L'Aquila
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Tortiglioni con salsa di melanzane e salsiccia
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Tortiglioni con salsa di melanzane e salsiccia
I tortiglioni con salsa di melanzane e salsiccia sono un primo piatto facile e veloce da realizzare ma ricco di gusto.
Padova
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Crostata frangipane alle mele con confettura di fichi
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Crostata frangipane alle mele con confettura di fichi
La crostata frangipane alle mele con confettura di fichi è un dolce tipicamente autunnale
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Milano
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Torta salata di riso con zucchine
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Torta salata di riso con zucchine
La torta salata di riso con zucchine è un rustico tipico ligure più precisamente della città di Genova e si prepara velocemente con pochissimi ingredienti sempre disponibili in casa
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Lasagne con zucca, spinaci e besciamella
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Lasagne con zucca, spinaci e besciamella
Le lasagne con zucca, spinaci e besciamella sono un gustoso primo piatto ricco di sapori, ideale da servire per un pranzo domenicale in famiglia o per festeggiare un'occasione speciale.
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Gratin di patate, ragù e ratatouille
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Gratin di patate, ragù e ratatouille
Il gratin di patate, ragù di carne e ratatouille è la ricetta ideale per chi vuole realizzare un piatto unico completo e gustoso.
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L'Aquila
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Pancetta al forno con patate e peperoni
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Pancetta al forno con patate e peperoni
La pancetta al forno con patate e peperoni costituisce un secondo piatto sfizioso e ricco di sapori che vi delizierà al primo assaggio
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Brescia
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Minestra di manzo e pasta all’uovo
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Minestra di manzo e pasta all’uovo
Con l'arrivo dell'inverno, il freddo s'impadronisce del corpo e rimane solo la voglia di gustare qualcosa di caldo senza impazzire ai fornelli.
Milano
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Risotto del sottobosco
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Risotto del sottobosco
Sta finendo il periodo delle castagne e quale occasione migliore per usarle in modo gustoso e alternativo?
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Milano
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Crema alle mele e sciroppo d'acero
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Crema alle mele e sciroppo d'acero
La crema alle mele e sciroppo d'acero è un'alternativa golosa alla vostra colazione o come accompagnamento alla merenda o anche da inserire nelle vostre preparazioni dolci

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Orata con patate e zucca al cartoccio
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Orata con patate e zucca al cartoccio
L'orata con patate e zucca al cartoccio è un secondo piatto ottenuto senza la necessità di friggere o aggiungere grassi
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Palermo
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Torta salata con spinaci, salsiccia e Leerdammer
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Torta salata con spinaci, salsiccia e Leerdammer
La torta salata con spinaci, salsiccia e Leerdammer è un piatto unico dal ripieno ricco e saporito
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Firenze
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Torta di zucca e mele con pasta fillo
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Torta di zucca e mele con pasta fillo
Una torta del tutto autunnale, che strizza l'occhio al prodotto per eccellenza di questo periodo, la zucca, abbinandola con un altro frutto che ci terrà compagnia per tutto l'inverno, la mela

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Torta di zucca con crema di mandorle
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Torta di zucca con crema di mandorle
La torta di zucca con crema di mandorle è un dolce basato sulla zucca, l'incontrastata protagonista della stagione autunnale
Milano
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Pasta al forno con sugo e carciofi
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Pasta al forno con sugo e carciofi
La pasta al forno con sugo e carciofi è un primo piatto sfizioso e sostanzioso perfetto da servire nel periodo invernale
Bari
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Torta soffice con pere e crema al cacao
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Torta soffice con pere e crema al cacao
Per provare qualcosa di nuovo, ecco una torta dal triplo strato, semplice, veloce e gustosa. Se la provate la prima volta, non potrete più farne a meno
Cucina

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Torino
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Crostata glassata con confettura
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Crostata glassata con confettura
La crostata glassata è una rivisitazione di un classico amato e apprezzato da tutti
Milano
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Spezzatino di manzo con funghi secchi
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Spezzatino di manzo con funghi secchi
Lo spezzatino di manzo con funghi secchi è un secondo piatto tipico della stagione autunnale
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Milano
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Frittelline di patate e carote
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Frittelline di patate e carote
Le frittelline di patate e carote sono una pietanza golosa, facile e veloce da preparare
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Salmone al latte di cocco con spinaci
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Salmone al latte di cocco con spinaci
Il salmone al latte di cocco con spinaci è un secondo piatto cremoso e invitante che si farà apprezzare da chi adora il pesce e non disdegna i sapori orientali
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L'Aquila
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Risotto cremoso con verza e speck
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Risotto cremoso con verza e speck
Il risotto cremoso con verza e speck è un primo piatto dal sapore delicato che vi conquisterà al primo morso
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Palermo
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Penne rigate con crema di melanzane e tonno
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Penne rigate con crema di melanzane e tonno
Le penne rigate con crema di melanzane e tonno sono un primo piatto estivo economico e di semplice preparazione
Giuseppe Costantino  • Buonissima
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Semifreddo siciliano
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Semifreddo siciliano
Il semifreddo siciliano è un dolce semplice e veloce da preparare ed è perfetto soprattutto per le giornate calde perchè è senza cottura.
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Torta al miele e rosmarino
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Torta al miele e rosmarino
La torta al miele e rosmarino è un dolce soffice e ricco di sapori che vi conquisterà al primo morso
Bari
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Calzone di sfoglia con bietole e salame
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Calzone di sfoglia con bietole e salame
Il calzone di sfoglia è un rustico molto semplice da preparare, ideale da servire sia come antipasto che come piatto unico per una cena veloce e saporita.
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Bucatini con panna e funghi misti
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Bucatini con panna e funghi misti
I bucatini con panna e funghi misti formano un primo piatto gustoso e cremoso che vi farà venire l'acquolina in bocca.
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Torta fredda panna cotta con pesche e amaretti
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Torta fredda panna cotta con pesche e amaretti
La torta panna cotta alle pesche e amaretti è una torta semplice e veloce da realizzare, dal sapore intenso e delicato
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Palermo
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Involtini di zucchine con salame e provolone
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Involtini di zucchine con salame e provolone
Gli involtini di zucchine con salame e provolone sono un antipasto perfetto da consumare durante un pranzo o cena in famiglia.
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Straccetti di pollo in umido con patate e piselli
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Straccetti di pollo in umido con patate e piselli
Gli straccetti di pollo in umido con patate e piselli sono un secondo piatto o anche piatto unico sostanzioso e goloso, facile e veloce da preparare.
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Mezzelune di patate con prosciutto cotto e scamorza
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Mezzelune di patate con prosciutto cotto e scamorza
Le mezzelune di patate con prosciutto cotto e scamorza sono un antipasto o piatto unico davvero sfizioso ed originale
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Gnocchi di patate con radicchio e funghi
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Gnocchi di patate con radicchio e funghi
Gli gnocchi di patate con radicchio e funghi formano un primo piatto vegetariano, originale e dal gusto delicato che vi delizierà il palato al primo assaggio. Pochi semplici ingredienti per un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o in compagnia di amici.
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