Napoli
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Spaghetti con zucca, cacio e pepe
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Spaghetti con zucca, cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono un grande classico della tradizione culinaria romana, conosciuto in tutto il mondo. In questo variante vengono arricchiti con la zucca, che dona un gusto ed un profumo più autunnale ed ancora più intenso. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo e tanti consigli utili
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Reggio Calabria
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Torta con crema al pistacchio e mandorla
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Torta con crema al pistacchio e mandorla
Soffice, cremosa e dal gusto avvolgente. Questa torta con chantilly al pistacchio e mandorla sarà perfetta per terminare un pasto domenicale o per situazioni più formali. Scopriamo insieme come si prepara e tanti consigli utili per un risultato perfetto
Firenze
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Galette alle albicocche e vin santo
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Galette alle albicocche e vin santo

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Cotolette al forno con prosciutto e mozzarella
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Cotolette al forno con prosciutto e mozzarella
Le cotolette sono sempre amatissime, da grandi e bambini. In questa versione al forno vengono rese ancora più golose dalla presenza dl prosciutto crudo e della mozzarella. Scopriamo passo dopo passo come si preparano e tanti consigli utili
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Milano
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Frittata alla ricotta
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Frittata alla ricotta
Soffice e semplice da preparare, la frittata alla ricotta è strepitosa e sarà ideale per tutta la famiglia. Ottima da servire come secondo piatto ma potrà essere proposta anche in un buffet di aperitivi se ridotta in piccoli quadrotti. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Firenze
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Sablé bretom con crema diplomatica e frutti rossi
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Sablé bretom con crema diplomatica e frutti rossi
Cucina

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Palermo
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Risotto con funghi e stracchino
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Risotto con funghi e stracchino
Cremoso e pronto in pochi minuti, del risotto con funghi e stracchino sarà sempre un'ottima idea per tutta la famiglia. Una ricetta molto semplice che saprà darvi grandi soddisfazioni. Scopriamo insieme come si procede passo dopo passo e tanti consigli utili
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Latina
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Gnocchi pesto di rucola e vongole veraci
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Gnocchi pesto di rucola e vongole veraci
Un buon piatto di gnocchi mette sempre tutti d'accordo! In questa versione con pesto di rucola e vongole veraci costituiranno una versione deliziosa che concilia i sapori della terra e quelli del mare. Vediamo passo dopo passo come procedere
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Palermo
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Taboulè esotico con verdure e cantalupo
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Taboulè esotico con verdure e cantalupo

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Torta di pesche, mandorle e noci
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Torta di pesche, mandorle e noci
Soffice e profumatissima, una torta di pesche sa sempre conquistare tutti! In questa versione con mandorle e noci sarà ancora più irresistibile e buona, ideale in tanti momenti della giornata. A seconda dei gusti, inoltre, potrà essere personalizzata con aromi e frutta secca a scelta. Vediamo come procedere
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Torino
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Polpette al forno con pollo, zucchine e albumi
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Polpette al forno con pollo, zucchine e albumi
Chi non ama le polpette? Anche i più piccoli ne vanno matti! Inoltre, si tratta di un piatto molto versatile che si può servire in mille modi diversi. Delle polpette al forno preparate con pollo, zucchine e albumi, ad esempio, saranno davvero un'ottima e golosa idea. Scopriamo insieme come si preparano al meglio
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Ravenna
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Panini di mozzarella
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Panini di mozzarella

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Calamarata con vongole e zucchine
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Calamarata con vongole e zucchine
Un piatto semplice che unisce mare e monti? Questa calamarata con vongole e zucchine farà davvero al caso vostro!!! Un primo pronto in pochi minuti ma che vi saprà conquistare! Scopriamo insieme come si prepara al meglio
Bergamo
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Biscotti panna e limone
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Biscotti panna e limone
Golosissimi biscottini perfetti per tutta la famiglia! I biscotti panna e limone sono ottimi da accompagnare ad una tazza di tè caldo ma saranno buonissimi anche come piccolo snack durante il giorno. Vediamo come prepararli
Milano
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Tortine con pesche e cocco
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Tortine con pesche e cocco
Gloria La Barbera  • Si vede che sono fresche e soffici :)
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Cucina

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Arezzo
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Torta fredda allo yogurt senza gelatina con frutti di bosco
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Torta fredda allo yogurt senza gelatina con frutti di bosco
Una torta fredda è sempre quello che serve nelle giornate più calde! Non per questo, però, la si può preparare solo in inverno ma potrete concedervela in ogni periodo dell'anno. Sarà un'ottima merenda ma anche un perfetto dessert. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Firenze
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Torta di mele al timo e nocciole
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Torta di mele al timo e nocciole
La torta di mele è sempre un dolce amatissimo, dai grandi e dai bambini e nel tempo diventa un dolce ricordo d'infanzia. Questa torta di mele al timo e nocciole è particolarmente gustosa e buona, originale e davvero irresistibile. Scopriamo come si prepara
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Firenze
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Crostata senza burro con ricotta e albicocche
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Crostata senza burro con ricotta e albicocche
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Torta con datteri, noci e miele
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Torta con datteri, noci e miele
Perfetta e deliziosa torta rustica, pronta in pochi minuti ed ottima da consumare accompagnata da una tazza di tè. La torta con datteri, noci e miele sarà davvero strepitosa e ricca. Scopriamo come si prepara
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Palermo
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Sedanini rigati con salsiccia e patate
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Sedanini rigati con salsiccia e patate
Salsiccia e patate insieme possono costituire un ottimo condimento per un primo piatto straordinario. Una ricetta semplice e golosa, alla portata di tutti ma che saprà stupire i vostri ospiti o familiari. Scopriamo insieme come si prepara questo piatto e tanti consigli utili
Firenze
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New York Cheesecake al mango
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New York Cheesecake al mango
Alice Parretta  • Alcuni dicono che il mango sappia di "legno"...come il parquet!
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Rossella Gallori  • Un frutto, che poco conosco, unito ad un sapore noto ed apprezzato...ottimo
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Mousse cioccolato bianco con fichi d'india e dacquoise alle mandorle
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Mousse cioccolato bianco con fichi d'india e dacquoise alle mandorle
I fichi d'India, abbinati ad una deliziosa mousse al cioccolato bianco e ad una base alle mandorle, saranno davvero deliziosi. Questo dessert sarà perfetto in tante occasioni, anche nelle più formali. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
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Firenze
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Torta di mandorle e ricotta senza farina
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Torta di mandorle e ricotta senza farina
Sofficissima e realizzata senza farina, il che la rende perfetta anche per chi ha intolleranze alimentari. La torta di mandorle e ricotta senza farina è un dolce strepitoso e super buono al quale sarà davvero difficile dire di no. Ecco la ricetta per prepararla
Milano
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Caponata di zucchine con frutta secca
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Caponata di zucchine con frutta secca
Cucina

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Firenze
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Torta di carote al cardamomo
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Torta di carote al cardamomo
Soffice e profumatissima, la torta di carote è sempre un'ottima idea sia a colazione che a merenda. Ad arricchire la ricetta classica in questo caso la presenza del cardamomo che dona una marcia in più a questa squisita torta. Scopriamo insieme come procedere passo dopo passo
Palermo
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Risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi
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Risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi
Il risotto al radicchio è un primo piatto sempre molto amato e che si può servire in molte varianti diverse giocando con gli abbinamenti. Con del risotto con radicchio, provolone e granella di pistacchi otterrete sicuramente un grandissimo successo! Come si prepara? Scopriamolo insieme, passo dopo passo
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Genova
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Spiedini di pesce e pomodorini
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Spiedini di pesce e pomodorini

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Financiers alle nocciole con more e albicocche
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Financiers alle nocciole con more e albicocche
Un mix di sapori forti e coinvolgenti che vi conquisterà! Dei financiers alle nocciole con more e albicocche saranno un piccolo, strepitoso peccato di gola. Scopriamo insieme come si preparano
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Crocchette di patate e sgombro sott'olio
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Crocchette di patate e sgombro sott'olio
Le crocchette di patate sono amatissime da grandi e piccini e possono essere proposte in tantissime varianti diverse. In questo caso a renderle ancora più interessanti la presenza dello sgombro sott'olio. Scopriamo insieme come si realizzano, passo dopo passo
Trieste
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Squisiti e appetitosi arrosticini
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Squisiti e appetitosi arrosticini

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