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Francesca Cerolini
Cucina
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Spaghetti con vongole veraci, pomodorini gialli e pistacchi
Vongole, pomodorini e pistacchi si sposano alla perfezione in questo primo piatto. Saranno ideali per situazioni particolari o per un semplice pranzo in famiglia. Ecco la ricetta per prepararli al meglio
Pistacchio   Pomodoro   Spaghetti  
Cucina
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Pasta con crema di zucchine al profumo di lime e acciughe
Una pasta con le zucchine è un grande classico che viene in questo caso arricchito dal limone e dalle acciughe. Vediamo insieme come si prepara
Acciughe   Lime   Zucchine
Cucina
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Spaghetti con acciughe, pangrattato e bottarga su crema di stracciatella
I primi piatti a base di pesce sono spesso raffinati ed eleganti, perfetti anche per situazioni formali. Questi spaghetti con acciughe, pangrattato e bottarga su crema di stracciatella saranno una piacevole scoperta. Ecco la ricetta e tanti consigli
Acciughe   Bottarga   Spaghetti
Cucina
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Penne vodka e salmone con panna
La pasta al salmone è sempre un grande classico, ma altrettanto famosa è la sua variante con l'aggiunta della vodka. In questo caso, a rendere questo piatto ancora più gustoso, la presenza della panna. Una ricetta perfetta anche per pranzi importanti o giornate di festa
Penne   Salmone
Cucina
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Pasta con pesto di olive verdi piccanti, acciughe e pomodori secchi
I primi piatti veloci e sfiziosi spesso sono anche i più amati ed apprezzati e per prepararli servono ingredienti semplici. Questa pasta con pesto di olive verdi piccanti, acciughe e pomodori secchi è un esempio. Vediamo come si prepara
Acciughe   Mandorle   Olive    
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Fusilli con pesto di rucola e speck
Dei fusilli con pesto di rucola e speck saranno un primo piatto dal sapore intenso, goloso ed eccezionale. Una ricetta perfetta per il pranzo
Fusilli   Rucola   Speck  
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Gnocchi ai due formaggi, pancetta e radicchio
Se siete stanchi della pasta gli gnocchi saranno proprio perfetti. Serviti ai due formaggi con pancetta e radicchio sapranno deliziare tutti e soprattutto saranno semplicissimi da preparare. Una ricetta perfetta per stupire, anche in occasioni più formali
Gnocchi   Gorgonzola   Pancetta    
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Busiate con pomodorini, pistacchi e bottarga
Con un piatto di busiate con pomodorini, pistacchi e bottarga sarete sempre certi di fare un figurone. Si tratta di una ricetta molto semplice nella sua realizzazione ma il risultato che otterrete sarà davvero straordinario
Bottarga   Pistacchio   Pomodoro  
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Spaghetti con patè di olive e uova sode
Gli spaghetti con patè di olive e uova sode si preparano in pochi minuti ma sono gustosissimi e dal sapore molto deciso. Scopriamo insieme come prepararli
Acciughe   Olive   Spaghetti
Cucina
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Tagliatelle con carciofi e mazzancolle su crema di stracciata
Un piatto di tagliatelle con carciofi e mazzancolle su crema di stracciata sarà perfetto per pranzo. Scopriamo quindi come prepararlo
Carciofi   Limone   Mazzancolle  
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