Palermo
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Risotto con zucchine, prosciutto cotto e Philadelphia
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Risotto con zucchine, prosciutto cotto e Philadelphia
Un buon risotto con zucchine è semplice da preparare, cremoso e dal gusto delizioso. Arricchito dalla presenza del prosciutto cotto e del Philadelphia sarà davvero irresistibile e molto goloso. Vediamo insieme come realizzare questo primo piatto straordinario
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Macerata
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Mezzi rigatoni con crema di zucchine, pomodori secchi e speck
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Mezzi rigatoni con crema di zucchine, pomodori secchi e speck
Tra i primi piatti che si possono preparare ogni giorno ce ne sono alcuni molto particolari e ricchi di gusto ma comunque molto semplici da realizzare. Questi mezzi rigatoni con crema di zucchine, pomodori secchi e speck ne sono un esempio. Saranno davvero deliziosi e perfetti per tutti
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Palermo
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Polpette di pane, zucchine e prosciutto cotto
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Polpette di pane, zucchine e prosciutto cotto
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Paccheri con pesto di agrumi, olive taggiasche e gamberoni
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Paccheri con pesto di agrumi, olive taggiasche e gamberoni
I paccheri con pesto di agrumi, olive taggiasche e gamberoni sono un primo piatto molto ricco ma velocissimo da preparare, perfetto quindi anche per un pranzo veloce. Vediamo come si prepara al meglio
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Palermo
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Involtini di zucchine con prosciutto crudo
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Involtini di zucchine con prosciutto crudo
Gli involtini di zucchine sono perfetti da servire in estate in tante varianti diverse a seconda dei gusti o degli ingredienti che si hanno a disposizione. In questa versione, ad esempio, vengono proposti con del prosciutto crudo e potranno essere serviti come cena o per un aperitivo. Vediamo come procedere
Milano
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Universo di meringhe
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Universo di meringhe
Cucina

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Torino
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Namelaka alla ciliegia
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Namelaka alla ciliegia
La Namelaka è una crema molto vellutata e cremosa, che in questo caso viene arricchita dalla presenza della ciliegia che dona la giusta acidità alla ricetta e si contrappone benissimo alla dolcezza del cioccolato. Una ricetta ideale per la stagione estiva. Ecco la ricetta e tanti consigli utili
Napoli
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Linguine aglio e olio su fonduta di parmigiano e zenzero
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Linguine aglio e olio su fonduta di parmigiano e zenzero
La pasta aglio e olio è un vero classico, un piatto semplice perfetto per una spaghettata tra amici o da poter servire in versione più raffinata con qualche piccolo accorgimento. Queste linguine aglio e olio su fonduta di parmigiano e zenzero sono un primo piatto molto elegante con un gusto particolarmente intenso e fresco. Ecco come prepararle
Palermo
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Involtini di zucchine alla siciliana con prosciutto crudo
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Involtini di zucchine alla siciliana con prosciutto crudo

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Firenze
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Zuccotto al cacao con mousse bianca e ciliegie
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Zuccotto al cacao con mousse bianca e ciliegie
Con uno zuccotto al cacao con mousse bianca e ciliegie potrete accontentare i più golosi e gli amanti dei dolci a base di frutta. Un dolce molto bello da servire in tantissime occasioni diverse. Vediamo insieme come si prepara passo dopo passo
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Milano
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Crostata con crema al melone
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Crostata con crema al melone
Se non volete rinunciare ad una buona crostata neanche in estate, questa versione farcita con crema al melone farà davvero al caso vostro. Una ricetta golosa e nutriente ideale per tutta la famiglia. Vediamo insieme come si prepara passo dopo passo
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Milano
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Focaccia con patate e prosciutto crudo
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Focaccia con patate e prosciutto crudo
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Ascoli Piceno
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Bruschetta con polpo, patate e pomodorini gialli
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Bruschetta con polpo, patate e pomodorini gialli
Le bruschette sono perfette per un buffet di antipasti o da consumare come vero e proprio pasto, soprattutto in estate. Si possono preparare in tantissimi modi diversi e sono sempre molto apprezzate. La bruschetta con polpo, patate e pomodorini gialli sarà una vera ventata di gusto da portare sulla vostra tavola. Ecco la ricetta e tanti consigli
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Cremona
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Sedani con mix di verdure, portulaca e scaglie di bresaola
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Sedani con mix di verdure, portulaca e scaglie di bresaola
I primi piatti da poter preparare ogni giorno sono praticamente infiniti e variano in base alla stagione nella quale ci si trova e i gusti dei propri ospiti. I sedani con mix di verdure, portulaca e scaglie di bresaola saranno un piatto molto particolare e veloce da preparare. Vediamo insieme come fare
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Palermo
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Calzone al forno con melanzane fritte, prosciutto cotto e mozzarella
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Calzone al forno con melanzane fritte, prosciutto cotto e mozzarella
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Napoli
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Crostata con mele e crema frangipane
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Crostata con mele e crema frangipane
Le crostate sono dei dolci sempre molto amati, da farcire e realizzare in tantissimi modi a seconda della stagione nella quale ci si trova. La crostata con mele e crema frangipane, ad esempio, è davvero deliziosa e buonissima. Vediamo insieme come si prepara
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Reggio Calabria
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Budino all'acqua con cioccolato fondente e Baileys
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Budino all'acqua con cioccolato fondente e Baileys
Il budino al cioccolato è sempre una delizia, da condividere con i propri amici o familiari. Il budino all'acqua con cioccolato fondente e Baileys sarà davvero una scoperta. Più leggero rispetto alla ricetta classica saprà comunque stupire tutti. Ecco la ricetta
Palermo
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Caponata di melanzane alla palermitana
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Caponata di melanzane alla palermitana

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Bari
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Zucchine ripiene con salsiccia
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Zucchine ripiene con salsiccia
Le zucchine ripiene sono sempre un ottimo piatto, sfizioso e molto goloso, da poter preparare con ripieni sempre diversi, con carne o in versione vegetariana. Ecco la ricetta e tanti consigli
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Napoli
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Semifreddo ai due cioccolati e pesche
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Semifreddo ai due cioccolati e pesche
Un buon semifreddo al cioccolato è perfetto durante le giornate più calde dell'estate. In questa versione al doppio cioccolato e pesche sarà ancora più sfizioso e goloso. Vediamo insieme come si prepara
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Milano
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Il raccolto della giornata
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Il raccolto della giornata

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Salame di cioccolato con nocciole e rum senza burro e senza uova
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Salame di cioccolato con nocciole e rum senza burro e senza uova
Il salame di cioccolato è un grande classico, realizzato solitamente per utilizzare gli avanzi di cioccolato. In questa versione con nocciole e rum verrà realizzato senza burro e senza uova e sarà davvero strepitoso. Ecco la ricetta e tanti consigli
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Ascoli Piceno
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Mug Cake alla mela e cannella
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Mug Cake alla mela e cannella
La mug cake è una ricetta facilissima e super veloce da preparare, che arriva direttamente dagli Usa. In questa versione alla mela ed alla cannella sarà davvero irresistibile e costituirà un'ottima idea per uno spuntino durante il giorno o per una colazione veloce. Vediamo insieme come si prepara
Trento
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Torta salata con fiori di zucca
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Torta salata con fiori di zucca
Tiziana Maranzana  • Scusami Vittoria, pasta sfoglia o pasta brise'? Grazie
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Tiziana Maranzana  • Ma che bellezza Vittoria, io sono vegetariana e la farò di sicuro anche perché ha un magnifico aspetto:-))) bravissima!!!
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Cucina

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Torino
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Insalata di farro con mais, carote e zucchine
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Insalata di farro con mais, carote e zucchine
L'insalata di farro è un piatto fresco e leggero, perfetto per l'estate, che si può preparare in tanti modi, giocando con gli abbinamenti della verdure oppure utilizzando tonno o formaggi vari. Un'insalata di farro con mais, carote e zucchine sarà semplicissima da preparare e perfetta anche da consumare fuori casa. Ecco la ricetta e tanti consigli
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Genova
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Muffin allo yogurt con cocco e mirtilli senza lattosio
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Muffin allo yogurt con cocco e mirtilli senza lattosio
I muffin al cocco sono sfiziosi e semplici da preparare, ma in questa versione saranno ulteriormente arricchiti dalla presenza dei mirtilli. In più, la ricetta non contempla l'uso di ingredienti con lattosio per cui sarà ideale anche per coloro che sono intolleranti. Insomma, una buona carica di energia per iniziare la giornata. Ecco la ricetta
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Avellino
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Cupcake ai frutti di bosco
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Cupcake ai frutti di bosco
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Torta pizza margherita
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Torta pizza margherita
La pizza margherita è un grande classico conosciuto in tutto il mondo ed apprezzato per la sua semplicità ed i suoi ingredienti genuini. Questa pizza margherita sarà perfetta per chi di pizza non si stancherebbe mai. Una preparazione semplice ma particolare e sfiziosa. Ecco come procedere
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Firenze
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Torta al cocco e limone con cioccolato bianco
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Torta al cocco e limone con cioccolato bianco
La torta al cocco è profumata e sempre sfiziosa. Se arricchita dal sapore fresco ed altrettanto intenso del limone e da una golosissima crema al cioccolato bianco diventa un piccolo capolavoro. Ecco la ricetta e tanti consigli
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Catanzaro
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Colazione con Jane Austen
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Colazione con Jane Austen
Tiziana Maranzana  • bravissima Grazia!!! mi piace molto l'abbinamento letterario:-))))
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