Trippa
Carne
La trippa è una frattaglia molto utilizzata in gastronomia e che si ricava dalle pareti interne dello stomaco del bovino
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6 mesi fa
trippa con fagioli cannellini
La trippa con fagioli cannellini è un secondo piatto ricco di gusto, caldo e facile da preparare.
Chiara Venditti
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5 anni fa
Trippa al sugo
La trippa viene utilizzata molto nella preparazione di ricette popolari che fanno parte della tradizione culinaria di molte regione d'Italia. La trippa al sugo sarà particolarmente gustosa e si può accompagnare con dei crostini di pane croccanti. Tante anche le varianti possibili, come ad esempio quella alla romana o alla siciliana. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
Marisa Trionfante
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8 anni fa
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è un piatto tradizionale della cucina toscana molto gustoso e semplice. Ecco la ricetta e la variante alla romana
Fidelity Cucina
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8 anni fa
Trippa con carote e fagioli
La trippa con carote e fagioli è un piatto molto gustoso, perfetto da servire caldo e freddo e quindi ideale in ogni stagione dell'anno. Ecco la ricetta
Sabrina Giorgi
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