasioni, anche per avvicinare i più piccoli ad un maggiore consumo di verdure. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Mary Coppola
Broccoli   Tagliolini   Zucca    
Cucina
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Sbriciolata di patate con broccoli e burrata
Golosa, particolare e perfetta da servire come secondo o come sfizioso antipasto in monoporzioni. La sbriciolata di patate è sempre un'ottima idea ed in questa versione con broccoli e burrata sarà davvero perfetta per la cena. Scopriamo insieme come prepararla e tanti consigli utili
Stefania Urgese
Broccoli   Patate
Cucina
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Jacket potatoes piccanti con pecorino e broccoli
Le patate ripiene sono un'ottima idea contorno per stupire grandi e bambini con un piatto semplice ma originale al tempo stesso. Questa jacket potatoes piccanti con pecorino e broccoli saranno a dir poco straordinarie. Scopriamo insieme come prepararle al meglio e tanti consigli utili
Alice Del Re
Broccoli   Pecorino
Cucina
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Spatzle di grano saraceno con taleggio e broccoli
Un delizioso primo piatto che ricorda la cucina tedesca e svizzera. Gli spazle di grano saraceno con taleggio e broccoli sono un primo piatto ricco ed estremamente gustoso che saprà stupire i vostri ospiti. Scopriamo insieme come si preparano
Alice Del Re
Broccoli   Taleggio
Cucina
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Casarecce broccoli e fagioli
La pasta con broccoli è un vero classico intramontabile. In questo caso alla ricetta più tradizionale vengono affiancati anche i fagioli cannellini. Un binomio che risulterà estremamente vincente. Scopriamo insieme come si preparano al meglio e tanti consigli utili
Mary Coppola
Broccoli   Casarecce   Fagioli      
Cucina
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Crema di broccoli e gorgonzola con dadi di semolino
Creme e vellutate sono perfette in tante occasioni, per una cena leggera o semplicemente per proporre le verdure in modo diverso. Della crema di broccoli e gorgonzola con dadi di semolino sarà davvero un'ottima e con il suo sapore saprà conquistare proprio tutti. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Alice Del Re
Broccoli   Gorgonzola   Semolino  
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